Wigilijna zupa rybna
60 minut dla 6 osób
2010-11-08 09:41:04
27
Oceń przepis:
MNIAM!
Wigilijna zupa rybna - składniki:
- głowy od karpia - 3 sztuki
- woda - 2000 mililitrów
- ogony od karpia - 3 sztuki
- cukier - 1 łyżka
- cebula - 1 sztuka
- śmietana 30% - 1 szklanka
- por - 1 sztuka
- mąka - 2 łyżki
- seler - 1 sztuka
- ziele angielskie - 5 sztuk
- pietruszka - 1 sztuka
- liść laurowy - 3 sztuki
- marchewka - 2 sztuki
- ocet - 1 łyżka
- Bulion na włoszczyźnie Knorr - 1 sztuka
Wigilijna zupa rybna - sposób przygotowania:
- Pokrój wszystkie warzywa. Następnie rozpuść w wodzie kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr.
- Ugotuj w nim głowy i ogony, wraz z pokrojonymi warzywami i przyprawami.
- Po ugotowaniu wyjmij ryby z wywaru.
- Wymieszaj mąkę ze śmietaną i dodaj ją do wywaru. Przed podaniem całość dopraw do smaku pieprzem i solą, jeśli uznasz to za konieczne.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Kostki bulionowe królują na naszych stołach od wielu lat. Jest w nich zamknięta gwarancja dobrego smaku oraz pewność odpowiednio dobranej...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
Juszka wigilijna
Sariel - kapusta z grochem
Kociewska polewka owocowo-grzybowa
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Wigilijna zupa rybna (0)