Dodaj do ksiązki kucharskiej Włoska lazania (lasagne) z mięsem mielonym

Włoska lazania (lasagne) z mięsem mielonym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 5 osób łatwe Autor: Beata Przybylak

Włoska lazania (lasagne) z mięsem mielonym - składniki:

  • mięso mielone - 500 gramów
  • cebula - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • pomidory z puszki - 1 sztuka
  • makaron lasagne - płaty - 18 plastrów
  • ser żółty - 10 plastrów

Włoska lazania (lasagne) z mięsem mielonym - Sposób przygotowania:

  1. W garnku na na oliwie podsmażamy czosnek
  2. Dodajemy mięso mielone, dodajemy cebulę,
  3. A jak mięso się obsmaży dodajemy natkę pietruszki, najlepiej świeżą oraz opcjonalnie inne zioła (bazylię, oregano)
  4. Dodajemy koncentrat pomidorowy lub pomidory z puszki
  5. Całość mieszamy i przyprawiamy finalnie solą i pieprzem do uzyskania wyrazistego smaku. Istotne jest aby farsz nie był za suchy gdyż surowy makaron będzie potrzebował wody do zmięknięcia w zapiekance
  6. Na dno żaroodpornego naczynia wykładamy sos beszamelowy
  7. Układamy warstwę makaronu
  8. Na makaronie kładziemy warstwę mięsa
  9. Smarujemy sosem beszamelowym
  10. Kończymy warstwą sera aby poszczególne warstwy były ze sobą sklejone
  11. Układamy drugą i trzecią warstwę
  12. Ostania warstwa makaronu musi być przykryta sosem i serem
  13. Całość zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. przez 20 – 30 minut. Po upieczeniu warto zostawić ja w spokoju przynajmniej przez 30 minut (ale to bardzo trudne oprzeć się gorącej lazanii ) aby stała się bardziej zwarta
Dodaj do książki kucharskiej

WŁOSKA LAZANIA (LASAGNE) Z MIĘSEM MIELONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

W garnku na na oliwie podsmażamy czosnek

2

Dodajemy mięso mielone, dodajemy cebulę,

3

A jak mięso się obsmaży dodajemy natkę pietruszki, najlepiej świeżą oraz opcjonalnie inne zioła (bazylię, oregano)

4

Dodajemy koncentrat pomidorowy lub pomidory z puszki

5

Całość mieszamy i przyprawiamy finalnie solą i pieprzem do uzyskania wyrazistego smaku. Istotne jest aby farsz nie był za suchy gdyż surowy makaron będzie potrzebował wody do zmięknięcia w zapiekance

6

Na dno żaroodpornego naczynia wykładamy sos beszamelowy

7

Układamy warstwę makaronu

8

Na makaronie kładziemy warstwę mięsa

9

Smarujemy sosem beszamelowym

10

Kończymy warstwą sera aby poszczególne warstwy były ze sobą sklejone

11

Układamy drugą i trzecią warstwę

12

Ostania warstwa makaronu musi być przykryta sosem i serem

13

Całość zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. przez 20 – 30 minut. Po upieczeniu warto zostawić ja w spokoju przynajmniej przez 30 minut (ale to bardzo trudne oprzeć się gorącej lazanii ) aby stała się bardziej zwarta

  • 14
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIA OCHŁODA. JESZCZE O CHŁODNIKACH.

    I jeszcze jeden rodzaj chłodników, które chciałbym Wam zaproponować. Na mleku, ale bez burak...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

kukurydza z maslem, Carpaccio z sałatką z kopru włoskiego, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Kluski , Placki ziemniaczane, Zapiekanka rodzinna, Przepis z zupa z mrożonych warzyw kalafiorowa, smaczne i latwe przepisy, cebula kiszona, Wrapp z kurczaka w pszennej tortilli , Pomidorowy krem ze śmietaną, Przepis z szpinak na obiad, Bogracz z kurczakiem, Kremowa zupa z dyni, Japoński rosół z kury, Chłodnik serowy, Spaghetti , Naleśniki, Paprykowe kiełbaski , Przepis z sałatka z ja, Pierś z kurczaka, Przepis z ciasto francuskie mrożone, sałata pomidor, Zupa pieczarkowa, Makaron, Przepis z kaszanka z piekarnika, Sałatki z kurczakiem, Łosoś na warzywnej pierzynce, Baba ziemniaczana ze słoniną, Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i brokułami, Żeberka w sosie beszamelowym, Różowa zupa buraczkowa z pajęczyną , kuchnia włoska sałatki, Przepis z drob z ananasem, Pieczeń wołowa husarska ze śledziem, Conchiglie z kurczakiem i serem pleśniowym, Przepis z Kaczka pieczona w piekarniku -, Przepis z czosnek z pomidorami, Sałatka kebab - VIDEO, Bulion grzybowy, Bażant duszony, Karkówka, Pstrąg, kwaśna śmietana, Przepis z sałatka z kurczakiem z owocami, makarony sos z serkiem topionym, Dania z makaronem, Placki z białym serem i siemieniem lnianym, filet z kurczaka pieczarki, Cielęce kotleciki z sosem pieczarkowym, Szpinakowe naleśniki z sosem pomidorowym i mozzarellą, Klasyczna tortilla z wołowiną, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Potrawka z kurczaka z dymką i groszkiem, Chińskie sajgonki, Przepis z zupa krem, Sałatki z makaronem, Zupa kalafiorowa, Sałatka z selerem konserwowym, Zupa cebulowa, Sałatki, Makaron w sosie z mascarpone i łososiem, Pomidorowy sos do pizzy, Przepis z sos z koziego sera