Dodaj do ksiązki kucharskiej "Zapiekana polenta"

"Zapiekana polenta"

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: Ostra Na Słodko

"Zapiekana polenta" - składniki:

  • kasza kukurydziana - 150 gramów
  • bulion warzywny - 0.5 litra
  • masło - 1 łyżka
  • parmezan - 30 gramów
  • bazylia - 2 łyżeczki
  • ostra papryka w proszku - 0.4 łyżeczki
  • sól - 1 szczypta

"Zapiekana polenta" - Sposób przygotowania:

  1. W garnku gotujemy bulion ( u mnie kostka ). Zmniejszamy ogień i stopniowo dodajemy kaszę , cały czas mieszając. Gotujemy na minimalnym ogniu bez przykrycia przez 10-15 minut. Mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy masło, starty ser, zioła i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.
  2. Niewielką formę wykładamy folią aluminiową. Przekładamy do niego polentę, wygładzamy wierzch łyżką i odstawiamy do stężenia na ok.1 godzinę. Polenta po tym czasie nadaje się już do jedzenia , jednak jeśli chcemy jeszcze sprawić , by miała chrupiącą skórkę , możemy przesmażyć ją na patelni na niewielkiej ilości oliwy.
  3. Podajemy z ulubionym sosem! ( u mnie wołowy gulasz ) Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej

"ZAPIEKANA POLENTA" - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

W garnku gotujemy bulion ( u mnie kostka ). Zmniejszamy ogień i stopniowo dodajemy kaszę , cały czas mieszając. Gotujemy na minimalnym ogniu bez przykrycia przez 10-15 minut. Mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy masło, starty ser, zioła i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.

2

Niewielką formę wykładamy folią aluminiową. Przekładamy do niego polentę, wygładzamy wierzch łyżką i odstawiamy do stężenia na ok.1 godzinę. Polenta po tym czasie nadaje się już do jedzenia , jednak jeśli chcemy jeszcze sprawić , by miała chrupiącą skórkę , możemy przesmażyć ją na patelni na niewielkiej ilości oliwy.

3

Podajemy z ulubionym sosem! ( u mnie wołowy gulasz ) Smacznego!

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ziemniaki, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Przepis z kuchnia hiszpanska, Zapiekanka z ziemniakow, Jagnięcina z rozmarynem i jałowcem , Leczo z cukinii, Warzywa, Placek drożdżowy z rabarbarem, Bigos domowy, Gofry z rukolą i łososiem wędzonym , mięso ze szpinakiem, Przepis z grill wo, Sałatki z makaronem, do ziemniaków, Kapusta kiszona zasmażana, Kalafior, Przepis z kurczak i mi, Pomidorowy sos do pizzy, Sałatka obiadowa , Sałatki z kurczakiem, Klopsiki rybne z miruny w sosie borowikowym , Dania z makaronem, Zupa jarzynowa, Placki owsiane z warzywami, Naleśniki, zapiekanka z makaronem miesem mielonym i warzywami, Zielony groszek z szynką, Kurczak w serze, Gęsia wątróbka duszona, sałatka z winogronem, Tajskie kiełbaski wieprzowe, Sałatka farfalle z suszonymi pomidorami - VIDEO, Przepis z rosyjska kuchnia, Gofry ze szpinakiem i łososiem, Przepis z kluski łyżką kładzione, Zupa krem, Żeberka w marynacie klasycznej , sos smietanowy do zapiekanki z makaronem, Zupa krem z dyni - VIDEO, Ciasto na pierogi, Przepis z sery żółte, Przepis z piersi z kurczaka z warzywami, Zupa grzybowa, Sos czosnkowy na wódce, kurczak przepisy przepis, Zapiekanka Gyros , Sałatka grecka z fetą, Ryba po grecku, Leczo, Przepis z deser z bi, Rybne klopsiki, Przepis z kurczak-piers, Udka w pomidorach z miodem, Galareta zielona, Zupa szpinakowa z imbirem, Pomidorowy sos do pizzy, pieczona karkówka w plastrach, Sałatka z makaronem, Lasagne, Surówka z kapusty pekińskiej, Przepis z fasolka z bu, makaron m, mielone kotlety rybne, farsz do kurczaka pieczonego