Dodaj do ksiązki kucharskiej Wołowina po burgundzku - VIDEO

Wołowina po burgundzku - VIDEO

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Wołowina po burgundzku - VIDEO - składniki:

  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • świeży tymianek - 1 łyżka
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • starty parmezan - 50 gramów
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • woda - 800 mililitrów

Wołowina po burgundzku - VIDEO - Sposób przygotowania:

  1. Wołowinę umyj i osusz. Mięso i boczek pokrój w trzy centymetrową kostkę. Szalotki obierz i przekrój na pół.
  2. W dużym garnku podsmaż boczek do momentu, kiedy wytopi się cały tłuszcz. Następnie dodaj szalotki i zeszklij je. Cebulki i boczek przełóż na talerz.
  3. Do garnka dodaj wołowinę i smaż ją do momentu uzyskania złocistego koloru. Następnie zalej około pół litrem wody, dodaj liście laurowe i duś pod przykryciem na wolnym ogniu około 60 minut.
  4. Dodaj wcześniej obsmażony boczek oraz cebulkę, a następnie tymianek, szczyptę gałki i czosnek. Całość zalej sosem do pieczeni Knorr rozmieszanym w 300 mililitrach wody. Całość gotuj jeszcze 20 minut.
  5. Przygotuj sałatkę: Sos sałatkowy włoski wymieszaj z 3 łyżkami oliwy z oliwek i 3 łyżkami wody. Mix sałat przełóż do miski. Owoce pokrój w cząstki, dodaj do sałaty i posyp startym parmezanem. Całość zalej sosem sałatkowym i wymieszaj.
Dodaj do książki kucharskiej

WOŁOWINA PO BURGUNDZKU - VIDEO - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    1.Wołowinę umyj i osusz. Mięso i boczek pokrój w trzy centymetrową kostkę. Szalotki obierz i przekrój na pół.
  • 2
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    2.W dużym garnku podsmaż boczek do momentu, kiedy wytopi się cały tłuszcz. Następnie dodaj szalotki i zeszklij je. Cebulki i boczek przełóż na talerz.
  • 3
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    3.Do garnka dodaj wołowinę i smaż ją do momentu uzyskania złocistego koloru. Następnie zalej około pół litrem wody, dodaj liście laurowe i duś pod przykryciem na wolnym ogniu około 60 minut.
  • 4
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    4.Dodaj wcześniej obsmażony boczek oraz cebulkę, a następnie tymianek, szczyptę gałki i czosnek. Całość zalej sosem do pieczeni Knorr rozmieszanym w 300 mililitrach wody. Całość gotuj jeszcze 20 minut.
  • 5
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    5.Przygotuj sałatkę: Sos sałatkowy włoski wymieszaj z 3 łyżkami oliwy z oliwek i 3 łyżkami wody. Mix sałat przełóż do miski. Owoce pokrój w cząstki, dodaj do sałaty i posyp startym parmezanem. Całość zalej sosem sałatkowym i wymieszaj.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    SOS SAŁATKOWY WŁOSKI KNORR

    Sos sałatkowy włoski Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIA OCHŁODA. JESZCZE O CHŁODNIKACH.

    I jeszcze jeden rodzaj chłodników, które chciałbym Wam zaproponować. Na mleku, ale bez burak...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Carbonara, Sałatka z kiełkami fasoli i imbirem, Soczysty kurczak z patelni z serową panierką , Przepis z smaczny p, Placek po zbójnicku wersja 1, Barszcz biały, Spaghetti Bolognese, Sos z awokado do potraw z grilla, Zupa brokułowa, Sałatka z brokułami - VIDEO , Pasta z kurczakiem i cukinią, ser plesniowy, Sałatki, Sałatka z kurczaka z makaronem, Przepis z marynata do udek kurczaka, kurczak m, Ratatui a’la Gousto, Przepis z golonka w warzywach i piwie, Przepis z marynata do karkowki, Kremowa zupa marchewkowa , Sałatka Gyros, smażona piers kurczaka, Przepis z filet z kurczaka mleko, Sałatka z arbuzem, niebieskim serem i migdałami, Lekka zupa pomidorowa, Sałatka z czerwonej kapusty z rodzynkami, Przepis z ciast, Szaszłyki z mintaja, Sos carbonara klasyczny, Gulasz z kurczakiem, ziemniakami i ogórkiem , Elegancki koktajl łososiowy, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, ziemniaki zapiekane z boczkiem, Jajka w pomidorach, młoda kapusta z mięsem, kurczak -przepisy, Dania z ryżem, Przepis z pieczony schab w rękawie, Burgery mięsne z sałatką colesław, Przepis z przepisy na łatwy obiad, zapiekane z ziemniakami, Pstrąg, Sałatka kebab - VIDEO, Pieczeń, Ziołowe koreczki z fetą i oliwkami, Sałatka z brokułami i jajkiem, Zapiekany Pan Kartofel, sałatki łatwe, Kotlety, Klasyczny włoski sos pomidorowy , Zupy, Indyk, dip warzywa, Sałatka z krewetkami i cukinią, Potrawka barania z oliwkami, Przepis z piersi z, ROLADKI ZE SZPINAKIEM, Spaghetti Bolognese, Kasza, Słodziutka zapiekanka , piersi z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą, Łosoś, Deser biszkoptowo-owocowy, nie ca