Dodaj do ksiązki kucharskiej Zalewajka I

Zalewajka I

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Zalewajka I - składniki:

  • śmietana - 1 szklanka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 2 ziarna
  • czarny pieprz mielony - 1 szczypta
  • cukier - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta

Zalewajka I - Sposób przygotowania:

  1. Umyj i obierz ziemniaki. Pokrój w kostkę i ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie (około 5 litrów). Dodaj ziele angielskie i liście laurowego.
  2. Pokrój cebulę i boczek w kostkę. Wytop boczek na patelni, dodaj cebulę i zrumień.
  3. Pokrój kiełbasę w kostkę, wrzuć do gotującej się zupy.
  4. Gdy ziemniaki będą miękkie wlej stopione skwarki z boczku wraz z tłuszczem i cebulką, a następnie wlej zakwas żurowy.
  5. Dodaj kostkę Bulionu na wędzonym boczku Knorr i zagotuj.
  6. Odstaw z ognia, dodaj zahartowaną śmietanę i przypraw do smaku solą i pieprzem, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZALEWAJKA I - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zalewajka I
    1.Umyj i obierz ziemniaki. Pokrój w kostkę i ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie (około 5 litrów). Dodaj ziele angielskie i liście laurowego.
  • 2
    Zalewajka I
    2.Pokrój cebulę i boczek w kostkę. Wytop boczek na patelni, dodaj cebulę i zrumień.
  • 3
    Zalewajka I
    3.Pokrój kiełbasę w kostkę, wrzuć do gotującej się zupy.
  • 4
    Zalewajka I
    4.Gdy ziemniaki będą miękkie wlej stopione skwarki z boczku wraz z tłuszczem i cebulką, a następnie wlej zakwas żurowy.
  • 5
    Zalewajka I
    5.Dodaj kostkę Bulionu na wędzonym boczku Knorr i zagotuj.
  • 6
    Zalewajka I
    6.Odstaw z ognia, dodaj zahartowaną śmietanę i przypraw do smaku solą i pieprzem, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Szybki obiad, Polędwiczki, Sałatka z selera naciowego, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, TAPAS: Sałatka rosyjska, sałatka z kurczakiem i majonezem, na ziemniaki, Pierogi z kapustą i grzybami, kostka knorr sos, boczek pi, Dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada po wrocławsku, Ogórek, Przepis z latwa zupa, Przepis z obiad z pomidorów, obiad z sznycla z indyka, Przepis z ryż z sosem, Krewetki w szynce parmeńskiej, Placki, Sos czosnkowy , Ciasto filo z nadzieniem jabłkowym i lodami Carte d'Or, Sałatka z jajkiem i kukurydzą, Naleśniki, Sałatka francuska z wędzonym łososiem, Przepis z makaron penne z kurczakiem w sosie śmietanowym, Przepis z przyprawa do ziemniaków, Babka, knorr z pieczarkami, Salsa, Prowansalska zupa jarzynowa, Zupa pieczarkowa, Szpinakowa kanapka :), Karminadle – kotleciki w sosie pomidorowym, Sałatka do obiadu, Przepis z sos do mielonych, bezmiesny obiad, Sosy, Zupa cebulowa, Schab w pięciu smakach, Zupa pomidorowa, kurczak pieczony w calosci w piekarniku, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Sałatka Gyros, Sos do carpaccio, zupa grochowa z ziemniakami, Pierogi z truskawkami, Barszcz biały, Zielone curry z kurczakiem, Babka, Ryba po grecku, Potrawka z kurczaka, Zupa brokułowa, knorr gotowanie pl, Przepis z dania w naczyniu żaroodpornym, Pieczone udka z kurczaka z ziemniakami, Sałatka z pora, Zapiekanka po rzymsku, kurczak z r, Zupa kalafiorowa z mięsnymi kluseczkami, Schab, Sos czosnkowy na wódce, klopsy mielone gotowane, Kurczak w curry, Zapiekanka rybna z makaronem i brokułami, Przepis z Kurczak z pieca