Wołowa rolada
90 minut dla 6 osób
2011-09-23 15:05:40Wołowa rolada - składniki:
- polędwica wołowa - 1 kilogram
- bułka kajzerka - 1 sztuka
- Naturalna Przyprawa do mięsa Knorr - 2 łyżki
- jajko - 1 sztuka
- mięso mielone wieprzowe - 200 gramów
- smalec - 200 gramów
- pieczarki - 5 sztuk
- pieprz i sól do smaku
- cebula - 1 sztuka
- olej
Wołowa rolada - sposób przygotowania:
- Polędwicę po oczyszczeniu przekrój wzdłuż nie docinając do końca. Rozbij delikatnie tłuczkiem.
- Mięso oprósz Naturalną Marynatą do mięs Knorr. Bułkę namocz w wodzie. cebulę posiekaj, pieczarki oczyść i pokrój.
- Cebulę zeszklij na oleju i dodaj pieczarki. Przesmaż.
- Pieczarki, mięso mielone i odciśniętą bułkę przepuść przez maszynkę. Dodaj jajko, delikatnie przypraw i wyrób.
- Słoninę pokrój na cienkie plasterki i ułóż na wołowinie. Rozsmaruj nadzienie.
- Mięso ciasno zwiń w roladę. Starannie obwiąż sznurkiem.
- Zrumień na tłuszczu, podlej wodą i duś do miękkości.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Twoja rodzina marzy, aby podany na rodziny o...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Pieczeń wołowa w cieście francuskim
Marynuj mięso
Dbaj o jakość produktów
Zaplanuj gotowanie
Komentarze - Wołowa rolada (0)