Wieprzowa polędwiczka w orzechowym sosie

30 minut dla 4 osób

Autor:

16 Oceń przepis: MNIAM!

Wieprzowa polędwiczka w orzechowym sosie - składniki:

  • polędwiczki wieprzowe - 600 gramów
  • czerwona cebula - 1 sztuka
  • Fix Kurczak w aksamitnym sosie orzeszkowym Knorr
  • marchewka - 2 sztuki
  • mleko kokosowe - 200 mililitrów
  • Pęczek świeżej natki kolendry - 1 sztuka
  • limonka - 1 sztuka
  • olej rzepakowy - 50 mililitrów

Wieprzowa polędwiczka w orzechowym sosie - sposób przygotowania:

  1. Polędwiczki oczyścić z błon pokroić w 0, 5 cm plastry – lekko rozbić młotkiem
  2. Marchewkę obrać przekroić po długości na pół, pokroić w pół plastry.
  3. Obraną cebulę pokroić w piórka. Natkę kolendry posiekać.
  4. Na patelni obsmażyć z obu stron mięso, przełożyć je na bok, obsmażyć cebule i marchewkę na powrót dodać mięso.
  5. Całość zalać rozmieszanym w mleku kokosowym fixem, doprowadzić do wrzenia, gotować wszystko razem przez 3 minuty.
  6. Gotowe danie dopraw sokiem z limonki i posiekaną kolendrą lub szczypiorkiem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Wieprzowa polędwiczka w orzechowym sosie (1)