Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • musztarda - 1 łyżka
  • ketchup - 30 mililitrów
  • kwaśna śmietana - 150 mililitrów
  • mleko - 500 mililitrów
  • bulion - 0.2 szklanki
  • cebula - 1 sztuka
  • kapusta kiszona - 300 gramów
  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej - 1 łyżka

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.
  2. Posiekaj pietruszkę i cebulę.
  3. Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.
  4. Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.
  5. Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.
  6. Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.
  7. W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KISZONEJ KAPUSTY I MIĘSA MIELONEGO - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.

2

Posiekaj pietruszkę i cebulę.

3

Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.

4

Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.

5

Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.

6

Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.

7

W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIE WARZYWA. NIEWYCZERPANE BOGACTWO

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Parówki z rodzynkami, sos z jogurtu naturalnego, Sałatka z brokułami - VIDEO , bulionetka, Sorbet margarita jalapeno, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Przekąski, Szparagi w boczku, Rolada z karkówki z suszonymi wiśniami , Kalmary z ryżem i pomidorami, Przepis z kurczak curry z ryżem, Przepis z z masą, Zupy, Przepis z ryż do, Karkówka, Zupa brokułowa, Brokułowe talarki, Sałatka gyros z kurczaka, Danie jednogarnkowe z kapusty włoskiej, mieso mielone sos, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Krewetki w sosie pieprzowym, Udka, Papryka, Sandacz a'la Radziwiłł, Naleśniki, Sałatki z makaronem, Przepis z fix schab a la strogonoff, Placuszki z cukinii, Przepis z knorr ryby, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Przepis z jajko papryka, Makaron po wegetariańsku , Polędwiczki, Jesienna zupa z kasztanów, Koperty z przysmakami, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Przepis z sos g, Bruschetta z pomidorami i bazylią, bezmięsne sałątki, obiad z piersia z kurczaka, Kanapka dla dzieci "Myszka na twarożku", Łosoś, Przepis z jajek ugotowanych na twardo, Przepis z ryż basmati, Pasztet, marynata do pieczenia schabu, Przepis z salatka niskokaloryczna, Sałatki, Hamburger, Panierowana ryba z sosem tatarskim , Przepis z pieczona ryba z warzywami, Orechiette z czosnkiem i pieczarkami, Ratatui a’la Gousto, Leniwce, przystawki na grilla, zapiekanka z szpinaku, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Kanapki dla dzieci "Szachownica", Sałatka z młodych ziemniaków i kalafiora , Placki ziemniaczane, Przepis z sos do mielonych, Sałatka z porów, Szafranowe risotto z kurczakiem