Dodaj do ksiązki kucharskiej Włoska lazania (lasagne) z mięsem mielonym

Włoska lazania (lasagne) z mięsem mielonym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 5 osób łatwe Autor: Beata Przybylak

Włoska lazania (lasagne) z mięsem mielonym - składniki:

  • mięso mielone - 500 gramów
  • cebula - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • pomidory z puszki - 1 sztuka
  • makaron lasagne - płaty - 18 plastrów
  • ser żółty - 10 plastrów

Włoska lazania (lasagne) z mięsem mielonym - Sposób przygotowania:

  1. W garnku na na oliwie podsmażamy czosnek
  2. Dodajemy mięso mielone, dodajemy cebulę,
  3. A jak mięso się obsmaży dodajemy natkę pietruszki, najlepiej świeżą oraz opcjonalnie inne zioła (bazylię, oregano)
  4. Dodajemy koncentrat pomidorowy lub pomidory z puszki
  5. Całość mieszamy i przyprawiamy finalnie solą i pieprzem do uzyskania wyrazistego smaku. Istotne jest aby farsz nie był za suchy gdyż surowy makaron będzie potrzebował wody do zmięknięcia w zapiekance
  6. Na dno żaroodpornego naczynia wykładamy sos beszamelowy
  7. Układamy warstwę makaronu
  8. Na makaronie kładziemy warstwę mięsa
  9. Smarujemy sosem beszamelowym
  10. Kończymy warstwą sera aby poszczególne warstwy były ze sobą sklejone
  11. Układamy drugą i trzecią warstwę
  12. Ostania warstwa makaronu musi być przykryta sosem i serem
  13. Całość zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. przez 20 – 30 minut. Po upieczeniu warto zostawić ja w spokoju przynajmniej przez 30 minut (ale to bardzo trudne oprzeć się gorącej lazanii ) aby stała się bardziej zwarta
Dodaj do książki kucharskiej

WŁOSKA LAZANIA (LASAGNE) Z MIĘSEM MIELONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

W garnku na na oliwie podsmażamy czosnek

2

Dodajemy mięso mielone, dodajemy cebulę,

3

A jak mięso się obsmaży dodajemy natkę pietruszki, najlepiej świeżą oraz opcjonalnie inne zioła (bazylię, oregano)

4

Dodajemy koncentrat pomidorowy lub pomidory z puszki

5

Całość mieszamy i przyprawiamy finalnie solą i pieprzem do uzyskania wyrazistego smaku. Istotne jest aby farsz nie był za suchy gdyż surowy makaron będzie potrzebował wody do zmięknięcia w zapiekance

6

Na dno żaroodpornego naczynia wykładamy sos beszamelowy

7

Układamy warstwę makaronu

8

Na makaronie kładziemy warstwę mięsa

9

Smarujemy sosem beszamelowym

10

Kończymy warstwą sera aby poszczególne warstwy były ze sobą sklejone

11

Układamy drugą i trzecią warstwę

12

Ostania warstwa makaronu musi być przykryta sosem i serem

13

Całość zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. przez 20 – 30 minut. Po upieczeniu warto zostawić ja w spokoju przynajmniej przez 30 minut (ale to bardzo trudne oprzeć się gorącej lazanii ) aby stała się bardziej zwarta

  • 14
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Chrupki z serkiem , Przystawki, Biszkoptowe naleśniki z truskawkami, Puszyste placki z owocami , Kurczak, kuleczki ryżowe, sałatka z groszkiem, Sos pomidorowo – oliwkowy do makaronu, sosy ze smietana i maka, Pieczony klops, Naleśniki, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Bigos, Sos czosnkowy na wódce, Cebulowa focaccia, Extra ziołowa lasagne z grillowanym bakłażanem, Jarzynka z marchewki i kalarepki, Kotlety cielęce w pieczarkach, Kluski , Aromatyczna tilapia z pieprzem cytrynowym, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Zupa pomidorowa, Zapiekane nachos z serem, Przepis z sos na grilla, Eskalopki z kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym, Przepis z zapiekanka z pieczarkami i serem z bagietka, obiad ryba, Grillowane Chuletas de Puerco, salatka z jajkami, Przepis z tortellini, Przepis z tortilla farsz przepis, Przepis z z jabłkami, kotlet j, risotto z kurczakiem, Przepis z gulasz angielski, Sałatka Grecka, Przepis z desery na s, Sałata z rokpolem , zapiekanka ziemniaki, Śledzie, Pomidorowy sos do pizzy, Ciasto na pizze, chleb cz, Przepis z majonez sos, Sałatka kebab - VIDEO, Zapiekanki, Polędwiczki wieprzowe, Lasagne, Faszerowane jajka, Placki, Zapiekane nachos z serem, Wołowina z masłem ziołowym, gotowana cebula, zapiekanka ziemniaczana z mięsem i warzywami, Sałatka Nicejska, Przepis z sosy z smietana, Zupa ogórkowa, Żurek, Wołowina po burgundzku, Świderki w sosie z dyni, Przepis z sałatka z papryką, Tortilla z brokułami, Lekka zupa pomidorowa, Tortilla - VIDEO