Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - składniki:

  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • Gouda - 100 gramów
  • gałka muszkatołowa
  • mleko - 0.5 litra
  • mąka - 40 gramów
  • koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
  • cebula - 2 sztuki
  • kalafior - 1 sztuka
  • masło - 60 gramów

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym - Sposób przygotowania:

  1. Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.
  2. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  3. Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.
  4. Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.
  5. Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.
  6. Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KALAFIOREM I MIĘSEM MIELONYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Polej zapiekankę sosem, dopraw, posyp resztą sera.

2

Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 20 minut, dodaj posiekaną natkę pietruszki.

3

Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.

4

Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.

5

Masę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na mięso wyłóż różyczki kalafiora.

6

Na pozostałym oleju przesmaż mąkę i rozprowadź mlekiem. Cały czas mieszaj, doprowadź do wrzenia, dodaj połowę sera. Gotuj do momentu gdy ser się rozpuści. Resztę sera zetrzyj na tarce.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Musaka, Sałatka z selera naciowego, Karp, Placki owsiane z warzywami, Przepis z omlet na patelnie, Przepis z wykwintny obiad, zapiekanka bezmięsna, sajgonki z makaronem ryżowym, pieczarek, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Kurczak w miodzie (ze śliwkami), Klasyczna włoska sałatka z ravioli, Przepis z zupa z pomidorów, zapiekanka z tartych ziemniaków, Dipy, Placki owsiane z warzywami, Chrupery drobiowe w tortilli z sosem serowym, Przepis z ziemniaki pieczone z mięsem, Chińskie sajgonki, Krem czosnkowy z grzankami czosnkowymi, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Przepis z zapiekanka z dyni, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Sałatka grecka z fetą, Knedle z mięsem, Sałatka warzywna, Sałatka z pora, Schab, kruche, Surówka z kapusty pekińskiej, Przepis z makarony z ziolami, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Przepis z zupa ogórkowa z kiszonych ogórków, Przepis z dodatki do obiadu, Przepisy świąteczne, na miodzie, sos z mleczkiem kokosowym, Sałatka Nicejska, Karp na sposób wschodni, Eintopf z Hanoweru, Sos agrestowy I, Sos czosnkowy , Przepis z salatka z szynka i makaronem, Gofry ze szpinakiem i łososiem, Brokuły, Lekka zupa pomidorowa, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Ciasto na pizze, Szczupak faszerowany, Zupa grzybowa, Wędzona ryba z teriyaki , Babka majonezowa, pieczen ze schabu, Zapiekane parówki w sosie pomidorowym - VIDEO, Śledziowa zapiekanka, ze schabu, Kaczka, Barszcz ze śliwkami, Sałatka warzywna z tuńczykiem, sałatka z jajkami i żółtym serem, Zupa krem, Kluski z dziurką z sosem mięsnym , sosy winegret, Szybki obiad