Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - składniki:

  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • Gouda - 100 gramów
  • gałka muszkatołowa
  • mleko - 0.5 litra
  • mąka - 40 gramów
  • koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
  • cebula - 2 sztuki
  • kalafior - 1 sztuka
  • masło - 60 gramów

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - Sposób przygotowania:

  1. Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.
  2. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  3. Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.
  4. Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.
  5. Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.
  6. Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KALAFIOREM I MIĘSEM MIELONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.

2

Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.

3

Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.

4

Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.

5

Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.

6

Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Indyk, Przepis z obiad z parówka, Musaka, makarony sosy, Pierogi, Przepis z naleśniki ciasto, Ryba, Zupa jarzynowa, Krokiety ze szpinakiem i łososiem, Sycylijska sałatka z pomarańczami, Losos wedzonym, posiekanej natki, miski knorr, Kasza, Kiełbaski w piwnej marynacie, Zapiekanka z bakłażana, pomidorów i parmezanu, Pierogi z jagodami, Sałatka z brokułami i jajkiem, Enchilladas, leczo na obiad, Kanapka warzywna , farsze do nalesnikow, Lekka zupa pomidorowa, Kolorowa sałatka z makaronu i wędlin, Jesienny gulasz z kurczakiem, dynią i grzybami, Mięsne klopsiki w pomidorowym sosie z ziołami, Farfalle z serem i szpinakiem , Spaghetti alla carbonara 2, Peklowana golonka z pieca, Cepeliny czyli litewskie kartacze (z serem), schab w winie, Przepis z jajko roztrzepane, Gołąbki, Przepis z pora na cebulę, Zupa ogórkowa - VIDEO, Ryż, Wołowina z kiełkami i kukurydzą, marynata do skrzydełek, Przepis z kuchni francuskiej, Sałatki, Kurczak zapiekany z porem, Karp w galarecie, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Wrap BLT z soczystym kurczakiem - VIDEO, Sałatka gyros ognista , Letnia sałatka na grilla, Przepis z makaron z kurczak, Dania z ryżem, Sałatka warstwowa z mięsem i pieczarkami, Puree ananasowe, Pyszna ryba z nadmorskiej smażalni, Sos pietruszkowy, Przepis z z piersi indyka, Warzywa, Przepis z konserwowy kalafior z papryka, Przepis z korzen pietruszki, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, zupa z kapusty białej -, Sałatka Cezar - VIDEO, orzechy włoskie, Golonka, Przepis z knorr makaron z brokułami, Kremowa zupa z dyni