Wyśmienity leszcz po polsku
90 minut dla 4 osób
2011-07-27 17:35:29Wyśmienity leszcz po polsku - składniki:
- leszcz - 1 kilogram
- liść laurowy - 1 sztuka
- włoszczyzna - 1 pęczek
- sól
- cebula - 2 sztuki
- pieprz
- jajko - 4 sztuki
- masło
- ziele angielskie - 5 sztuk
Wyśmienity leszcz po polsku - sposób przygotowania:
- Włoszczyznę obierz, pokrój w drobne kawałki i ugotuj razem z posiekaną, podsmażoną na tłuszczu cebulką.
- Dodaj liść laurowy, ziele angielskie i ziarenka pieprzu.
- Wypatroszoną i oczyszczoną rybę umyj i skrój w dzwonka.
- Dodaj do wywaru i gotuj jeszcze przez 30 minut.
- Osącz, przełóż na półmisek. Obłóż leszcza kawałkami warzyw i cząstkami ugotowanego na twardo jaja.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Cukinia
Jak gotować fasolkę szparagową?
Jak gotować kalafiora?
Komentarze - Wyśmienity leszcz po polsku (0)