
Składniki
1 sztuka
2 sztuki
2 sztuki
0.5 pęczka
1 kilogram
40 gramów
2 sztuki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyszczone mięso zalej wodą. Dodaj kostkę Knorr.
Krok 2
Razem z cebula i marchewką gotuj na wolnym ogniu 2 godziny. Następnie przecedź.
Krok 3
Wystudzone mięso pokrój w poprzek włókien w plastry.
Krok 4
Do gorącego bulionu z mięsa wlej lekko ubite białka i przecedź. Żelatynę rozpuść w zimnej wodzie wlej do bulionu i podgrzej aż żelatyna się rozpuści.
Krok 5
Galaretę wlej na dno salaterek a po stężeniu połóż na niej mięso, plasterek ugotowanego jajka, marchewki i natkę, następnie zalej pozostałą częścią galarety.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























