Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - składniki:

  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • Gouda - 100 gramów
  • gałka muszkatołowa
  • mleko - 0.5 litra
  • mąka - 40 gramów
  • koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
  • cebula - 2 sztuki
  • kalafior - 1 sztuka
  • masło - 60 gramów

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - Sposób przygotowania:

  1. Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.
  2. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  3. Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.
  4. Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.
  5. Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.
  6. Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KALAFIOREM I MIĘSEM MIELONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.

2

Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.

3

Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.

4

Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.

5

Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.

6

Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE DANIA MIĘSNE. WOŁOWINA Z CIEMNYM PIWEM.

    Pamiętam z dzieciństwa sobotnie wizyty z ojcem u lokalnego rzeźnika. Tata i rzeźnik oddawali...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sos beszamelowy , Salsa, Przepis z surówka kapusta pekińska, Chińskie sajgonki, Przepis z sos z karkówki, zupa z kapusty, Przepis z faszerowana papryka serem, obiad w pół godziny, Domowe wrapy, Zupa pomidorowa, Przepis z fileciki anchois, Portugalskie ziemniaki , Mahaca con huevos czyli wyśmienita jajecznica z suszoną wołowiną, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Zupa zielona ze szczawiu i szpinaku, zupa na zeberkach, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Przepis z niskokaloryczne sałatki, żeberka pieczone -, Sałatka z makaronem i kurczakiem z curry, Fantazyjne zawijaski z boczku, KUKURYDZA - ZDROWA PRZEKĄSKA, Makaron stir fry z kurczakiem po chińsku, Przepis z smażona pierś z kurczaka, Zupy, mieso z piekarnika, Sałatki z kurczakiem, Przepis z plastry łososia, Makaron na sposób wiejski, PYSZNA PRZEKĄSKA, Przepis z zupa serowa z serków topionych -, Placek po zbójnicku wersja 1, Kotlet de volaille - VIDEO, krewetki smazone, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Pierś z kurczaka na szybko, Pierś z kurczaka, obiad bezmiesne, Spaghetti a la carbonara, Tarta z truskawkami, Pstrąg, Makaron Włoskiej Mammy, Przepis z zurek z biala kielbasa -, Naleśniki, Barszcz wileński, Rajska chmurka, Golonka, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, na obiad makarony, Przepisy świąteczne, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Żurek, Sałatka owocowa z winogronami, Kurczak z sardynkami, Gulasz z udźca kurczaka z pieczarkami , grill mieso, sałatka makaron kokardki, Zupa z soczewicy, Kolorowe spaghetti z warzywami, Przepis z kurczak curry z warzywami, Sezamowy kurczak, Bigos, Potrawy wielkanocne, Zupa serowo - warzywna - VIDEO