Wołowina po burgundzku

30 minut dla 6 osób

Autor:

35 Oceń przepis: MNIAM!

Wołowina po burgundzku - składniki:

  • Sos sałatkowy włoski Knorr
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • Fix Bitki w sosie z czerwonego wina Knorr
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • wędzony boczek - 150 gramów
  • świeży tymianek - 1 łyżka
  • mięso np. z udźca - 400 gramów
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • cebulka szalotka - 15 sztuk
  • starty parmezan - 50 gramów
  • suszone lub świeże śliwki - 100 gramów
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • mix sałat - 500 gramów

Wołowina po burgundzku - sposób przygotowania:

  1. Wołowinę umyj i osusz. Mięso i boczek pokrój w trzycentymetrową kostkę. Szalotki obierz i przekrój na pół.
  2. W dużym garnku podsmaż boczek do momentu, kiedy wytopi się cały tłuszcz. Następnie dodaj szalotki i zeszklij je. Cebulki i boczek przełóż na talerz.
  3. Do garnka dodaj wołowinę i smaż ją do momentu uzyskania złocistego koloru. Następnie zalej około pół litrem wody, dodaj liście laurowe i duś pod przykryciem na wolnym ogniu około 60 minut.
  4. Dodaj wcześniej obsmażony boczek oraz cebulkę, a nastepnie tymianek, szczyptę gałki i czosnek. Całość zalej sosem winnym z dwóch opakowań Fixu Knorr rozmieszanym w 300 ml wody. Całość gotuj jeszcze 20 minut.
  5. Przygotuj sałatkę: Sos sałatkowy włoski wymieszaj z 3 łyżkami oliwy z oliwek i 3 łyżkami wody.
  6. Mix sałat przełóż do miski. Owoce pokrój w cząstki, dodaj do sałaty i posyp startym parmezanem. Całość zalej sosem sałatkowym i wymieszaj.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Produkty knorr użyte w przepisie

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Wołowina po burgundzku (0)

Więcej przepisów video ->

Zobacz także

Polecane przepisy:

Polecane przepisy video:

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia francuska Mięso Łagodne Krok po kroku Niskokaloryczne (dla diety 1500kcal) Dania główne Dania mięsne

Artykuły związane z przepisem:

Makaron - przyjaciel małego niejadka

Wołowina po burgundzku - podobne przepisy:

Papryka po Rybnosku, Penne z mięsem mielonym i warzywami w sosie pomidorowym, Couq au vin - Kurczak w winie, Quiche z ratatują, Zrazy z razowym chlebem , Beuof a’la mode – klasyczna pieczeń wołowa, Leczo z boczkiem i pomidorami, Spaghetti carbonara

Przepisy z produktami Knorr używanymi w przepisie:

Insalata mista, Sałatka z wędzonym kurczakiem, serem camembert i pomidorkami sherry, Gulasz z jagnięciny, Zrazy z razowym chlebem

Najczęściej wyszukiwane

Dzik po bieszczadzku, mieso mielone z farszem, Pieczone polędwiczki z cytrynowo - kaparowym sosem, Zupa szczawiowa, sałatka z sledzia, Zupa cebulowa z tostami, Dyniowa sałatka, Wyśmienite nadziewane pomidorki, oliwa z orzechów laskowych, Grzanki z polędwiczkami, marynata do ryby, Sałatka z brokułami i jajkiem, Zupa cebulowo-pomidorowa z oliwkami, KOLOROWE PLACUSZKI, ser, pier, Sos czosnkowy na wódce , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania