Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • musztarda - 1 łyżka
  • ketchup - 30 mililitrów
  • kwaśna śmietana - 150 mililitrów
  • mleko - 500 mililitrów
  • bulion - 0.2 szklanki
  • cebula - 1 sztuka
  • kapusta kiszona - 300 gramów
  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej - 1 łyżka

Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego - Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.
  2. Posiekaj pietruszkę i cebulę.
  3. Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.
  4. Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.
  5. Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.
  6. Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.
  7. W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z KISZONEJ KAPUSTY I MIĘSA MIELONEGO - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Następnie obierz je ze skórki, rozgnieć.

2

Posiekaj pietruszkę i cebulę.

3

Ziemniaki zmieszaj z mlekiem, kwaśną śmietaną i pietruszką, przypraw solą i muszkatem.

4

Kapustę kiszoną krótko przepłucz, a następnie potnij na duże kawałki.

5

Rozgrzej olej w garnku. Usmaż w nim krótko połowę cebuli. Później dodaj kiszoną kapustę i podduś.

6

Dolej bulion i przypraw. Gotuj około 10 minut. Podsmaż na patelni resztę cebuli i mięso mielone. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ketchupem.

7

W wysmarowanej tłuszczem formie na zapiekanki układaj warstwami połowę papki ziemniaczanej, połowę kiszonej kapusty, mięso mielone, a potem resztę kapusty i papki. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepisy świąteczne, Podhalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami , Przepis z filet z kurczaka z brokułami, Przepis z filety rybne przepisy, Sałatki, Zapiekanka po rzymsku, Sałatka pomidorowa i sosem curry , Niedzielne ziemniaczki, Warzywna sałatka z ciecierzycą , Zupa ziemniaczana z boczkiem, pieczarkami i grzankami, krewetki w masle, ocet, Zapiekanka makaronowa, przepis na leczo, sos mleko pieprz, Kutia, Przepis z sałatka z gotowanych ziemniaków, Schab, Sos z kaparami, desery na Boże Narodzenie, Włoska zupa minestrone z boczkiem i makaronem, Żurek, Lekka zupa pomidorowa, Dzwonko łososia w porach, Przepis z ryż ser żółty pomidory, Zupa grochowa, Warzywa, Tajlandzkie naleśniki, kurczak w miodzie i czosnku, Aromatyczne śledzie w pomidorach, Pieczona szynka marynowana w czosnku, kurczak curry z ryzem, zupa ze świeżych pomidorów z bazylią , Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Przepis z na obiad makarony, Pieczeń rzymska, Placek po zbójnicku wersja 1, ryba pomidor, obiady bezmięsne przepisy, Przepis z sałatka farfalle, Zupa kalafiorowa, Sałatka z owocami morza - VIDEO, Boże Narodzenie obiad, Zupa serowa z kurkami i ryżem, Orientalne warzywa stir-fry, Sałatka grecka, Przepis z bigos z kiszonej kapusty, Zupa z pieczonej papryki, kurczak na ryzu, Kaczka, Zupa z pieca, Sałatka z brokułami - VIDEO , Przepis z sosy z wolowiny, Kluski lane, Kebab, Sos gratin I, makaron z kurczakiem na ciepło, Ryba po grecku, Zupa gulaszowa, Sałatka a’la seviche z przegrzebków , Zapiekanki, Sos beszamelowy , Kurczak w sosie rogan josh, Ziemniaki