Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - składniki:

  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • Gouda - 100 gramów
  • gałka muszkatołowa
  • mleko - 0.5 litra
  • mąka - 40 gramów
  • koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
  • cebula - 2 sztuki
  • kalafior - 1 sztuka
  • masło - 60 gramów

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - Sposób przygotowania:

  1. Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.
  2. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  3. Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.
  4. Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.
  5. Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.
  6. Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KALAFIOREM I MIĘSEM MIELONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.

2

Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.

3

Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.

4

Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.

5

Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.

6

Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Szafranowe risotto z kurczakiem, Brokuły, smażone ryby przepisy, Sałatka z tuńczykiem, Zupa ogórkowa, Jajka, Zawijaski z piersi kurczaka, Sos majonezowy z kaparami, majonez - do sosu, Karkówka, makaron z piersią z kurczaka, Naleśniki chińskie - VIDEO, Medaliony wołowe z grilla z pieprzem , Przepis z sosy do makaronów, "Żółwiki" marakonowe z nadzieniem i sosem serowo-pieczarkowym, Przepis z obiad z szynki wieprzowej, Przepis z majonez Knorr, Przepis z sałatka szpinak, sos do placków ziemniaczanych, Tortilla - VIDEO, Schab z karmelizowanymi orzechami , Sos z białego wina ze skórką cytrynową, Przepis z zupa serowa z serków topionych -, Zapiekanka Gyros , Sałatka ryżowa z chrupiącą kukurydzą i majonezem czosnkowym , Spaghetti , Kaczka, PO GRECKU, Risotto z kurczakiem i warzywami, naleśniki z mięsem mielonym, Sandacz w Rieslingu, Przepis z sałatki hiszpańskie, Kremowa zupa kalafiorawa z curry, Przepis z ryż z sosem curry, Przepis z sałatka do mięsa pieczonego, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Chleb z czosnkiem, Gyros, Przepis z ryba zapiekana w piekarniku, Zakręcone serowe ravioli, Sałatka z buraczkami i malinami , Żeberka, Kolorowe kanapeczki na przekąske, placek po zbójnicku przepis, Fusili di Funghi czyli świderki z grzybami , Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Ser feta z orzechami, Delikatne kopytka, poledwiczki wieprzowe medaliony, Afrykański chleb z suszonym mięsem , Kluski , Przepis z szybki i łatwy obiad, Sos czosnkowy , Zupa cebulowa, Ryż smażony z warzywami, "Żółwiki" marakonowe z nadzieniem i sosem serowo-pieczarkowym, Kebab, Medaliony wołowe z grilla z pieprzem , Zupa z dyni, ciasto sh, Przepis z ze schabu, Dip ogórkowy, Brazylijski kurczak z mlekiem kokosowym , Sałatka z brokułami i jajkiem