Zapiekane cannelloni

60 minut dla 4 osób

Autor:

8 Oceń przepis: MNIAM!

Zapiekane cannelloni - składniki:

  • makaron cannelloni - 16 sztuk
  • żółtko - 1 sztuka
  • szpinak (świeży lub mrożony) - 700 gramów
  • orzeszki pini lub łuskane nasiona słonecznika - 3 łyżki
  • Sos serowy Knorr - 1 opakowanie
  • śmietana kremówka - 300 mililitrów
  • średniej wielkości cebula - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • ser ricotta lub śmietankowy - 100 gramów
  • mielona gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • ser żółty - 100 gramów
  • starty parmezan - 50 gramów
  • kromki chleba tostowego - 4 gramy
  • oliwa z oliwek

Zapiekane cannelloni - sposób przygotowania:

  1. Umyj i poszatkuj szpinak, jeśli jest mrożony - odciśnij nadmiar wody.
  2. Pokrój cebulę i ząbki czosnku w kostkę. Zeszklij na oliwie i dodaj szpinak – duś wszystko do momentu, gdy liście zmiękną.
  3. Wystudź masę szpinakową i dodaj sery oraz odrobinę gałki muszkatołowej. Dodaj do masy pokruszony chleb i żółtko, całość wymieszaj z orzeszkami lub słonecznikiem.
  4. Nadziej tak przygotowanym farszem surowe rurki cannelloni. Następnie natłuść oliwą formę do zapiekania i ułóż w niej rurki.
  5. Wymieszaj Sos serowy Knorr ze śmietaną i zalej nim cannelloni.
  6. Całość posyp parmezanem i nakryj folią aluminiową. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piecz około 30 – 40 minut. Zdejmij folię, gdy makaron stanie się miękki, po czym lekko zapiecz do zrumienienia sera.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zapiekane cannelloni (0)