Zapiekanka z cukinii

45 minut dla 3 osób

Autor:

51 Oceń przepis: MNIAM!

Zapiekanka z cukinii - składniki:

  • cukinia - 70 dekagramów
  • margaryna - 1 łyżka
  • Fix Ryba zapiekana w sosie koperkowym Knorr
  • olej - 2 łyżki
  • pomidory - 5 sztuk
  • starty żółty ser - 2 łyżki
  • cebula - 2 sztuki
  • koperek posiekany - 1 łyżka
  • jajka - 2 sztuki
  • pieprz
  • pieczarki - 20 dekagramów
  • tłuszcz do formy
  • śmietana - 1 szklanka

Zapiekanka z cukinii - sposób przygotowania:

  1. Obierz cukinię, pokrój w półplastry i usmaż na oleju.
  2. Sparz pomidory i usuń skórki, pokrój w plastry.
  3. Pieczarki oczyść i pokrój, podsmaż z cebulą.
  4. Wysmaruj tłuszczem naczynie żaroodporne i ułóż w nim część cukinii. Przykryj ją pomidorami, na to wyłóż kolejna warstwę cukinii, posyp cebulą z pieczarkami, znów ułóż cukinię.
  5. Posyp koperkiem każdą z warstw.
  6. Śmietanę wymieszaj z Fixem Knorr i 2 jajkami.
  7. Polej zapiekankę z cukinii sosem, posyp serem i zapiekaj 20 minut. Podawaj z sezonową surówką.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zapiekanka z cukinii (0)