Włoski sos serowy

45 minut dla 5 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Włoski sos serowy - składniki:

  • masło - 30 gramów
  • starty ser Ementaler - 2 łyżki
  • mąka - 30 gramów
  • starty ser gruyer - 2 łyżki
  • mleko - 250 mililitrów
  • sól
  • śmietana - 4 łyżki
  • pieprz

Włoski sos serowy - sposób przygotowania:

  1. Mleko podgrzej w osobnym rondelku.
  2. Mąkę i masło zasmaż, rozprowadź gorącym mlekiem i gotuj na małym ogniu do czasu, gdy sos zgęstnieje.
  3. Dopraw do smaku, dodaj starte sery i wymieszaj aż składniki masy się dokładnie połączą. Polej po wierzchu roztopionym masłem, wtedy na wierzchu nie wytworzy się kożuch.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Włoski sos serowy (0)