Dodaj do ksiązki kucharskiej "Zapiekana polenta"

"Zapiekana polenta"

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: Ostra Na Słodko

"Zapiekana polenta" - składniki:

  • kasza kukurydziana - 150 gramów
  • bulion warzywny - 0.5 litra
  • masło - 1 łyżka
  • parmezan - 30 gramów
  • bazylia - 2 łyżeczki
  • ostra papryka w proszku - 0.4 łyżeczki
  • sól - 1 szczypta

"Zapiekana polenta" - Sposób przygotowania:

  1. W garnku gotujemy bulion ( u mnie kostka ). Zmniejszamy ogień i stopniowo dodajemy kaszę , cały czas mieszając. Gotujemy na minimalnym ogniu bez przykrycia przez 10-15 minut. Mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy masło, starty ser, zioła i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.
  2. Niewielką formę wykładamy folią aluminiową. Przekładamy do niego polentę, wygładzamy wierzch łyżką i odstawiamy do stężenia na ok.1 godzinę. Polenta po tym czasie nadaje się już do jedzenia , jednak jeśli chcemy jeszcze sprawić , by miała chrupiącą skórkę , możemy przesmażyć ją na patelni na niewielkiej ilości oliwy.
  3. Podajemy z ulubionym sosem! ( u mnie wołowy gulasz ) Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej

"ZAPIEKANA POLENTA" - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

W garnku gotujemy bulion ( u mnie kostka ). Zmniejszamy ogień i stopniowo dodajemy kaszę , cały czas mieszając. Gotujemy na minimalnym ogniu bez przykrycia przez 10-15 minut. Mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy masło, starty ser, zioła i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.

2

Niewielką formę wykładamy folią aluminiową. Przekładamy do niego polentę, wygładzamy wierzch łyżką i odstawiamy do stężenia na ok.1 godzinę. Polenta po tym czasie nadaje się już do jedzenia , jednak jeśli chcemy jeszcze sprawić , by miała chrupiącą skórkę , możemy przesmażyć ją na patelni na niewielkiej ilości oliwy.

3

Podajemy z ulubionym sosem! ( u mnie wołowy gulasz ) Smacznego!

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

chińskie przystawki, Karp w galarecie, Słodki napój z jogurtu, mięso jajko, Przepis z sos brokulowy, Placki, Żurek, Łososiowe skrzaty, Potrawka z kurczaka, Zupa cebulowa, Przepis z pieczeń z jajkiem, Ogórek, Przepis z wegetariański, Przepis z knorr przepisy zupy, Soczysty kurczak Tandoori, Sos czosnkowy z chilli, Ryż brazylijski, ryba z maslem, Przepis z mieso w cieście, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, desery czekolada, Lazania szpinakowo-brokułowa, Wykwintny schabowy, Sos pani Helenki, Grillowany kurczak w marynacie jogurtowej z cytryną, kurczak z rosolu, Przepis z mielony i pieczony boczek, Pierożki z kiełbasą, Greckie burgery wołowe, Kremowa zupa z dyni, Kasza, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Żeberka - VIDEO, Przepis z sałatka z papryką i kukurydzą - -, Kanapki pita, HERBATNIKOWE KOTLETY, przyprawa na m, Szaszłyki z mięsa mielonego z fetą i zieloną papryką, Przepis z sos-do-makaronu, Ryż, Krupnik, Pathia z krewetek, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Kalafior, Alzacki placek z cebulą, SER TY, Tłusty czwartek, Potrawka z kurczaka, Zapiekana cukinia z ryżem i sosem beszamelowym, schab z papryka, Przepis z ryz przepisy, Frittata szpinakowa, Warzywna zielona zupa z pieczoną kanapką, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Gyros z kurczakiem, Zupa ogórkowa, Zupa grochowa, Sałatka grecka z fetą, Przepis z obiad po polsku, przepisy na ciasto wz, Pieczona karkówka z czosnkowymi ziemniakami, Pierś z kurczaka, Szaszłyki serowe, Przepis z Kurczak patelnia