Wiosenny sos ze szczawiu
45 minut dla 5 osób
2011-07-27 17:36:20Wiosenny sos ze szczawiu - składniki:
- szczaw - 50 gramów
- sól
- sok z cytryny - 1 łyżka
- pieprz
- śmietana kremówka - 0.5 litra
- masło - 2 łyżki
- białe wytrawne wino - 1.5 litrów
Wiosenny sos ze szczawiu - sposób przygotowania:
- Szczaw oczyść, umyj i osusz. Zmiksuj lub posiekaj drobno.
- Wino zagotuj w małym rondelku i trzymaj na małym ogniu, aż wyparuje połowy objętości.
- Wymieszaj wino ze śmietanką i gotuj aż połowa odparuje.
- Rozmieszaj energicznie z odrobiną masła i połącz ze szczawiem. Dopraw do smaku.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Estetyka jest ważna
Gotuj z pomysłem
Komentarze - Wiosenny sos ze szczawiu (0)