Zadkiel - barszcz z uszkami
30 minut dla 6 osób
2010-11-16 10:40:17
14
Oceń przepis:
MNIAM!
Zadkiel - barszcz z uszkami - składniki:
- mięso wołowe - 300 gramów
- sok z cytryny - 1 łyżka
- Gorący Kubek Knorr Barszcz czerwony - 1 opakowanie
- ziele angielskie - 5 sztuk
- buraki ćwikłowe - 400 gramów
- liść laurowy - 1 sztuka
- woda - 2 litry
- cukier - 1 łyżka
- mały seler - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- pietruszka - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
- masło - 1 łyżka
Zadkiel - barszcz z uszkami - sposób przygotowania:
- Umyj mięso i warzywa. Obierz warzywa, drobno pokrój razem z mięsem, dodaj przyprawy. Gotuj tak długo, do momentu gdy zmięknie mięso.
- Obierz buraki i rozdrobnij. Wrzuć do garnka o grubym dnie, skrop sokiem z cytryny, dodaj masło, posól, jeśli uznasz, że jest to konieczne. Duś przez 15 minut.
- Następnie wlej wywar z mięsa i warzyw, dodaj Barszcz czerwony Knorr i całość zagotuj. Odstaw na 30 minut.
- Przed podaniem barszcz przecedź przez grube sito, dopraw do smaku. Podgrzej do momentu gdy zawrze, ale nie gotuj bo straci kolor. Podawaj najlepiej z uszkami.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Najsmaczniejszy - nie trzeba nikogo przekonywać. Klarowny, czysty kolor, wspaniały aromat i wyszukany smak. Gorący Kubek Knorr Barszcz czerwony to ...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
Sariel - kapusta z grochem
Barszcz postny czerwony
Kociewska polewka owocowo-grzybowa
Jakich grzybów najlepiej używać do świątecznych dań?
Czy do dań wigilijnych i świątecznych lepsze są suszone czy mrożone grzyby?
Czy możemy grzyby leśne zastąpić np. pieczarkami, jeśli inne odmiany są zbyt drogie?
Komentarze - Zadkiel - barszcz z uszkami (0)