Wieprzowina w owocach
60 minut dla 4 osób
2011-07-18 17:12:26Wieprzowina w owocach - składniki:
- steki wieprzowe - 4 sztuki
- por - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- cebula - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
- banany - 2 sztuki
- curry - 1 łyżka
- ryż - 1 szklanka
- rodzynki - 8 dekagramów
- morele - 1 opakowanie
- orzechy ziemne - 6 dekagramów
- masło - 2 łyżki
- bulion warzywny - 1 szklanka
Wieprzowina w owocach - sposób przygotowania:
- Mięso pokrój w grubą kostkę i podsmaż na rozgrzanym maśle*.
- Cebulę pokrój w kostkę i wrzuć do mięsa, aby się zeszkliła. Dodaj ryż oraz curry i smaż przez chwilę.
- Sok z moreli dolej do bulionu i uzupełnił wodą tak, aby otrzymać 0.5 litra płynu. Wszystko wlej do ryżu i zagotuj. Podgrzewaj przez 30 minut.
- Morele pokrój na mniejsze kawałki, banany w półplastry a pora w krążki.
- 10 minut przed końcem gotowania dodaj owoce, pora oraz orzechy i rodzynki. Dopraw solą, pieprzem i podawaj.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Poznaj niekonwencjonalne połączenia
Marynuj mięso
Dbaj o jakość produktów
Komentarze - Wieprzowina w owocach (0)