Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • musztarda - 1 łyżka
  • ketchup - 30 mililitrów
  • kwaśna śmietana - 150 mililitrów
  • mleko - 500 mililitrów
  • bulion - 0.2 szklanki
  • cebula - 1 sztuka
  • kapusta kiszona - 300 gramów
  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej - 1 łyżka

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.
  2. Posiekaj pietruszkę i cebulę.
  3. Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.
  4. Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.
  5. Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.
  6. Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.
  7. W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KISZONEJ KAPUSTY I MIĘSA MIELONEGO - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.

2

Posiekaj pietruszkę i cebulę.

3

Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.

4

Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.

5

Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.

6

Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.

7

W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK PRZYGOTOWAĆ FASZEROWANE MIĘSO?

    Faszerowanie mięsa daje możliwość nadania nowego smaku i koloru przyrządzanej potrawie. ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Schab w pięciu smakach, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, mielone inaczej, Przepis z salatka z ryżem, Przepis z mięso mielone po meksykańsku, krewetki po, Wiosenne pomidorki, Polędwiczki w sosie grzybowym, Utopence, Tradycyjne jajka faszerowane szpinakiem , Przepisy świąteczne, Schab, Makaron, potrawa po chińsku, Przepis z makaron z kurczakiem po tajsku, Zapiekanka Gyros , Prosta sałatka z Nudli z serem, Jajka, salatki z serem feta, Rurki z kurczakiem w sosie pieczarkowym, Dynia, Lasagne, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Śledzie opiekane z kartoflami, zapiekanka na bu, Pieczone udka z boczkiem, Ryż smażony z warzywami, karkówka pieczona w całości, Ziemniaczki w sosie czosnkowym (patatas), Sałatki z makaronem, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Przepis z filety kurczaka, jajka faszerowane rybą wędzoną, Zapiekanka meksykańska, Przepis z przepisy z serem mozzarella, Chrupiący kurczak z pysznym sosem, Pasztet z drobiu z kaparami, Mielone, Zupa pomidorowa, Leczo z cukinii, Flaczki wołowe na sposób warszawski, Sałatka szpinakowa z dynią i sosem malinowym, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Mazagran czyli kawa po hiszpańsku, Mięsne klopsy, Świąteczna pieczona karkówka z warzywami, PALMIERY, mloda ka, Zupa pieczarkowa, Przepis z kurczak ziemniaki, Przepis z przepisy na przystawki do obiadu, Przepis z Piers makaron, Przepis z obiad po wlosku, Sałatka z brokułami - VIDEO , Krokiety ziemniaczane mocno ciągnące, szpinak liście, Papryka, Przepis z pieczona łopatka, Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku, Przepis z kuchni chinskiej, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Gulasz, piers z indyka -