Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - składniki:

  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • Gouda - 100 gramów
  • gałka muszkatołowa
  • mleko - 0.5 litra
  • mąka - 40 gramów
  • koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
  • cebula - 2 sztuki
  • kalafior - 1 sztuka
  • masło - 60 gramów

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - Sposób przygotowania:

  1. Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.
  2. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  3. Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.
  4. Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.
  5. Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.
  6. Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KALAFIOREM I MIĘSEM MIELONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.

2

Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.

3

Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.

4

Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.

5

Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.

6

Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WINO W KUCHNI, CZYLI NAPÓJ BOGÓW DO MARYNAT, SOSÓW I MIĘS

    Wino w kuchni obecne jest od czasów antyku. Nie tylko jako niezastąpione towarzystwo do ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE DANIA MIĘSNE. AROMATYCZNE POTRAWKI I INNE.

    Duszenie dobrze robi wszystkim rodzajom mięsa. Wołowina, wieprzowina, jagnięcina czy dziczyz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami, Zapiekanka z pieczarkami, Kocia lasagne , Przepis z sałatka z jajkiem i sałatą, sałatki z jajek i groszku, Zupa grzybowa, Pulpeciki z makaronem, Sos śmietanowy z żółtkiem, Sałatki, Zupa z soczewicy, dania knorr, Kanapki z grillowanym rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Zapiekanka z pieczarkami, Śledzie, Kebab, Karkówka w sosie cebulowym, GRILLOWANY KABACZEK, Przepis z ciasta na biszkopcie, Zapiekanka makaronowa z dynią i porem, Kanapka z pastą serową blue i truskawkami , Placek po zbójnicku wersja 1, Sałatka z brokułami i jajkiem, Gulasz po polsku - VIDEO, sałatka z groszkiem konserwowym, Przepis z obiad zapiekanki, Naleśniki, Krupnik, Leczo z cukinii, Złocisty morszczuk, Sałatka na słodko z żurawiną, kurczak ser żó, Gulasz po polsku - VIDEO, Przepis z przyprawa do indyka knorr, papryka pomidor, Kapusta z grochem, Papryka, Indyk, Cielęcina a la marengo, Chińskie sajgonki, szczypta cukru, Kalmary z groszkiem, Naleśniki, Przepis z makaron z piersia kurczaka, Wołowe bitki, Sałata rzymska z grillowanym bakłażanem, kurczak pieczony w piekarniku, Marynata Bombay Masala, Barszcz biały, Przepis z sosy do jajek na wielkanoc, Przepis z pesto z oliwek, Leczo, Przepis z Pieczona piers, Sałatka grecka z fetą, Kanapki z twarożkiem, miodem i figą , Astrachańska zupa z jesiotra , Spaghetti Bolognese, Pieczony kurczak, sos serowo śmietanowy, kostki do makaronu knorr, Przepis z mlekom, Peklowana golonka z pieca, PYSZNE, LEKKIE ŚNIADANIE :), Risotto, sałatki z kapustą pekińską