Zabaione

30 minut dla 4 osób

Autor:

0 Oceń przepis: MNIAM!

Zabaione - składniki:

  • wino marsala - 200 mililitrów
  • cukier - 5 łyżek
  • żółtka - 5 sztuk
  • kakao - 1 łyżka

Zabaione - sposób przygotowania:

  1. Żółtka z cukrem ubij na jednolitą masę w stalowej misce.
  2. Stopniowo dolewaj wino. Dokładnie wymieszaj.
  3. Miskę z kremem wstaw do garnka z gotującą się wodą.
  4. Cały czas ubijaj trzepaczką lub mikserem.
  5. Zdejmij z ognia i ubijaj jeszcze 1-2 min.
  6. Przed podaniem posyp kakao.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zabaione (0)