Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - składniki:

  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • Gouda - 100 gramów
  • gałka muszkatołowa
  • mleko - 0.5 litra
  • mąka - 40 gramów
  • koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
  • cebula - 2 sztuki
  • kalafior - 1 sztuka
  • masło - 60 gramów

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - Sposób przygotowania:

  1. Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.
  2. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  3. Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.
  4. Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.
  5. Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.
  6. Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KALAFIOREM I MIĘSEM MIELONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.

2

Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.

3

Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.

4

Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.

5

Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.

6

Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Jajka, Przepis z pierś z kurczaka obiad, makarony z, Niemiecka sałatka ziemniaczana z boczkiem, Spaghetti , Sałatki z makaronem, na miodzie, Ryba po grecku, Sałatka z ravioli, Kremowa zupa z dyni, Sałatka z porów, Ryba, Schab, Przepis z ciasta na, Chrupiące pikantne orzechy, Szybkie curry warzywne, Zupa kukurydziana, Pstrąg, Carbonara z makaronem orkiszowym i pancettą, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Kapusta Reńska, Proste kotleciki z jajka, Rumiane roladki z kurczaka z fasolką szparagową i wędzonym boczkiem, Leczo, Pyszna zapiekanka z tuńczyka, pieczarki faszerowane z grilla, Bigos z dzika, Marynata do karkówki ziołowa, Fondue normandzkie, Zapiekanki, Dynia, Ciasto na pierogi, Szaszłyki z ryby i krewetek, Jaja ze szpinakiem, Przepis z ryż z kurczakiem, grube, ryba w piekarniku, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Risotto z kurczakiem i warzywami, Gyros, Pyszne jaja przepiórcze na sałatce jarzynowej, Sałatka grecka z fetą, Przepis z sos do kaczki, g knorr przepis na, gruba, Przepis z sałatki hiszpańskie, Zupa z fasolki szparagowej i pomidorów, Sos boloński do spaghetti - VIDEO, Kanapka z grillowanymi warzywami doskonała na drugie śniadanie, Przepis z soki z owoców, piersi z, Pikantne śledzie w ognistej zalewie, Zupa gulaszowa, Kanapka "Czas na piknik!", Klasyczny amerykański burger, Bigos domowy, Kurczak w czerwonym curry - VIDEO, Przepis z knorr z patelni, Warzywa, przystawki z łososia wędzonego, Przepis z naleśniki z warzywami i serem, Przepis z tortilla po meksykańsku, desery na s, Przepis z obiad ryby