Dodaj do ksiązki kucharskiej Wołowina w kremowym sosie

Wołowina w kremowym sosie

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Wołowina w kremowym sosie - składniki:

  • podgrzybki suszone - 4 sztuki
  • brokuły - 200 gramów
  • świeży rozmaryn gałązka - 1 sztuka
  • sól i pieprz do smaku
  • oliwa - 20 mililitrów

Wołowina w kremowym sosie - Sposób przygotowania:

  1. Wołowinę oczyść i pokrój w grubą kostkę. Skrop oliwą i posyp posiekanymi igiełkami rozmarynu. Suszone grzyby namocz w 150 ml wody, następnie odcedź i pokrój w cienkie paski. Wodę z moczenia pozostaw.
  2. Pieczarki pokrój w ósemki, cebulę w piórka. Z brokuła podziel na małe różyczki a następnie sparz je krótko w osolonym wrzątku.
  3. Fix Knorr rozmieszaj z wodą z moczenia grzybów i śmietaną.
  4. Na rozgrzanej patelni przesmaż cebulę i pieczarki. Zrumienione przełóż do miseczki.
  5. Na tej samej, dobrze rozgrzanej patelni przesmaż pokrojone mięso. Następnie dodaj z powrotem pieczarki z cebulą oraz namoczone i pokrojone podgrzybki.
  6. Całość zalej rozmieszanym Fixem Knorr i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze kilka minut do momentu, gdy mięso będzie gotowe.
  7. Dodaj brokuły i wymieszaj. Dopraw do smaku, jeśli zachodzi taka potrzeba. Gotowe danie podawaj z makaronem lub kaszą gryczaną.
Dodaj do książki kucharskiej

WOŁOWINA W KREMOWYM SOSIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wołowinę oczyść i pokrój w grubą kostkę. Skrop oliwą i posyp posiekanymi igiełkami rozmarynu. Suszone grzyby namocz w 150 ml wody, następnie odcedź i pokrój w cienkie paski. Wodę z moczenia pozostaw.

2

Pieczarki pokrój w ósemki, cebulę w piórka. Z brokuła podziel na małe różyczki a następnie sparz je krótko w osolonym wrzątku.

3

Fix Knorr rozmieszaj z wodą z moczenia grzybów i śmietaną.

4

Na rozgrzanej patelni przesmaż cebulę i pieczarki. Zrumienione przełóż do miseczki.

5

Na tej samej, dobrze rozgrzanej patelni przesmaż pokrojone mięso. Następnie dodaj z powrotem pieczarki z cebulą oraz namoczone i pokrojone podgrzybki.

6

Całość zalej rozmieszanym Fixem Knorr i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze kilka minut do momentu, gdy mięso będzie gotowe.

7

Dodaj brokuły i wymieszaj. Dopraw do smaku, jeśli zachodzi taka potrzeba. Gotowe danie podawaj z makaronem lub kaszą gryczaną.

  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    FIX SCHAB A LA STROGANOFF KNORR

    Fix Schab a la Stroganoff Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ORZEŹWIAJĄCE LETNIE ZUPY. TRADYCYJNY POLSKI CHŁODNIK Z BURAKÓW.

    Dziś chciałbym oddać honory naszej tradycyjnej zupie na zimno czyli chłodnikowi z burakami l...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Budyń z kapusty włoskiej, Sałatka gyros warstwowa, Zupa kalafiorowa, Bigos domowy, Sznycelki z królika, Pieczeń, indyk smażony, Przepis z knorr gołąbki bez zawijania, Przepis z paluszki ziemniaczane, zielona papryka pokrojona w plastry, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Przepis z ciasto sh, Przepis z sałatka z fileta z kurczaka, Ciasteczka kruche, Przepis z kiełbasa smażona, Żurek, Placki ziemniaczane, pieczone w rękawie boczek, spaghetti bez makaronu, papryka z miesem mielonym, Sałatka z buraczkami i malinami , Kapusta z grochem, sałatka z jajkami, Przepis z Pieczona piers, Zupa jarzynowa z jagłami , Zapiekanka z makaronem II, Sałatka z indykiem i makaronem, Sałatka szpinakowa z malinami i twarogiem, Sałatka pomidorowa z malinami do obiadu , Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Potrawy wigilijne, Zupa pieczarkowa, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Kluseczki gryczane, Sosy, Zupa grzybowa, Przepis z soczewica do mięsa, Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem - VIDEO, Przepis z zupa z mrożonych warzyw kalafiorowa, Dania z makaronem, pierś z kurczaka z krewetkami, Pieczony klops, Gulasz po polsku - VIDEO, Crema di Mascarpone, Świderki w sosie z dyni, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, królik w cieście, Potrawka z kurczaka, makaron z piersią z kurczaka, Sos czosnkowy , Zupa makowa z kluseczkami, Faworki z piersi kurczaka, Przepis z schab wołowy, Szpinak w sosie ostrygowym, Proste kotleciki z jajka, Przepis z sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami, Śledzie, Ziemniaki z farszem z kurczaka, pierś z kurczaka w folii z piekarnika, Sos kurkowy, Roladki z szynką i szpinakiem, Jajka na sposób hiszpański, Karp, Sałatka z buraczkami i malinami