Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • musztarda - 1 łyżka
  • ketchup - 30 mililitrów
  • kwaśna śmietana - 150 mililitrów
  • mleko - 500 mililitrów
  • bulion - 0.2 szklanki
  • cebula - 1 sztuka
  • kapusta kiszona - 300 gramów
  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej - 1 łyżka

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.
  2. Posiekaj pietruszkę i cebulę.
  3. Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.
  4. Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.
  5. Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.
  6. Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.
  7. W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KISZONEJ KAPUSTY I MIĘSA MIELONEGO - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.

2

Posiekaj pietruszkę i cebulę.

3

Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.

4

Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.

5

Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.

6

Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.

7

W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WINO W KUCHNI, CZYLI NAPÓJ BOGÓW DO MARYNAT, SOSÓW I MIĘS

    Wino w kuchni obecne jest od czasów antyku. Nie tylko jako niezastąpione towarzystwo do ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z zapiekanki z ziemniaków, Przepis z zapiekanki warzywna, Makaron, Dania z makaronem, łosoś knorr, Kacze uda po Gdańsku w pomarańczach , Sałatka z tuńczykiem, Sos rokpolowy do potraf z grilla, dip do jajek, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Sałatka z porów, Makaron z groszkiem i kurczakiem, Makaron wstążki z kurczakiem, Przepis z makaron ze szpinakiem i mięsem, Ryba z ryżem i pomidorami, Zupa grzybowa, Przepis z obiad z ryzem i warzywami, Sałatka gyros warstwowa, schab w sosie paprykowym, ryba w śmietanie, Pizzerinki , Spaghetti z blachy, Musaka, rolada bo, Kułaga z jagodami, Ryba, ugotowani pl żeberka, Ryba po grecku, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Przepis z Mięso schab w warzywach, PYSZNA PRZEKĄSKA, Karp, Spaghetti z tuńczykiem, makarony kurczakiem, Dipy, Przepis z pieczony kurczak w warzywach, Wyśmienite risotto, Gołąbki bez zawijania, filet łososia, BABKA ZIEMNIACZANA Z WARZYWAMI, Karp w galarecie, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Duszone warzywa, Prosta sałatka z Nudli z serem, Kaczka, Przepis z przyprawa do grzanek, Pierś z kurczaka, soczysta szynka, Sałatki, polędwiczki wieprzowe smazone, Zupa cebulowa, Przepis z ryba panga, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, SPAGETTI, Sałatka z łopatką, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Golonka w kapuście, Przepis z pasztet z dzikiej kaczki, pierś z kurczaka w bulce, Chłodnik z młodymi ziemniakami i szczawiem, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Polędwiczka z grzybami, Makaron penne z kiełbasą pepperoni