Dodaj do ksiązki kucharskiej Wołowina po burgundzku – boeuf Bourguignon

Wołowina po burgundzku – boeuf Bourguignon

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 5 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Wołowina po burgundzku – boeuf Bourguignon - składniki:

  • wołowina zrazowa - 500 gramów
  • marchewka - 2 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • boczek wędzony - 150 gramów
  • oliwa - 1 łyżka
  • masło - 1 łyżka
  • liść laurowy
  • tymianek
  • sól
  • pieprz
  • mąka - 1 łyżka

Wołowina po burgundzku – boeuf Bourguignon - Sposób przygotowania:

  1. Mięso pokrój w grubą kostkę, skrop winem i odstaw do lodówki na godzinę
  2. Marchewkę obierz i pokrój w talarki a cebulę posiekaj. Boczek pokrój w słupki i zrumień w rondlu.
  3. Dodaj masło, warzywa i podsmaż.
  4. Następnie mięso oprósz mąką i przełóż do warzyw z boczkiem, a gdy się zrumieni dorzuć przyprawy i duś podlewając winem i bulionem.
Dodaj do książki kucharskiej

WOŁOWINA PO BURGUNDZKU – BOEUF BOURGUIGNON - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso pokrój w grubą kostkę, skrop winem i odstaw do lodówki na godzinę

2

Marchewkę obierz i pokrój w talarki a cebulę posiekaj. Boczek pokrój w słupki i zrumień w rondlu.

3

Dodaj masło, warzywa i podsmaż.

4

Następnie mięso oprósz mąką i przełóż do warzyw z boczkiem, a gdy się zrumieni dorzuć przyprawy i duś podlewając winem i bulionem.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z kurczak w cieście w sosie słodko kwaśnym, Łosoś, Ryba w warzywach, Pampuchy z jagodami, Sałatka wykwintna, Przepis z zeberka w winie, Befsztyki z wołowiny, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem , Przepis z ryba smażona w occie, Brokuły, Pierogi z jagodami, Duszony kurczak z warzywami -VIDEO, Spaghetti z tuńczykiem, sos sałatki, Przepis z piersi z kurczaka z mięsem mielonym, Słodka zupa marchewkowa, Zupa ogórkowa - VIDEO, Sałatka z selera i fasoli, PANNA COTTA - CZYLI PYSZNY LEKKI DESEREK :), Przepis z kurczak z jogurtem naturalnym, Przepis z przepis na salatke z pomidorow, Zapiekanka z makaronu - VIDEO, SPAGETTI, Zupa pieczarkowa, Zupa grzybowa, Tłusty czwartek, Ekspresowy makaron z kiełbasą i dynią, sos borówkowy, przepisy na przystawki do obiadu, Kurczak z krewetkami, Zupa szczawiowa, makaron z warzyw, Dania z ryżem, Lasagne, kurczak z szybkowaru, Placki, Proste kotleciki z jajka, Spaghetti , Zupa ogórkowa, Przepis z g knorr przepis na, Kaczka, Czosnkowe Gnocci , Surówka z owoców, Pizzerinki , szynka plastry, Przepis z zupa na kościach wędzonych, Przepis z po prowansalsku, Nachos, krokiety z wafla, Dorsz w sosie mirabelkowym, Sos czosnkowy , Bataty z sosem pomidorowo – sojowym, Przepis z przepisy na smazenie ryb, Sos beszamelowy , Przepis z latwa zapiekanka, Quesadillas - VIDEO, Makaron z brokułami, Golonka, Przepis z roladki z piersi ze szpinakiem, Słodkie gofry, Przepis z makaron ze sz, Przepis z Sałatka z winogron i piersi kurczaka, Chińskie sajgonki