Wyśmienite szaszłyki z ananasem
30 minut dla 5 osób
2011-07-27 17:37:19
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Wyśmienite szaszłyki z ananasem - składniki:
- filet z łososia - 300 gramów
- cebula - 1 sztuka
- cukier
- czosnek ząbki - 3 sztuki
- biały winny ocet - 30 mililitrów
- natka pietruszki - 1 pęczek
- śmietana - 100 gramów
- ananas - 250 gramów
- cytryna - 0.5 sztuki
- sól
- papryczka chilii - 0.5 sztuki
Wyśmienite szaszłyki z ananasem - sposób przygotowania:
- Łososia umyj, osusz i potnij w dużą kostkę. Ananasa obierz i pokrój w podobne kawałki jak rybę.
- Nadziewaj na przemiennie na patyczki szaszłykowe lub szpadki.
- Czosnek oraz posiekaną cebulkę zeszklij na rozgrzanym tłuszczu, czosnek obierz, zmiksuj z cebulką i posiekaną papryczką chilii, dopraw do smaku octem i przyprawami.
- Każdy szaszłyk zanurz w marynacie i grilluj na złoty kolor przez 25 minut.
- Sok z cytryny wyciśnij i wymieszaj dokładnie ze śmietaną. Szaszłyki z ananasem podawaj razem ze śmietanowo-cytrynowym sosem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak sprawdzić temperaturę grilla?
Jak przygotować gołąbki? 
Grillowanie jeszcze smaczniejsze
Komentarze - Wyśmienite szaszłyki z ananasem (0)