Wielkanocny żurek na serwatce
45 minut dla 8 osób
2011-08-31 15:32:04Wielkanocny żurek na serwatce - składniki:
- średnio tłusta wędzonka - 500 gramów
- żurek - 0.5 szklanki
- boczek wędzony - 300 gramów
- śmietana - 4 łyżki
- cebula - 2 sztuki
- ziele angielskie - 5 ziaren
- czosnek ząbki - 4 sztuki
- liście laurowe - 4 sztuki
- maślanka - 1 litr
Wielkanocny żurek na serwatce - sposób przygotowania:
- Zagotuj maślankę wraz z zielem angielskim i liściem laurowym.
- Boczek pokrój w kostkę, cebulę i czosnek posiekaj i razem podsmaż. Wędzonkę pokrój na małe kawałki.
- Boczek, wędzonkę, cebulę i czosnek dodaj do maślanki, wlej żurek i zagotuj.
- Zabiel śmietaną. Podawaj z ziemniakami, jajkami i świąteczną kiełbasą.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Nie załamuj rąk
Jak przygotować gołąbki?
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Komentarze - Wielkanocny żurek na serwatce (0)