Dodaj do ksiązki kucharskiej Wołowina po burgundzku - VIDEO

Wołowina po burgundzku - VIDEO

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Wołowina po burgundzku - VIDEO - składniki:

  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • świeży tymianek - 1 łyżka
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • starty parmezan - 50 gramów
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki

Wołowina po burgundzku - VIDEO - Sposób przygotowania:

  1. Wołowinę umyj i osusz. Mięso i boczek pokrój w trzy centymetrową kostkę. Szalotki obierz i przekrój na pół.
  2. W dużym garnku podsmaż boczek do momentu, kiedy wytopi się cały tłuszcz. Następnie dodaj szalotki i zeszklij je. Cebulki i boczek przełóż na talerz.
  3. Do garnka dodaj wołowinę i smaż ją do momentu uzyskania złocistego koloru. Następnie zalej około pół litrem wody, dodaj liście laurowe i duś pod przykryciem na wolnym ogniu około 60 minut.
  4. Dodaj wcześniej obsmażony boczek oraz cebulkę, a następnie tymianek, szczyptę gałki i czosnek. Całość zalej sosem do pieczeni Knorr rozmieszanym w 300 ml wody. Całość gotuj jeszcze 20 minut.
  5. Przygotuj sałatkę: sos sałatkowy włoski wymieszaj z 3 łyżkami oliwy z oliwek i 3 łyżkami wody. Mix sałat przełóż do miski. Owoce pokrój w cząstki, dodaj do sałaty i posyp startym parmezanem. Całość zalej sosem sałatkowym i wymieszaj.
Dodaj do książki kucharskiej

WOŁOWINA PO BURGUNDZKU - VIDEO - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    1.Wołowinę umyj i osusz. Mięso i boczek pokrój w trzy centymetrową kostkę. Szalotki obierz i przekrój na pół.
  • 2
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    2.W dużym garnku podsmaż boczek do momentu, kiedy wytopi się cały tłuszcz. Następnie dodaj szalotki i zeszklij je. Cebulki i boczek przełóż na talerz.
  • 3
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    3.Do garnka dodaj wołowinę i smaż ją do momentu uzyskania złocistego koloru. Następnie zalej około pół litrem wody, dodaj liście laurowe i duś pod przykryciem na wolnym ogniu około 60 minut.
  • 4
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    4.Dodaj wcześniej obsmażony boczek oraz cebulkę, a następnie tymianek, szczyptę gałki i czosnek. Całość zalej sosem do pieczeni Knorr rozmieszanym w 300 ml wody. Całość gotuj jeszcze 20 minut.
  • 5
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    5.Przygotuj sałatkę: sos sałatkowy włoski wymieszaj z 3 łyżkami oliwy z oliwek i 3 łyżkami wody. Mix sałat przełóż do miski. Owoce pokrój w cząstki, dodaj do sałaty i posyp startym parmezanem. Całość zalej sosem sałatkowym i wymieszaj.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    SOS SAŁATKOWY WŁOSKI KNORR

    Sos sałatkowy włoski Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatki z makaronem, Hamburger na ostro, Suflet serowy, Kalafior, Gulasz , Spaghetti z parówkami, Polędwiczka z grzybami, Schab w pięciu smakach, Przepis z obiad danie z mielonego, Sałatka grecka, Spaghetti Bolognese, Przepis z czerwona kapusta konserwowa, Zielona sałata z sosem winegret, Grillowany kurczak w sezamie , Greckie steki z karkówki na grilla, Przepis z bitki wołowe z kaszą gryczaną, Grillowany kurczak na ostro, Deser dla dzieci "Ośmiornica", Sałatka z brokułami - VIDEO , Dip serowo-bazyliowy, Przepis z kurczak z warzywami, Pieczona szynka w pomidorowym cieście, makaron zapiekany w piekarniku, salatka z kapusta pekinska, Krupnik, Sałatka grecka z fetą, Owocowe smakosze, surówka do zapiekanki, Zupa kalafiorowo ziemniaczana z kaszą manną, Przepis z sos holenderski knorr, Torcik z goframi przekładany lodami truskawkowymi, kotlety mielonego, Przepis z ROLADKI Z SERA, świeży szpinak sałatka, Przepis z sos węgierski z plackami ziemniaczanymi, Spaghetti Bolognese, Szaszłyki z kurczaka z kiełbasą , Mielone, Sałatka makaronowa z szynką z kurczaka, Papryka, Przepis z kieszonki z piersi kurczaka -, Potrawy wielkanocne, roladki ze schabu, Tatar z łososia z jabłkiem i awokado, Żeberka, Barszcz biały, Marchewka z żółtym serem, Polędwiczka z grzybami, Lekkie leczo po amerykańsku, obiad filet z indyka, marchwie, Placki cukiniowo ziemniaczane z ziołami i salsą, Faszerowane ziemniak, Pstrąg, przepis na surowego łososia, Polędwiczka z grzybami, salatka z brokulami, zapiekanka z brokułami i kurczakiem, Wyśmienity sos meksykański, Placek po węgiersku - VIDEO, Zupa grochowa, Sosy, Pierogi z jagodami, Salsa