Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • musztarda - 1 łyżka
  • ketchup - 30 mililitrów
  • kwaśna śmietana - 150 mililitrów
  • mleko - 500 mililitrów
  • bulion - 0.2 szklanki
  • cebula - 1 sztuka
  • kapusta kiszona - 300 gramów
  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej - 1 łyżka

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.
  2. Posiekaj pietruszkę i cebulę.
  3. Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.
  4. Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.
  5. Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.
  6. Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.
  7. W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KISZONEJ KAPUSTY I MIĘSA MIELONEGO - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.

2

Posiekaj pietruszkę i cebulę.

3

Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.

4

Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.

5

Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.

6

Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.

7

W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kilka z, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Sałatka z kałamarnic, Barszcz, ciasto nalesnikowe ze szpinakiem, Kasza, Gyros z indyka, Sałatka kebab - VIDEO, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Przepis z zupa z kapusty, Potrawka z kurczaka, Pierogi, Przepis z pieczone podudzia z kurczaka, Przepis z cukier i sól, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Jajka na sałacie, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , zupa ogórkowa z kiszonych ogórków, sałatka rukola, Przepis z boczek surowy, Brzoskwinie w czekoladzie, Sos Chantilly, Sałatki z kurczakiem, Pieczeń, niskokaloryczne sałatki, Zapiekane muszelki z kalafiorem i brokułami, Bigos domowy, Przepis z zurek z biala kielbasa -, Baskijski dorsz z warzywami, Pieczeń rzymska z pieczarkami, Ryba po grecku, Przepis z żeberka pieczone -, Murzynek z serem , Ryż smażony z warzywami, Przepis z ciasto z olejem, Sałatka Cezar - VIDEO, Sałatka Gyros, Ziemniaki, obiad bezmiesne, Pikantne sakiewki, obiad z boczku, plastry łososia, Parówki z cukinią w płatach lazanii, ciasto na naleśniki na słodko, Przepis z sos z karkówki, Kaczka z sosem mole i ananasem, Chrupiące paluszki grissini z serowymi dipami, Kurczak Chow Main, Kopytka z fix Knorr z sosem serowym, Łosoś, Pierś z kurczaka, Smażona ryba z warzywami, Leczo, zupa serowa z serków topionych -, Sałatka Gyros, obiad rosol, Lekka zupa pomidorowa, mieso drobiowe, Pieczeone parówki ze śliwką, Babka majonezowa, Zupa cebulowa, Sałatka z kalarepy, Zupy