Dodaj do ksiązki kucharskiej Wołowina po burgundzku - VIDEO

Wołowina po burgundzku - VIDEO

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Wołowina po burgundzku - VIDEO - składniki:

  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • świeży tymianek - 1 łyżka
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • starty parmezan - 50 gramów
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • woda - 800 mililitrów

Wołowina po burgundzku - VIDEO - Sposób przygotowania:

  1. Wołowinę umyj i osusz. Mięso i boczek pokrój w trzy centymetrową kostkę. Szalotki obierz i przekrój na pół.
  2. W dużym garnku podsmaż boczek do momentu, kiedy wytopi się cały tłuszcz. Następnie dodaj szalotki i zeszklij je. Cebulki i boczek przełóż na talerz.
  3. Do garnka dodaj wołowinę i smaż ją do momentu uzyskania złocistego koloru. Następnie zalej około pół litrem wody, dodaj liście laurowe i duś pod przykryciem na wolnym ogniu około 60 minut.
  4. Dodaj wcześniej obsmażony boczek oraz cebulkę, a następnie tymianek, szczyptę gałki i czosnek. Całość zalej sosem do pieczeni Knorr rozmieszanym w 300 mililitrach wody. Całość gotuj jeszcze 20 minut.
  5. Przygotuj sałatkę: Sos sałatkowy włoski wymieszaj z 3 łyżkami oliwy z oliwek i 3 łyżkami wody. Mix sałat przełóż do miski. Owoce pokrój w cząstki, dodaj do sałaty i posyp startym parmezanem. Całość zalej sosem sałatkowym i wymieszaj.
Dodaj do książki kucharskiej

WOŁOWINA PO BURGUNDZKU - VIDEO - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    1.Wołowinę umyj i osusz. Mięso i boczek pokrój w trzy centymetrową kostkę. Szalotki obierz i przekrój na pół.
  • 2
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    2.W dużym garnku podsmaż boczek do momentu, kiedy wytopi się cały tłuszcz. Następnie dodaj szalotki i zeszklij je. Cebulki i boczek przełóż na talerz.
  • 3
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    3.Do garnka dodaj wołowinę i smaż ją do momentu uzyskania złocistego koloru. Następnie zalej około pół litrem wody, dodaj liście laurowe i duś pod przykryciem na wolnym ogniu około 60 minut.
  • 4
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    4.Dodaj wcześniej obsmażony boczek oraz cebulkę, a następnie tymianek, szczyptę gałki i czosnek. Całość zalej sosem do pieczeni Knorr rozmieszanym w 300 mililitrach wody. Całość gotuj jeszcze 20 minut.
  • 5
    Wołowina po burgundzku - VIDEO
    5.Przygotuj sałatkę: Sos sałatkowy włoski wymieszaj z 3 łyżkami oliwy z oliwek i 3 łyżkami wody. Mix sałat przełóż do miski. Owoce pokrój w cząstki, dodaj do sałaty i posyp startym parmezanem. Całość zalej sosem sałatkowym i wymieszaj.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    SOS SAŁATKOWY WŁOSKI KNORR

    Sos sałatkowy włoski Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE GOTOWANIE CZYLI DUSZONE MIĘSA. DZIŚ NA OBIAD BITKI WOŁOWE.

    Jesienią spędzamy więcej czasu w domu, a pogoda za oknem sprzyja gotowaniu. Wraz ze spadkiem...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Piersi z kurczaka nadziewane boczniakami - VIDEO, Sałatka z tuńczykiem, Lasagne, zapiekanka z brokułami i kurczakiem, Przepis z duża cebula, Zupa jarzynowa, Polędwiczki wieprzowe, Naleśniki, Mielone, Sałatka Gyros, sałatka z kurczakiem z makaronem chińskim, Przystawki, Przepis z zupa pomidorowa z makaronem, Mintaj z sosem dereniowym, Pieczone kotlety mielone z salami, Zupa gulaszowa, piers patelnia, Smaczne placuszki z cukinii, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Fasolka szparagowa z sosem serowym, Domowe wrapy, Przysmak węgierski, Ryba słodko-kwaśna, Dania z makaronem, Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem, Przepis z kapusta kiszona gotowana, Sałatka z brokułami i jajkiem, PIZZERINKI, ciasto latwe, Łosoś, kurczak r, Sałatki, Sałatka z mozzarellą, Rolada ziemniaczana, Naleśniki, wołowina po chińsku z warzywami -, Przepis z Gulasz wołowy po węgiersku -, Chinese please :)))) - czyli kurczak, ryż i warzywka, Przepis z obiad drób, Sałata z poziomkami po francusku, ciasta francuskie, makaron tagliatelle z kurczakiem, Barszcz rybny, Bigos, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Pasztet, Lekka zupa pomidorowa, Przepis z ser ze szpinakiem, Karkówka duszona w sosie własnym z cebulą - VIDEO, Przepis z knorr z czosnkiem, Sałatka z truskawkami na słodko, Lody czekoladowe z biszkoptami "Bóbr", Przepis z zapiekanka z miesem, Jaja w sosie tatarskim z sałatą rzymską, Gulasz jarski, Przepis z ser szynka, Przepis z zapiekanka z miesem mielonym i ziemniakami, Przepis z mielony z cebula, Ryż, ryba z piekarnika, Kasza, Zapiekanka po rzymsku, Twarożek w ogórkach, Sałatka kebab - VIDEO