Dodaj do ksiązki kucharskiej Zalewajka I

Zalewajka I

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Zalewajka I - składniki:

  • śmietana - 1 szklanka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 2 ziarna
  • czarny pieprz mielony - 1 szczypta
  • cukier - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta

Zalewajka I - Sposób przygotowania:

  1. Umyj i obierz ziemniaki. Pokrój w kostkę i ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie (około 5 litrów). Dodaj ziele angielskie i liście laurowego.
  2. Pokrój cebulę i boczek w kostkę. Wytop boczek na patelni, dodaj cebulę i zrumień.
  3. Pokrój kiełbasę w kostkę, wrzuć do gotującej się zupy.
  4. Gdy ziemniaki będą miękkie wlej stopione skwarki z boczku wraz z tłuszczem i cebulką, a następnie wlej zakwas żurowy.
  5. Dodaj kostkę Bulionu na wędzonym boczku Knorr i zagotuj.
  6. Odstaw z ognia, dodaj zahartowaną śmietanę i przypraw do smaku solą i pieprzem, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZALEWAJKA I - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zalewajka I
    1.Umyj i obierz ziemniaki. Pokrój w kostkę i ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie (około 5 litrów). Dodaj ziele angielskie i liście laurowego.
  • 2
    Zalewajka I
    2.Pokrój cebulę i boczek w kostkę. Wytop boczek na patelni, dodaj cebulę i zrumień.
  • 3
    Zalewajka I
    3.Pokrój kiełbasę w kostkę, wrzuć do gotującej się zupy.
  • 4
    Zalewajka I
    4.Gdy ziemniaki będą miękkie wlej stopione skwarki z boczku wraz z tłuszczem i cebulką, a następnie wlej zakwas żurowy.
  • 5
    Zalewajka I
    5.Dodaj kostkę Bulionu na wędzonym boczku Knorr i zagotuj.
  • 6
    Zalewajka I
    6.Odstaw z ognia, dodaj zahartowaną śmietanę i przypraw do smaku solą i pieprzem, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Cytryny faszerowane rybą, Wielkanocne ciasteczka ., Drobiowe roladki, Duszone ziemniaki z kukurydzą w sosie leczo, Dania z makaronem, Rosół, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Sałatka z cykorii i owoców cytrusowych, Przepis z salatka z bialej kapusty, Przepis z makarony sałatka, Gyros z kurczakiem, Kolorowa sałatka z kaszy kuskus w cytrynowych skorupkach, zapiekanka po, Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą, Przepis z makarony z majonezem, zupa serowa z serków topionych -, Pierś z kurczaka, Farmerska fasolka, karczek pieczony w piekarniku -, Sałatka Nicejska, Ziemniaki pieczone w całości, Sałatka z kapusty pekińskiej , Pieczarki mojego Taty, Biała kiełbasa pieczona w winie, Świąteczna pieczona karkówka z warzywami, duszona w cebuli, Polędwiczki z octem balsamicznym i miodem - VIDEO, pierś z kurczaka obiad, majonez - do sosu, Tortilla, Przepis z hiszpanskie, Schab z dzika, Polędwiczki, Przepis z latwa zapiekanka, Sałatki z kurczakiem, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, szaszlyki z piekarnika, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Tajski smażony makaron z kurczakiem, Makaron z sosem śmietanowym, indyk smażony, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Przepis z mięso ze szparagami, Przepis z przystawki z łososia wędzonego, kurczak owocami, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Przepis z surówka z kapusta pekińska, kiszone rydze, Przepis z duszone grzyby, Sos kasynowy, Zupa pieczarkowa, Żurek, Zapiekanka z ziemniakow, Krem brokułowy, Kebab w kajzerce, Włoska kanapka z soczystym kurczakiem, Sałatka Cezar, Warzywa, dania dietetyczne, Dipy, Zupa z soczewicy