Zapiekanka moskiewska
45 minut dla 2 osób
2011-05-10 11:26:36
14
Oceń przepis:
MNIAM!
Zapiekanka moskiewska - składniki:
- pieczarki - 20 dekagramów
- masło - 1 łyżka
- Bulionetka Bulion drobiowy Knorr
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- baleron - 4 plastry
- jagody jałowca - 15 sztuk
- kiszona kapusta - 10 dekagramów
- koperek posiekany - 2 łyżki
- kiszony ogórek - 1 sztuka
- tłuszcz do formy
- cebula - 1 sztuka
Zapiekanka moskiewska - sposób przygotowania:
- Obież i posiekaj cebulę, a następnie podsmaż ją na maśle.* *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
- Kapustę przelej wodą, odcedź i pokrój – dodaj do cebuli. Przypraw jałowcem i Bulionetką Knorr. Duś do momentu, kiedy wszystkie składniki się połączą.
- Oczyść i pokrój pieczarki, czosnek rozgnieć. Uduś pieczarki z czosnkiem na pozostałym tłuszczu.
- Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem i ułóż na jego dnie kapustę. Ogórek pokrój w plastry.
- Na kapuście ułóż 2 plastry baleronu, połowę pieczarek i kilka plastrów ogórka (bez soku).
- Posyp koperkiem. Następnie ułóż kolejną warstwę z tych samych składników.
- Posyp wierzch zapiekanki wiórkami masła, przykryj i piecz 30 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Podawaj z chlebem i surówką.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Najchętniej wybieraną w Polsce odmianą bulionu jest wariant drobiowy. Nowa Bulionetka o tym smaku ma innowacyjną, żelową konsystencję i miły, inten...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
7
Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek
Zapiekanka estońska
Mięsna zapiekanka
Marynuj mięso
Co jest ważnego przy robieniu leczo? 
Czy lepiej stosować grzyby świeże, mrożone czy suszone?
Komentarze - Zapiekanka moskiewska (0)