Zapiekanka kalafiorowa
30 minut dla 4 osób
2010-01-14 18:20:00Zapiekanka kalafiorowa - składniki:
- biała część jednego pora pokrojona w paski
- 600 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach, obranych i pokrojonych w plasterki
- sól, pieprz
- 100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na połówki
- 2 łyżki listków natki
- 1 łyżka mąki
- 1 szklanka mleka
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- kawałek (75 g) startego sera żółtego
- 500 g ugotowanych różyczek kalafiora
Zapiekanka kalafiorowa - sposób przygotowania:
- Nie dyskryminuję jaroszy - ZAPIEKANKA KALAFIOROWA jest wymyślona specjalnie dla nich. Wielbiciele mięsa mogą po prostu dodać do innych składników podsmażoną szynkę albo bekon - po co od razu wyrywać całą stronę!
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Pora podsmaż na margarynie, oprósz przez sitko mąką i zasmaż (2 minuty). Dodaj pomidorki, ziemniaki i kalafiora, podgrzewaj, mieszając, aż warzywa pokryją się zasmażką. Po 2-3 minutach oprósz papryką, wlej mleko. Mieszając gotuj, aż potrawa się zagęści. Wymieszaj z natką, dodaj nieco sera i jeszcze raz wymieszaj. Przypraw do smaku, przełóż do żaroodpornego naczynia, posyp resztą sera i zapiecz na złoty kolor.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Jak dobrze obrać grzyby?
Które grzyby można zastępować innymi?
Komentarze - Zapiekanka kalafiorowa (0)