Wyśmienite meksykańskie naleśniki
90 minut dla 4 osób
2011-07-18 17:12:20
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Wyśmienite meksykańskie naleśniki - składniki:
- mąka pszenna - 1 szklanka
- czerwona ostra fasola - 1 opakowanie
- sól - 1 szczypta
- cukinia - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
- woda mineralna gazowana - 0.75 szklanki
- szczypiorek posiekany - 2 łyżki
- mleko - 1 szklanka
- cebula - 1 sztuka
- jajko - 1 sztuka
- żółta papryka - 1 sztuka
- mąka kukurydziana - 1 łyżka
- sałata liście - 6 sztuk
- oliwa z oliwek - 6 łyżek
Wyśmienite meksykańskie naleśniki - sposób przygotowania:
- Mleko zmiksuj razem z mąką, jajkiem, szczyptą soli i mąką kukurydzianą. Wymieszaj ostrożnie z wodą mineralną i odstaw ciasto na ok.30-40 minut.
- W tym czasie posiekaj cebulę w piórka, natomiast paprykę i cukinię pokrój na mniejsze kawałki.
- Wymieszaj warzywa razem z czerwoną fasolą, dodaj zalewę i dopraw do smaku. Wymieszaj ze szczypiorkiem.
- Z ciasta smaż cienkie naleśniki na rozgrzanym tłuszczu.
- Przełóż placki mieszanką warzywną i ułóż ciasno w naczyniu do zapiekania, możesz oprószyć żółtym serem.
- Piecz przez ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni.
- Wyśmienite meksykańskie naleśniki podawaj na gorąco z ketchupem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Jak dobrze obrać grzyby?
Które grzyby można zastępować innymi?
Komentarze - Wyśmienite meksykańskie naleśniki (0)