Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • musztarda - 1 łyżka
  • ketchup - 30 mililitrów
  • kwaśna śmietana - 150 mililitrów
  • mleko - 500 mililitrów
  • bulion - 0.2 szklanki
  • cebula - 1 sztuka
  • kapusta kiszona - 300 gramów
  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej - 1 łyżka

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.
  2. Posiekaj pietruszkę i cebulę.
  3. Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.
  4. Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.
  5. Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.
  6. Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.
  7. W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KISZONEJ KAPUSTY I MIĘSA MIELONEGO - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.

2

Posiekaj pietruszkę i cebulę.

3

Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.

4

Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.

5

Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.

6

Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.

7

W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SMAK ŚWIEŻYCH POMIDORÓW

    Świeże pomidory są najlepsze na surowo, przede wszystkim w sałatkach. Najprostsza sałatka to...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z ryba z maslem, Przepis z grill wo, ryz przepisy, Puszyste placuszki z jabłkami, Dynia, wegetariański, desery czekolada, Przepis z przyprawa na m, Kapusta z grochem, pieczeń z jajkiem, Sałatka z porów, Szpinak, Sałatka grecka, Polędwiczki, Zupa pieczarkowa, Gofry ze szpinakiem na ostro , zapiekanki z piersią kurczaka, Kociołek gulaszowy z kaszą - VIDEO, Sos włoski do spaghetti, Salsa, Gyros z kurczakiem, obiad po polsku, Przepis z kurczak z rosolu, Zupa brokułowa, Gołąbki, sałatka z papryką i kukurydzą - -, Zapiekanka z ziemniaków i prawdziwków, Przepis z sos brokulowy, CHINESE PLEASE :)))) - CZYLI KURCZAK, RYŻ I WARZYWKA, Tortilla, Barszcz biały, Przepis z Kurczak patelnia, Piersi z kurczaka z rukolą i kozim serem , Mielone, Dania z ryżem, Surówka z kapusty pekińskiej, Duszony kurczak z warzywami z patelni, Ostre nuggetsy, knorr przepisy zupy, Meksykańska lasagne, Witaminowa surówka wiosenna, Noworoczne vasilopitta, Przepis z mielony i pieczony boczek, Szpinakowe muszle, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Przepis z chińskie przystawki, Spaghetti Bolognese, Aksamitny kurczak z piklami, Sałatka na wilczy apetyt, Sałatka hawajska, Żeberka, Surówka z białej kapusty, Przepis z SER TY, SAŁATKA Z PORY, Zupa-krem z ziemniaków, JAJA W SOSIE TATARSKIM Z SAŁATĄ RZYMSKĄ, sos-do-makaronu, Kotlet de volaille - VIDEO, Klasyczna zupa cebulowa, DOMOWE WRAPY, Przepis z schab z papryka, mięso jajko, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Żeberka - VIDEO