Wyśmienita Sopa Castellana
60 minut dla 5 osób
2011-08-31 16:15:19Wyśmienita Sopa Castellana - składniki:
- mięso - 200 gramów
- czosnek - 4 sztuki
- przecier pomidorowy - 4 łyżki
- por - 1 sztuka
- pieprz
- marchew - 2 sztuki
- sól
- kiełbasa chorizo - 4 plastry
- papryka mielona - 1 łyżka
- szynka jamon serrano - 4 plastry
- kromki chleba - 4 sztuki
- oliwa
Wyśmienita Sopa Castellana - sposób przygotowania:
- Mięso zalej wodą i zagotuj.
- Warzywa umyj i pokrój w kostkę. Gotuj do miękkości na małym ogniu.
- Czosnek posiekaj i zeszklij na oliwie.
- Pokrój wędlinę, dodaj do czosnku i podsmaż do złotego koloru.
- Dodaj do zupy z warzyw i wymieszaj razem z grzankami z kromek chleba, dodaj przecier pomidorowy.
- Dopraw do smaku i podawaj.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Wyśmienita Sopa Castellana (0)