Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - składniki:

  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • Gouda - 100 gramów
  • gałka muszkatołowa
  • mleko - 0.5 litra
  • mąka - 40 gramów
  • koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
  • cebula - 2 sztuki
  • kalafior - 1 sztuka
  • masło - 60 gramów

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - Sposób przygotowania:

  1. Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.
  2. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  3. Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.
  4. Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.
  5. Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.
  6. Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KALAFIOREM I MIĘSEM MIELONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.

2

Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.

3

Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.

4

Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.

5

Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.

6

Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIA OCHŁODA. JESZCZE O CHŁODNIKACH.

    I jeszcze jeden rodzaj chłodników, które chciałbym Wam zaproponować. Na mleku, ale bez burak...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z tuńczyka z kukurydzą, Mielone, smaczny p, Zapiekane pieczarki z serem , Zupa krem, Makaron ze szpinakiem i bazylią, Cukinia duszona z boczkiem, Penne po królewsku, Barszcz, Placuszki z cukinii, Przepis z ciast, Sałatka z ciecierzycą - VIDEO, przepisy na łatwy obiad, Sałatka z fasolką szparagową i chorizo, Sałatka grecka z fetą, Grillowana papryka z ziołami w aromatycznej zalewie - oliwie z Tunezji, nie ca, Sałatki z kurczakiem, golonka w warzywach i piwie, Przepis z ser plesniowy, Grzybowe flaczki - VIDEO, pieczony schab w rękawie, sałatki łatwe, Puree z kalafiora, Zupa z dyni, Kebab, Pierś z kurczaka, Spaghetti z tuńczykiem, zapiekane z ziemniakami, dip warzywa, Spaghetti , Tunezyjskie Faszerowane kalmary zapiekane z oliwą czosnkową, Mini szaszłyki z kurczaka z ogórkowym dipem, filet z kurczaka mleko, Zupa ogórkowa - VIDEO, młoda kapusta z mięsem, kurczak m, Pikantna tarta, Zapiekanka Gyros , Przepis z marynata do karkowki, Kotleciki panierowane w płatkach owsianych, Przepis z ziemniaki zapiekane z boczkiem, Pierogi leniwe z cynamonem , smażona piers kurczaka, Leczo - VIDEO , piersi z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą, Kluski , Przepis z piersi z, Ratatui a’la Gousto, Pieczeń schabowa w orzechach, marynata do udek kurczaka, Pasztet, Przystawki, Zupa ogórkowa - VIDEO, Kalafior, Sałatka z arbuzem, niebieskim serem i migdałami, Szafranowe risotto ze szparagami , Sałatka paprykowa z kostkami tofu, Przepis z kurczak -przepisy, Zupa grzybowa z mięsnymi kulkami, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Sałatki, Sałatka z fasolką szparagową i chorizo, Sopa de aguacate, czyli chłodnik z awokado