Zapiekanka z kalmarów z pieczarkami
dla 4 osób
2011-08-31 16:22:17
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Zapiekanka z kalmarów z pieczarkami - składniki:
- tuszki z kalmarów - 1 kilogram
- jajka - 2 sztuki
- masło
- śmietana - 250 mililitrów
- pieprz
- ser żółty - 200 gramów
- sól
- pieczarki - 1 kilogram
- ziele angielskie - 1 sztuka
- cebula - 0.5 kilograma
- liść laurowy - 1 sztuka
- olej
Zapiekanka z kalmarów z pieczarkami - sposób przygotowania:
- Wodę osól, wrzuć liść laurowy i ziele angielskie, doprowadź do wrzenia, wrzuć tuszki i trzymaj na ogniu do momentu gdy zmiękną.
- Odcedź i ostudź. Pokrój w kawałki, ułóż w naczyniu żaroodpornym.
- Cebulę obierz, posiekaj, posyp szczyptą soli i zeszklij na oleju, ułóż na kalmarach.
- Pieczarki obierz, pokrój w plastry i podsmaż i ułóż na cebuli.
- Całość obsyp startym żółtym serem i zalej śmietaną roztrzepaną z jajkami i pieprzem.
- Wstaw pod przykryciem do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i zapiekaj 45 minut.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Cebula a lepszy rosół
Obieranie cebuli
Komentarze - Zapiekanka z kalmarów z pieczarkami (0)