Dodaj do ksiązki kucharskiej Zalewajka I

Zalewajka I

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Zalewajka I - składniki:

  • śmietana - 1 szklanka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 2 ziarna
  • czarny pieprz mielony - 1 szczypta
  • cukier - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta

Zalewajka I - Sposób przygotowania:

  1. Umyj i obierz ziemniaki. Pokrój w kostkę i ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie (ok. 5 l). Dodaj ziele angielskie i liście laurowego.
  2. Pokrój cebulę i boczek w kostkę. Wytop na patelni, dodaj cebulę i zrumień.
  3. Pokrój kiełbasę w kostkę, wrzuć do gotującej się zupy.
  4. Gdy ziemniaki będą miękkie wlej stopione skwarki z boczku wraz z tłuszczem i cebulką, a następnie wlej zakwas żurowy.
  5. Dodaj kostkę Bulion na wędzonym boczku Knorr i zagotuj.
  6. Odstaw z ognia, dodaj zahartowaną śmietanę i przypraw do smaku solą i pieprzem, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZALEWAJKA I - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zalewajka I
    1.Umyj i obierz ziemniaki. Pokrój w kostkę i ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie (ok. 5 l). Dodaj ziele angielskie i liście laurowego.
  • 2
    Zalewajka I
    2.Pokrój cebulę i boczek w kostkę. Wytop na patelni, dodaj cebulę i zrumień.
  • 3
    Zalewajka I
    3.Pokrój kiełbasę w kostkę, wrzuć do gotującej się zupy.
  • 4
    Zalewajka I
    4.Gdy ziemniaki będą miękkie wlej stopione skwarki z boczku wraz z tłuszczem i cebulką, a następnie wlej zakwas żurowy.
  • 5
    Zalewajka I
    5.Dodaj kostkę Bulion na wędzonym boczku Knorr i zagotuj.
  • 6
    Zalewajka I
    6.Odstaw z ognia, dodaj zahartowaną śmietanę i przypraw do smaku solą i pieprzem, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WĘDZONYM BOCZKU KNORR

    Bulion na wędzonym boczku Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNE PRZEBOJE. ŁOSOŚ W GALARECIE.

    Na naszym, pięknie nakrytym, stole świąteczny zazwyczaj pojawia się jakieś danie z ryb. ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kompot, sałatka łososiowa, sałatka ser szynka, Jednogarnkowe mięsiwa z warzywami i śliwkami, Sałatka z brokułami i jajkiem, Spaghetti , Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - VIDEO, Risotto z kurczakiem i warzywami, Zupa z selera naciowego, Sos żurkowy , soczewica do mięsa, Zupa cebulowa, Ciasteczka czekoladowo - pomarańczowe, Przepis z kurczak z warzywami w sosie sojowym, Zupa krem z dyni - VIDEO, Ziemniaki, zapiekanka z ziemniakami i warzywami - -, Golonka duszona po chińsku, Krupnik, Przepis z ciasto sernik, Dip owocowy, Przepis z sałata z, sałatka do mięsa pieczonego, Przepis z co z pieczarek, Sałatka ogórkowa z orzeszkami, Wigilijne kluski z makiem, Bitki wołowe z pieczarkami i śmietaną, Deser z lodami "Biszkoptowa piramida", Przepis z marynata do pieczenia schabu, Grillowana karkówka z curry i sosem jogurtowym, Pasztet, Ciasto na pizze, Czerwone curry z soczewicy, Deser dla dzieci "Łódź podwodna", Makaron ze szpinakiem i parmezanem, Przepis z grill kurczak, Placki po węgiersku, Gyros, Spaghetti a la carbonara, Karp w galarecie, Przepis z Bulion na wędzonym boczku, Sałatka kebab - VIDEO, Opiekane bitki drobiowe, Elegancki tort szwarcwaldzki, Pyszne lody truskawkowe z czekoladowymi drażetkami "Biedronka", Przepis z łopatka, Krem jabłkowo – jogurtowy, Łosoś, Sałatka z kapusty pekińskiej , Kasza, Zapiekanki, orzechowy, mięso w słoikach przepis, Karkówka, Sałatka kebab - VIDEO, Przepis z schab z ziemniakami, młode ziemniaki, placki na sodzie przepis, Kebab, Pyszne lody truskawkowe z czekoladowymi drażetkami "Biedronka", zapiekanka z makaronu i ziemniaków, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Czekoladowe dinozaury, kapusta biała gotowana