Zalewajka

45 minut dla 1 osób

Autor:

17 Oceń przepis: MNIAM!

Zalewajka - składniki:

  • woda - 2 litry
  • żur - 500 mililitrów
  • ziemniaki - 500 gramów
  • majeranek, pieprz, sól - 1 szczypta
  • słonina - 50 gramów
  • mąka żytnia (do kiszenia żuru) - 100 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • letnia woda (do kiszenia żuru) - 500 mililitrów
  • ząbek czosnku - 3 sztuki

Zalewajka - sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj mąkę z wodą i wlej do kamiennego garnka, dodaj dużo czosnku. Niech całość postoi trzy dni.
  2. Pokrój drobno ziemniaki i czosnek. Ugotuj, dodaj żur oraz przyprawy.
  3. Przesmaż cebulę na słoninie. Okraś żur słoniną z cebulką, posyp majerankiem. Ewentualnie dopraw do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zalewajka (0)

  • Zalewajka
  • Zalewajka
  • Zalewajka
  • Zalewajka
Poprzedni Następny
  1. Zalewajka0
  2. Zalewajka1
  3. Zalewajka2
  4. Zalewajka3

Zobacz także

Polecane przepisy:

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia polska Zupy Boże Narodzenie Krok po kroku Przepisy Regionalne Mazowsze i Polska Centralna

Zalewajka - podobne przepisy:

Zalewajka II, Gęsty jesienny kapuśniak, Rwaki, Jehudiel – żurek z ziemniakami, Zalewajka I, Placki ziemniaczane, Kapuśniak, Kujawski barszcz czerwony

Najczęściej wyszukiwane

pomidor, pomidor, twarożek, niebo, pieprz, pieprz, mleko, Zapiekanka z mielonym mięsem, Pomidorowa z pulpecikami, Quesadillas, Penne z bazyliowym pesto i świeżym szpinakiem, Kalafior zapiekany, Przepis z przepis na zapiekanke makaronowa, Smerfny sernik z galaretkami, Nuggetsy z ryby, Krewetki grillowane na pergaminie , Aromatyczne nadziewane pomidorki, Sos serowy do nachos na zimno, skrzydełka pieczone, Sałatka z makaronem tortellini , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania