Dodaj do ksiązki kucharskiej Zalewajka I

Zalewajka I

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Zalewajka I - składniki:

  • śmietana - 1 szklanka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 2 ziarna
  • czarny pieprz mielony - 1 szczypta
  • cukier - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta

Zalewajka I - Sposób przygotowania:

  1. Umyj i obierz ziemniaki. Pokrój w kostkę i ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie (ok. 5 l). Dodaj ziele angielskie i liście laurowego.
  2. Pokrój cebulę i boczek w kostkę. Wytop na patelni, dodaj cebulę i zrumień.
  3. Pokrój kiełbasę w kostkę, wrzuć do gotującej się zupy.
  4. Gdy ziemniaki będą miękkie wlej stopione skwarki z boczku wraz z tłuszczem i cebulką, a następnie wlej zakwas żurowy.
  5. Dodaj kostkę Bulion na wędzonym boczku Knorr i zagotuj.
  6. Odstaw z ognia, dodaj zahartowaną śmietanę i przypraw do smaku solą i pieprzem, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZALEWAJKA I - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zalewajka I
    1.Umyj i obierz ziemniaki. Pokrój w kostkę i ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie (ok. 5 l). Dodaj ziele angielskie i liście laurowego.
  • 2
    Zalewajka I
    2.Pokrój cebulę i boczek w kostkę. Wytop na patelni, dodaj cebulę i zrumień.
  • 3
    Zalewajka I
    3.Pokrój kiełbasę w kostkę, wrzuć do gotującej się zupy.
  • 4
    Zalewajka I
    4.Gdy ziemniaki będą miękkie wlej stopione skwarki z boczku wraz z tłuszczem i cebulką, a następnie wlej zakwas żurowy.
  • 5
    Zalewajka I
    5.Dodaj kostkę Bulion na wędzonym boczku Knorr i zagotuj.
  • 6
    Zalewajka I
    6.Odstaw z ognia, dodaj zahartowaną śmietanę i przypraw do smaku solą i pieprzem, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ORZEŹWIAJĄCE LETNIE ZUPY. TRADYCYJNY POLSKI CHŁODNIK Z BURAKÓW.

    Dziś chciałbym oddać honory naszej tradycyjnej zupie na zimno czyli chłodnikowi z burakami l...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Jesienny gulasz z kurczakiem, dynią i grzybami, Pierś z kurczaka pieczona, Proste kotleciki z jajka, Zupy, ryż na patelni, Słodkie naleśniki z serem, Enchiladas z chilli con carne, Zapiekanka ryżowa mojej Mamy , czernina z kaczki, Przepis z pieczona karkówka w piekarniku, Spaghetti Bolognese, smazone pieczarki z cebula, Terrina warzywna II, Duszona wołowina z papryką i fasolką, Przepis z przystawki z krewetek, Przepis z rolada bo, Krupnik, Leczo, Sałatki, polskie naleśniki, Ryba, obiad z jajka, Sałatka Nicejska, Przepis z ryba smażona z warzywami, Sałatka meksykańska z kurczakiem, pieczenie w folii aluminiowej, przepisy po angielsku, Zielona surówka z rzodkiewki, lopatka bez kości, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Ruska babka, Przepis z salami przepis, Carbonara, Zupa grochowa, Klasyczna zapiekanka Quiche Lorraine - Placek lotaryński , Warzywne curry z ryżem, Pieczone pierożki z serowym nadzieniem, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, knorr piers z kurczaka, Słodkie naleśnikowe koperty z lodami Carte d’Or Wiśniowy likier, Hummus czyli pasta z ciecierzycy, Wege spaghetti, pasta do kanapek, Mielone, Szaszłyki z karkówki, Ostry sos śmietanowy, zupy przepisy knorr, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Pierogi z kapustą i grzybami, Gulasz drobiowy z pieczarkami , sałata lodowa, najlepsza sałatka na świecie, Sałatka z buraczkami i malinami , Żabie udka smażone, Polędwiczka z grzybami, ryba pomidory, Koreczki naleśnikowe ze szpinakiem, Kluski , Łosoś po japońsku z wasabi , Przepisy świąteczne, Kasza, Sos beszamelowy , pieczone ziemniaki w talarkach, Piperda z warzyw