Wiosenny sos ze szczawiu

45 minut dla 5 osób

Autor:

0 Oceń przepis: MNIAM!

Wiosenny sos ze szczawiu - składniki:

  • szczaw - 50 gramów
  • sól
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • pieprz
  • śmietana kremówka - 0.5 litra
  • masło - 2 łyżki
  • białe wytrawne wino - 1.5 litrów

Wiosenny sos ze szczawiu - sposób przygotowania:

  1. Szczaw oczyść, umyj i osusz. Zmiksuj lub posiekaj drobno.
  2. Wino zagotuj w małym rondelku i trzymaj na małym ogniu, aż wyparuje połowy objętości.
  3. Wymieszaj wino ze śmietanką i gotuj aż połowa odparuje.
  4. Rozmieszaj energicznie z odrobiną masła i połącz ze szczawiem. Dopraw do smaku.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Wiosenny sos ze szczawiu (0)