Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • musztarda - 1 łyżka
  • ketchup - 30 mililitrów
  • kwaśna śmietana - 150 mililitrów
  • mleko - 500 mililitrów
  • bulion - 0.2 szklanki
  • cebula - 1 sztuka
  • kapusta kiszona - 300 gramów
  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej - 1 łyżka

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.
  2. Posiekaj pietruszkę i cebulę.
  3. Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.
  4. Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.
  5. Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.
  6. Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.
  7. W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KISZONEJ KAPUSTY I MIĘSA MIELONEGO - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.

2

Posiekaj pietruszkę i cebulę.

3

Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.

4

Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.

5

Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.

6

Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.

7

W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, desery z cz, Przepis z łosoś smażony z przyprawami, Polędwiczka z grzybami, Pieczony schab z dynią i majerankiem, kotlet mielony z, Ryba pod chrupiącą pierzynką, Pyszna zapiekanka z kalafiorem, Leczo z cukinii, Omlet, czyli sprzątanie lodówki, Żeberka, Sos maltański, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Lekka zupa pomidorowa, Morszczuk w zalewie, Przepis z sałatka tortellini, Zimowa surówka , ubite jajko, Przepis z sałatka z wedzonym kurczakiem, Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku, Przepis z sałatka Z PAPRYKĄ I KURCZAKIEM, Przepis z poledwiczki wieprzowe ze szpinakiem, Zapiekanka Gyros , Gołąbki, Przepis z ry ba i ciasto francuskie, ugotowani - desery - -, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Sosy, Sałatki z kurczakiem, Spaghetti , Karp w galarecie, Bigos, Przepis z ryz z piersią z kurczaka, Ryż, Alasz, Chrupiący imbirowo-cytrynowy kurczak po chińsku, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Pikantny ryż po meksykańsku, potrawy z woka, Rosół z ziemniakami , Łosoś smażony, Ryba, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, Polędwiczki wieprzowe, przepis na pite do kebaba, Dynia z imbirem, chilli i świeżą kolendrą, Sos agrestowy I, Barszcz, Sałatka z arbuzem. , sos do marchewki z groszkiem, Zupa szczawiowa, Porcja wieprzowa, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Sos czosnkowy , Indyk z kasztanami, ryba smażona w cieście, Przepis z przepisy wloskie, Zupa z soczewicy, tarta ze, Przepis z bulka tarta, Łosoś z koprem włoskim , Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Gulasz, zapiekanka z brokułami i makaronem