Wołowina ranczera
90 minut dla 5 osób
2011-08-25 16:31:11
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Wołowina ranczera - składniki:
- wołowina - 1 kilogram
- ziemniaki - 4 sztuki
- pieprz
- groszek konserwowy puszka - 5 łyżek
- sól
- cebula - 2 sztuki
- mielone ziele angielskie
- marchew - 5 sztuk
- mąka - 6 łyżek
- olej
Wołowina ranczera - sposób przygotowania:
- Mięso pokrój w 3 cm kostkę. Obtocz w mące i podsmaż na oleju.
- Obrana cebulę posiekaj. Obrane marchewki i ziemniaki pokrój w dużą kostkę.
- Mięso przełóż do rondelka, wsyp cebulę i dolej 2 szklanki wrzącej wody. Przypraw solą, pieprzem i zielem angielskim.
- Duś od czasu do czasu mieszając do momentu kiedy mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje około 1 godziny.
- Marchewkę i ziemniaki wsyp do rondla z mięsem, wymieszaj i duś 20 minut do chwili gdy warzywa będą miękkie.
- Dodaj groszek i ponownie dopraw solą i pieprzem. Dwie łyżki mąki wymieszaj z wodą i wlej do potrawy, zagotuj.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Marynuj mięso
Dbaj o jakość produktów
Zaplanuj gotowanie
Komentarze - Wołowina ranczera (0)