Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - składniki:

  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • Gouda - 100 gramów
  • gałka muszkatołowa
  • mleko - 0.5 litra
  • mąka - 40 gramów
  • koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
  • cebula - 2 sztuki
  • kalafior - 1 sztuka
  • masło - 60 gramów

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - Sposób przygotowania:

  1. Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.
  2. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  3. Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.
  4. Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.
  5. Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.
  6. Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KALAFIOREM I MIĘSEM MIELONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.

2

Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.

3

Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.

4

Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.

5

Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.

6

Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Spaghetti z tuńczykiem, Placki ziemniacznane z natką pietruszki, Kurczak piersi z kurczaka, Przepis z cebula duża, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Chrupiący kurczak z selerem i serem pleśniowym, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Sałatka gyros warstwowa, Przepis z mieso w ciescie, Przepis z pieczony filet z ryby, Przepis z farsz meksykański, świeży tymianek, Placki ziemniaczane, Chińskie sajgonki, Placuszki ziemniaczane z wołowinką w sosie chrzanowym, roladki z wołowiny, "Ruchanki" a' la Staśkowiak, Paluszki krabowe w cieście, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Przepisy świąteczne, Pieczone udka z boczkiem, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Rolada ziemniaczana, Szpinak, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Żeberka, Przepis z Cytryna, Pstrąg, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Chłodnik z młodymi ziemniakami i szczawiem, sosy do pierogów, Kurczak w zielonym curry ze szpinakiem, Zapiekanki, Przepis z ryba gotowana w mleku, Leczo, lasagne z mięsem mielonym, Kurczak z sosem pomarańczowym z chili , Przepis z salatka z makaronem chinskim, Przepis z ryba z warzywami na patelnie, łosoś dzwonki, Ciasto na pierogi, Karp po szlachecku, Udka, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, mięso mielone z indyka, ja cukinia, Zupa brokułowa, Przepis z kotlet jajeczny, Zupa jarzynowa z ryżem, Przepis z kuchnia polska gotowanie, Przepis z ziemniaki w ziołach, mieso schabowe, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Tortilla, Tłusty czwartek, Spaghetti , Świąteczne mielone ze śliwką, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Naleśniki z bryndzą i oscypkiem, Ryba w warzywnej potrawce , Karp, Cezar wegetariański, Sałatka arbuzowa ze słonecznikiem , Naleśniki