Dodaj do ksiązki kucharskiej Zalewajka

Zalewajka

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 1 osób średnie Autor: przepisy.pl

Zalewajka - składniki:

  • woda - 2 litry
  • ziemniaki - 500 gramów
  • słonina - 50 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 3 sztuki
  • żur - 500 mililitrów
  • majeranek, pieprz, sól - 1 szczypta
  • mąka żytnia (do kiszenia żuru) - 100 gramów
  • letnia woda (do kiszenia żuru) - 500 mililitrów

Zalewajka - Sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj mąkę z wodą i wlej do kamiennego garnka, dodaj dużo czosnku. Niech całość postoi trzy dni.
  2. Pokrój drobno ziemniaki i czosnek. Ugotuj, dodaj żur oraz przyprawy.
  3. Przesmaż cebulę na słoninie. Okraś żur słoniną z cebulką, posyp majerankiem. Ewentualnie dopraw do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZALEWAJKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zalewajka
    1.Wymieszaj mąkę z wodą i wlej do kamiennego garnka, dodaj dużo czosnku. Niech całość postoi trzy dni.
  • 2
    Zalewajka
    2.Pokrój drobno ziemniaki i czosnek. Ugotuj, dodaj żur oraz przyprawy.
  • 3
    Zalewajka
    3.Przesmaż cebulę na słoninie. Okraś żur słoniną z cebulką, posyp majerankiem. Ewentualnie dopraw do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z Kuchnia polska mięso, Pstrąg z grilla, Potrawy wigilijne, Przepis z słoik, Zupa brokułowa, Przepis z kukurydza kurczak, Golonka, najlepsze mięso na szaszłyki, gulasz z fix, Krupnik, makarony muszle, Przepis z spaghetti carbonara zapiekanka, Sos słodko-kwaśny, Sos cebulowy z keczupem, Sałatka Nicejska, Zapiekanka po rzymsku, Przepis z sałatka z prażonym słonecznikiem, Sałatka z suszonych pomidorów i oliwek, Sos beszamelowy , Zupy, Parówki w cieście serowym, smażony banan, Knedle serowe z morelkami, makaron sos napoli, Ruloniki wołowe z musztardą, Wakacyjna kanapka z kurczakiem, Przepis z mięso mielone w cieście francuskim, Przepis z drobny, Jabłka smażone w cieście, Pieczeń z indyka na słodko, Roladki z indyka w pomidorowym sosie, Przepis z stek poledwica wolowa, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Spaghetti z cukinią i papryką, Parówki z cukinią w płatach lazanii, Knedle serowo - truskawkowe, Sałatka z brokułami i jajkiem, Pierogi z jagodami, Tłusty czwartek, Przepis z nowe zupy knorr, pierś z kurczaka marynowana, Przepis z kotlet w jajku, Rolada ziemniaczana, Pierś z kurczaka, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Kurczak, Risotto, Przepis z salatka knorr, Karkówka, Gulasz z kurczakiem , Turecka zapiekanka, Prosta sałatka z pieczonymi pomidorkami, Przepis z marynata piers, Królewski tort, Krem brokułowy, Roladki z indyka w pomidorowym sosie, Pasta z selera, Sałatki z kurczakiem, Zupa jarzynowa, Fasola ze śliwkami suszonymi, obiad dieta, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Kluski leniwe z pieczonymi owocami , Przepis z makaron ryzowy salatka