Zapiekanka wieloskładnikowa

60 minut dla 6 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Zapiekanka wieloskładnikowa - składniki:

  • szynka drobiowa - 400 gramów
  • żółty ser - 200 gramów
  • cukinia - 6 sztuk
  • jajka - 8 sztuk
  • cebula - 1 sztuka
  • sos Tabasco - 1 łyżeczka
  • czerwona papryka - 1 sztuka
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • marchew - 1 sztuka
  • sól i pieprz do smaku
  • ząbki czosnku - 6 sztuk
  • koperek - 1 pęczek
  • seler naciowy pędy - 2 sztuki
  • olej
  • ziemniaki - 10 sztuk
  • masło

Zapiekanka wieloskładnikowa - sposób przygotowania:

  1. Cukinie, cebulę, paprykę, kiełbasę, ziemniaki pokrój w kosteczkę. Marchewkę i ser zetrzyj na grubych oczkach (osobno). Seler i koperek drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij na prasce .
  2. Na patelni podsmaż cebulę, następnie dodaj cukinię, seler, paprykę, marchewkę oraz czosnek. Całość dopraw Delikatem Knorr i pieprzem. Smaż tak długo, by warzywa zmiękły po czym przełóż do naczynia żaroodpornego i wymieszaj.
  3. Na zwolnionej patelni podsmaż szynkę do czasu kiedy się zarumieni i przełóż do warzyw – mieszaj. Na patelni tym razem stop 2 łyżki masła i wrzuć ziemniaki lekko soląc.
  4. Obsmaż je na złocisty kolor i posyp koperkiem – również wrzuć do naczynia żaroodpornego, dodaj ser, koperek i wszystko wymieszaj.
  5. Osobno wbij jajka do miski, dodaj tabasco oraz pieprz i rozbełtaj. Wlej do mieszanki i wymieszaj.
  6. Przykryj naczynie i włóż do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Zapiekaj jakieś 50 minut do czasu gdy jajko w całej potrawie się zetnie.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zapiekanka wieloskładnikowa (0)