Wieprzowina z ryżem curry
30 minut dla 2 osób
2011-07-18 17:13:07
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Wieprzowina z ryżem curry - składniki:
- schab - 40 dekagramów
- rodzynki - 10 dekagramów
- pieprz czarny - 1 szczypta
- mąka ziemniaczana - 2 łyżki
- pieprz biały - 1 szczypta
- kwaśna śmietana - 6 łyżek
- curry - 1 szczypta
- bulion - 2 szklanki
- sól - 1 szczypta
- ryż - 20 dekagramów
- cykoria liście - 4 sztuki
- por - 80 dekagramów
- natka pietruszki - 2 łyżki
- olej - 3 łyżki
Wieprzowina z ryżem curry - sposób przygotowania:
- Ryż ugotuj wedle przepisu na opakowaniu. Po 10 minutach gotowania dodaj do niego rodzynki.
- Pory umyj, oczyść i pokrój w krążki. Schab pokrój w paski, a natkę posiekaj.
- Na rozgrzany olej wrzuć mięso i podsmaż. Dopraw solą i białym pieprzem, po czym dodaj pory. Podsmaż przez chwilę.
- Dolej bulion, przykryj pokrywką i duś przez 5 minut.
- Mąkę rozprowadź w śmietanie i dodaj do mięsa. Wrzuć posiekaną natkę pietruszki. Dopraw czarnym pieprzem i solą, a do ryżu dodaj curry.
- Mięso połącz z ryżem i podawaj.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Kabaczek 
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Wieprzowina z ryżem curry (0)