Dodaj do ksiązki kucharskiej Wołowina po burgundzku – boeuf Bourguignon

Wołowina po burgundzku – boeuf Bourguignon

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 5 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Wołowina po burgundzku – boeuf Bourguignon - składniki:

  • wołowina zrazowa - 500 gramów
  • marchewka - 2 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • boczek wędzony - 150 gramów
  • oliwa - 1 łyżka
  • masło - 1 łyżka
  • liść laurowy
  • tymianek
  • sól
  • pieprz
  • mąka - 1 łyżka

Wołowina po burgundzku – boeuf Bourguignon - Sposób przygotowania:

  1. Mięso pokrój w grubą kostkę, skrop winem i odstaw do lodówki na godzinę
  2. Marchewkę obierz i pokrój w talarki a cebulę posiekaj. Boczek pokrój w słupki i zrumień w rondlu.
  3. Dodaj masło, warzywa i podsmaż.
  4. Następnie mięso oprósz mąką i przełóż do warzyw z boczkiem, a gdy się zrumieni dorzuć przyprawy i duś podlewając winem i bulionem.
Dodaj do książki kucharskiej

WOŁOWINA PO BURGUNDZKU – BOEUF BOURGUIGNON - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso pokrój w grubą kostkę, skrop winem i odstaw do lodówki na godzinę

2

Marchewkę obierz i pokrój w talarki a cebulę posiekaj. Boczek pokrój w słupki i zrumień w rondlu.

3

Dodaj masło, warzywa i podsmaż.

4

Następnie mięso oprósz mąką i przełóż do warzyw z boczkiem, a gdy się zrumieni dorzuć przyprawy i duś podlewając winem i bulionem.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE GOTOWANIE CZYLI DUSZONE MIĘSA. DZIŚ NA OBIAD BITKI WOŁOWE.

    Jesienią spędzamy więcej czasu w domu, a pogoda za oknem sprzyja gotowaniu. Wraz ze spadkiem...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z zapiekanka jogurt naturalny, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Karkówka, Kasza, Spaghetti Toscana inaczej, Sałatka z selera naciowego, Zupa fasolowo – cebulowa, sałatka z tortellini i szynką, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Przepis z obiad ryby, Sos balsamiczny - VIDEO, Sola w cieście , Sos beszamelowy , konserwa rybna, Gyros z kurczakiem, Chiński mur „na okrągło” , danie z pieczarkami i ryżem, Przepis z sałatka z pomidorami i serem mozzarella, Lasagne, Zawijasy z soli - VIDEO, Lasagne, Łosoś, Żeberka - VIDEO, Barszcz biały, przepis na ciasta, Przepis z krem z b, sałatka na słodko, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Potrawy wielkanocne, Jesienna sałatka z groszkiem, Sos słodko-kwaśny, Przepis z zupa grzybowa z suszonych grzybow, Chinese please :)))) - czyli kurczak, ryż i warzywka, Pierś z kurczaka pieczona, Indyk, Sałatka z pora, Makaron z brokułami, Smaczne kanareczki z polędwicą, Przepis z karkówka z kością, Przepis z sezam prażony, Ryba po grecku, pieczone ćwiartki z kurczaka, Dynia, Sos orzechowo-serowy, Gulasz po węgiersku - VIDEO, farsz do naleśników, Sałatka Gyros, Makaron z brokułami, Naturalna Przyprawa do kurczaka z jogurtem, Leczo - VIDEO , gotowane warzywa, Żeberka w coli , Kluchy na parze z sosem brzoskwiniowym, Tortilla, Ziemniaki zapiekane w ziołach, zupa chińska z grzybami mun, Surówka Coleslaw, Ryż smażony z warzywami, Naleśniki z pieczarkami i kurczakiem, ciasto na nalesniki, Gulasz jarski, Przepis z losos dzwonki, Pierogi, Przepis z sałatka z ryżem