Wigilijna zupa grzybowa
30 minut dla 2 osób
2010-11-09 13:54:17
18
Oceń przepis:
MNIAM!
Wigilijna zupa grzybowa - składniki:
- suszone grzyby - 80 gramów
- pietruszka - 1 sztuka
- Bulion grzybowy Knorr
- cebula - 1 sztuka
- prawdziwki mrożone - 150 gramów
- seler - 1 sztuka
- marchew - 2 sztuki
- liść laurowy - 3 sztuki
Wigilijna zupa grzybowa - sposób przygotowania:
- Grzyby zalej wodą i mocz przez całą noc. Następnie gotuj około 20 minut na małym ogniu.
- Warzywa obierz, umyj, dodaj do gotujących się grzybów. Wrzuć kostkę bulionową i dodaj liść laurowy, ewentualnie dopraw do smaku.
- Pod koniec gotowania wrzuć prawdziwki. Gotuj, do momentu kiedy warzywa zmiękną. Przecedź przez sitko.
- Grzyby suszone pokrój w mniejsze kawałki. Prawdziwki dodaj w całości lub pokrój na mniejsze porcje. Dodaj do zupy. Możesz podawać z łazankami lub makaronem.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Ta mała kostka bulionowa jest świetną propozycją, gdy chcemy aby danie do którego ją dodamy miało smakowity, grzybowy posmak. Doskonale n...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
Kapusta z grochem
Barszcz czerwony z uszkami
Kujawski barszcz czerwony
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki) 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Komentarze - Wigilijna zupa grzybowa (0)