Wykwintna pomidorowa zapiekanka z mięsem indyczym
łatwe
2 osoby zapisały

Składniki
400 gramów
2 sztuki
200 gramów
1 pęczek
0.5 szklanki
0.5 szklanki
1 szczypta
1 szczypta
1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso umyj dokładnie pod bieżącą wodą, osusz i pokrój w cienkie paseczki. Podsmaż na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na złoty kolor, zdejmij z patelni i odstaw w ciepłe miejsce.
Krok 2
Cebulkę obierz, posiekaj drobniutko i zeszklij. Podlej białym winem, bulionem, dodaj odrobinę posiekanego rozmarynu i duś przez ok.15 min. na małym ogniu.
Krok 3
W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym tłuszczem ułóż mięso razem z cebulką i rozkrojonymi na połówki, odszypułkowanymi pomidorami. Oprósz solą i pieprzem. Zapiekaj przez ok. 20-25 min. w temperaturze 220 stopni.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































