Zapiekanka bałkańska przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zapiekanka bałkańska

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

heart
7 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

12 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.6

1 sztuka

1 sztuka

30 gramów

6 sztuk

20 mililitrów

300 gramów

3 sztuki

2 sztuki

null

20 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obierz ziemniaki i ugotuj w osolonej wodzie. Wystudź i przeciśnij przez praskę.

Krok 2

Cebulę pokrój w piórka, paprykę w paski a cukinię w półplastry. W garnku rozgrzej oliwę, przesmaż wszystkie warzywa. Dodaj pomidory i duś kilka minut. Mini kostkę Knorr pokrusz i dodaj do warzyw.

Krok 3

Ziemniaki wymieszaj dokładnie z 5 żółtkami. Białka z 5 jaj ubij na sztywną pianę a następnie połącz z ziemniakami delikatnie mieszając.

Krok 4

Połowę masy ziemniaczanej wyłóż na formę, przykryj warzywami a następnie pozostałą masą ziemniaczaną. Pozostałe jajko roztrzep i posmaruj wierzch zapiekanki.

Krok 5

Piecz w nagrzanym piekarniku do momentu aż zapiekanka się zarumieni (ok. 30-40 minut). Zapiekankę podawaj gorącą, udekoruj listkami bazylii.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka bałkańska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka bałkańska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka bałkańska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka bałkańska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka bałkańska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka bałkańska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka bałkańska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekanka bałkańska - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej