Dodaj do ksiązki kucharskiej "Zapiekana polenta"

"Zapiekana polenta"

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób łatwe Autor: Ostra Na Słodko

"Zapiekana polenta" - składniki:

  • kasza kukurydziana - 150 gramów
  • bulion warzywny - 0.5 litra
  • masło - 1 łyżka
  • parmezan - 30 gramów
  • bazylia - 2 łyżeczki
  • ostra papryka w proszku - 0.4 łyżeczki
  • sól - 1 szczypta

"Zapiekana polenta" - Sposób przygotowania:

  1. W garnku gotujemy bulion ( u mnie kostka ). Zmniejszamy ogień i stopniowo dodajemy kaszę , cały czas mieszając. Gotujemy na minimalnym ogniu bez przykrycia przez 10-15 minut. Mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy masło, starty ser, zioła i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.
  2. Niewielką formę wykładamy folią aluminiową. Przekładamy do niego polentę, wygładzamy wierzch łyżką i odstawiamy do stężenia na ok.1 godzinę. Polenta po tym czasie nadaje się już do jedzenia , jednak jeśli chcemy jeszcze sprawić , by miała chrupiącą skórkę , możemy przesmażyć ją na patelni na niewielkiej ilości oliwy.
  3. Podajemy z ulubionym sosem! ( u mnie wołowy gulasz ) Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej

"ZAPIEKANA POLENTA" - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

W garnku gotujemy bulion ( u mnie kostka ). Zmniejszamy ogień i stopniowo dodajemy kaszę , cały czas mieszając. Gotujemy na minimalnym ogniu bez przykrycia przez 10-15 minut. Mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy masło, starty ser, zioła i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.

2

Niewielką formę wykładamy folią aluminiową. Przekładamy do niego polentę, wygładzamy wierzch łyżką i odstawiamy do stężenia na ok.1 godzinę. Polenta po tym czasie nadaje się już do jedzenia , jednak jeśli chcemy jeszcze sprawić , by miała chrupiącą skórkę , możemy przesmażyć ją na patelni na niewielkiej ilości oliwy.

3

Podajemy z ulubionym sosem! ( u mnie wołowy gulasz ) Smacznego!

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ORZEŹWIAJĄCE LETNIE ZUPY. TRADYCYJNY POLSKI CHŁODNIK Z BURAKÓW.

    Dziś chciałbym oddać honory naszej tradycyjnej zupie na zimno czyli chłodnikowi z burakami l...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ciasto na pierogi, Przepis z ryba pieczona w piekarniku filet, Gulasz, sos do mielonych, Pożywne kokardki z kawałkami awokado, Koktajl owocowy, sos do zapiekanki ziemniaczanej, Kaczka, Spaghetti , knorr ryby, Stek z tuńczyka na knorrowym ziarnku fasoli, Zupa cebulowa, Schab w pięciu smakach, obiad gotowany, Szybka sałatka z makaronem, salatka niskokaloryczna, Ciasto na pierogi, Przepis z przystawki na grilla, Enchiladas z chilli con carne, Sałatka gyros z kurczaka, Zapiekane nachos z serem, Sos włoski do spaghetti, Sałatka z kurczakiem i tortillą , Przepis z pieczona ryba z warzywami, Żeberka, Lasagne drobiowa, Przepis z piers kurczaka z ryżem, Wołowina po burgundzku, obiad ze szpinakiem, Pikantna karkówka na szaszłyku, Przepis z papryka na grill, Tagine z kurczakiem i warzywami, Zapiekanka serowa z makaronem, Zupa krem, Polędwiczki wieprzowe, Frittata szpinakowa, Śledź w pesto, Enchiladas z chilli con carne, Kluski , ryż do, Zupa truskawkowa, Mielone, kotlet de V, Karmel pomarańczowy, Kotlety z fasoli z masłem czosnkowym, Sandacz a'la Radziwiłł, Zupa cebulowa, Musaka, Ślimaki z czosnkiem i pietruszką, Przepis z kotlety de, Polędwiczki, sałatki z krewetek, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Przepis z ryż z miesem, Chłodnik z pomidorów, Przepis z do ziemniakow, filet z kurczaka, Coleslaw z rodzynkami, Racuszki, Przepis z sos do miesa z kurczaka, Zupa z soczewicy, Przepis z kurczak curry z ryżem, Szpinak, Salsa