Zapiekanka z grochu i grzybów
90 minut dla 4 osób
2011-08-31 16:34:01
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Zapiekanka z grochu i grzybów - składniki:
- wędzony boczek - 100 gramów
- czosnek ząbek - 1 sztuka
- pieprz
- cebula - 1 sztuka
- bułka tarta
- groch - 400 gramów
- śmietana - 2 łyżki
- suszone grzyby - 50 gramów
- jajka - 3 sztuki
- olej
- ziemniaki - 300 gramów
Zapiekanka z grochu i grzybów - sposób przygotowania:
- Groch i grzyby zalej wodą i odstaw na noc.
- Ugotuj je w tej samej wodzie, w której się moczyły. Ziemniaki ugotuj, ostudź pokrój w plastry.
- Boczek i cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na rozgrzanym tłuszczu.
- Odcedzony groch zmiel trzy razy w maszynce, grzyby pokrój w paski i dodaj razem z wywarem grzybowym do cebuli i boczku.
- Następnie dodaj śmietanę z przyprawami, jajka i bułkę tratą. Całość dokładnie wyrób.
- Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem, posyp bułka tartą i wyłóż spód ziemniakami, po czym wyłóż całą masę.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz przez 45 minut.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Nie ograniczaj się
Jak gotować kalafiora?
Komentarze - Zapiekanka z grochu i grzybów (0)