Wywar z ryb
60 minut dla 6 osób
2011-08-31 15:42:19Wywar z ryb - składniki:
- ryby - 1 kilogram
- białe wytrawne wino - 50 mililitrów
- włoszczyzna - 350 gramów
- liść laurowy - 1 sztuka
- grzyby suszone - 50 gramów
- ziele angielskie - 1 ziarno
- woda - 2 litry
- sól - 1 szczypta
Wywar z ryb - sposób przygotowania:
- Warzywa umyj, obierz, opłucz i zalej wrzącą wodą.
- Następnie dodaj umyte grzyby oraz przyprawy i gotuj 15 minut.
- Oczyszczone ryby opłucz, pokrój w dzwonka i włóż do wywaru. Posól i ugotuj na małym ogniu.
- Miękką rybę wyjmij, wywar przecedź i połącz z winem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Wywar z ryb (0)