Wyśmienity leszcz po polsku

90 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Wyśmienity leszcz po polsku - składniki:

  • leszcz - 1 kilogram
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • włoszczyzna - 1 pęczek
  • sól
  • cebula - 2 sztuki
  • pieprz
  • jajko - 4 sztuki
  • masło
  • ziele angielskie - 5 sztuk

Wyśmienity leszcz po polsku - sposób przygotowania:

  1. Włoszczyznę obierz, pokrój w drobne kawałki i ugotuj razem z posiekaną, podsmażoną na tłuszczu cebulką.
  2. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie i ziarenka pieprzu.
  3. Wypatroszoną i oczyszczoną rybę umyj i skrój w dzwonka.
  4. Dodaj do wywaru i gotuj jeszcze przez 30 minut.
  5. Osącz, przełóż na półmisek. Obłóż leszcza kawałkami warzyw i cząstkami ugotowanego na twardo jaja.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Wyśmienity leszcz po polsku (0)