Dodaj do ksiązki kucharskiej Zalewajka

Zalewajka

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 1 osób średnie Autor: przepisy.pl

Zalewajka - składniki:

  • woda - 2 litry
  • ziemniaki - 500 gramów
  • słonina - 50 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 3 sztuki
  • żur - 500 mililitrów
  • majeranek, pieprz, sól - 1 szczypta
  • mąka żytnia (do kiszenia żuru) - 100 gramów
  • letnia woda (do kiszenia żuru) - 500 mililitrów

Zalewajka - Sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj mąkę z wodą i wlej do kamiennego garnka, dodaj dużo czosnku. Niech całość postoi trzy dni.
  2. Pokrój drobno ziemniaki i czosnek. Ugotuj, dodaj żur oraz przyprawy.
  3. Przesmaż cebulę na słoninie. Okraś żur słoniną z cebulką, posyp majerankiem. Ewentualnie dopraw do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZALEWAJKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zalewajka
    1.Wymieszaj mąkę z wodą i wlej do kamiennego garnka, dodaj dużo czosnku. Niech całość postoi trzy dni.
  • 2
    Zalewajka
    2.Pokrój drobno ziemniaki i czosnek. Ugotuj, dodaj żur oraz przyprawy.
  • 3
    Zalewajka
    3.Przesmaż cebulę na słoninie. Okraś żur słoniną z cebulką, posyp majerankiem. Ewentualnie dopraw do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

ryż z kurczakiem, Lody kokosowe "Tropikalne wyspy", Pierogi z mięsem, Najlepsze lody waniliowe z ciepłą konfiturą jabłkową i kruchymi ciasteczkami, Sałatki, Pasztet grzybowy, g knorr przepis na, Placki ziemniaczane, Przepis z pierś z kurczaka obiad, Przepis z roszponka salata, Przepis z makaron wloski, Sos po kapitańsku I, Ziemniaki, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Udka, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, naleśniki z warzywami i serem, Zapiekanki, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Przepis z Nudle knorr, Lekka zupa pomidorowa, Shake bananowy, Sałatka gyros warstwowa, Lody Caffe Latte z gorącą czekoladą, Warzywa, Jajka, Risotto, Buraczki z kabaczkiem, Śledzie w zielonym cieście, Przepis z sos smietanowy ze szpinakiem, żółta fasolka szparagowa, Musaka, Spaghetti z tuńczykiem, Grillowany kurczak w pięciu smakach, Kaczka, Pyszne nachos z wieprzowiną, Przepis z ogórki z papryka, Bolognese w greckim stylu, Przepis z sos smietanowy do makaronu, Pełnoziarnista pizza z sosem słodko – kwaśnym i tofu, Pstrąg, Sushi z surową rybą, Strudel jabłkowy z lodami Carte d'Or, Zupa ogórkowa - VIDEO, Soczysta włoska Saltinbocca , Barszcz z kiełbasą i grzybami, Zupa kalafiorowa, Szaszłyki z kurczaka z ananasem, Przepis z sałatka jajeczna jajka majonez, Sałatki z rucolą i orzechami, Wyśmienity omlet ze szpinakiem, Przepis z sałatki z suszonymi pomidorami, Makaron w kremowym sosie pomidorowym , Przepis z piers z kurczaka w panierce, Przepis z piersi z, Przepis z desery na s, Przystawki, Ciasteczka marcepanowe dinozaury, Dania z makaronem, Przepis z czarna oliwka, Placki ziemniaczane, zeberka pieczone, plastry łososia, Przepis z schab pieczony z kością