Dodaj do ksiązki kucharskiej "Zapiekana polenta"

"Zapiekana polenta"

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: Ostra Na Słodko

"Zapiekana polenta" - składniki:

  • kasza kukurydziana - 150 gramów
  • bulion warzywny - 0.5 litra
  • masło - 1 łyżka
  • parmezan - 30 gramów
  • bazylia - 2 łyżeczki
  • ostra papryka w proszku - 0.4 łyżeczki
  • sól - 1 szczypta

"Zapiekana polenta" - Sposób przygotowania:

  1. W garnku gotujemy bulion ( u mnie kostka ). Zmniejszamy ogień i stopniowo dodajemy kaszę , cały czas mieszając. Gotujemy na minimalnym ogniu bez przykrycia przez 10-15 minut. Mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy masło, starty ser, zioła i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.
  2. Niewielką formę wykładamy folią aluminiową. Przekładamy do niego polentę, wygładzamy wierzch łyżką i odstawiamy do stężenia na ok.1 godzinę. Polenta po tym czasie nadaje się już do jedzenia , jednak jeśli chcemy jeszcze sprawić , by miała chrupiącą skórkę , możemy przesmażyć ją na patelni na niewielkiej ilości oliwy.
  3. Podajemy z ulubionym sosem! ( u mnie wołowy gulasz ) Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej

"ZAPIEKANA POLENTA" - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

W garnku gotujemy bulion ( u mnie kostka ). Zmniejszamy ogień i stopniowo dodajemy kaszę , cały czas mieszając. Gotujemy na minimalnym ogniu bez przykrycia przez 10-15 minut. Mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy masło, starty ser, zioła i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.

2

Niewielką formę wykładamy folią aluminiową. Przekładamy do niego polentę, wygładzamy wierzch łyżką i odstawiamy do stężenia na ok.1 godzinę. Polenta po tym czasie nadaje się już do jedzenia , jednak jeśli chcemy jeszcze sprawić , by miała chrupiącą skórkę , możemy przesmażyć ją na patelni na niewielkiej ilości oliwy.

3

Podajemy z ulubionym sosem! ( u mnie wołowy gulasz ) Smacznego!

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kanadyjska szarlotka, Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami i gorgonzolą, Przepis z ser cheddar przepisy, Zupa pieczarkowa, udka z kurczaka bez kości, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Świąteczny pasztet mieszany z suszonymi pomidorami , Sałatka z dynią w curry, Tłusty czwartek, Barszcz, Sałatka 'Grecka Roszponka', Przepis z mieso szynka, Dania z ryżem, Dania z makaronem, mieso mielone warzywa, Rurki z pieczarkami , Roladki drobiowe z groszkiem, placki z warzywami, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, obiad z kurczaka i papryki, Zupa ogórkowa, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Chrupiący kurczak z pysznym sosem, Wielkanocne ciasteczka ., czarny kawior, Sałatka grecka z fetą, Małże w sosie ziołowym, sosy z ananasem, kurczak z grilla w marynacie, Przepis z natka, Żurek, Przepis z puszka pomidorów, sosy z miesem wieprzowy, Kulebiak ze szpinakiem ricottą i fetą, Polędwiczki wieprzowe, Ciasto na pizze, Zupa z soczewicy, Jajka w koszulce na grzance, Bigos, Leczo - VIDEO , Żeberka - VIDEO, Przepis z ser w zalewie, Grochówka w amerykańskim stylu, Udka na ostro z Bombaju, Przepis z ser smażony, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Przepis z Deser z truskawek na zimno, Zupa cebulowa, Lodowa kanapka z żelkami, salatka z makaronem chinskim, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Potrawy wigilijne, Flan de Vainilla, Risotto z kurczakiem i warzywami, Przepis z kurczak dus, Eintopf jarzynowy w tyrolskich chlebkach, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Przepis z danie obiad, Zupa pieczarkowa, Jajka, żółtka, Polędwiczki, łosoś na ostro, Lody waniliowe z kiwi podawane à la spaghetti