Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z mięsem

Zapiekanka z mięsem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Zapiekanka z mięsem - składniki:

  • mielona wołowina - 400 gramów
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • ser żółty - 50 gramów
  • czosnek ząbki - 2 sztuki
  • jajko - 3 sztuki
  • papryczka chili - 2 sztuki
  • pomidor - 2 sztuki
  • kukurydza konserwowa - 200 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • ziemniaki - 600 gramów
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki

Zapiekanka z mięsem - Sposób przygotowania:

  1. Zapiekankę z mięsem piecz przez ok. 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Podawaj z salsą.
  2. Cebulkę i czosnek posiekaj i podsmaż razem z mięsem na rozgrzanym tłuszczu.
  3. Dodaj oczyszczone, pokrojone w drobną kostkę papryki i obrane ze skór, rozkrojone na kawałki pomidory. Duś na małym ogniu przez kilka minut, po czym dopraw do smaku. Możesz dodać odrobinę przecieru pomidorowego.
  4. Ziemniaki obierz i ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź, ostudź, zmiel przez maszynkę i wymieszaj z surowymi żółtkami i ubitymi na sztywną pianę białkami.
  5. Mięso przełóż na dno przygotowanej, żaroodpornej formy do zapiekania wysmarowanej tłuszczem i przykryj je ziemniaczaną masą. Oprósz startym żółtym serem.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z MIĘSEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Zapiekankę z mięsem piecz przez ok. 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Podawaj z salsą.

2

Cebulkę i czosnek posiekaj i podsmaż razem z mięsem na rozgrzanym tłuszczu.

3

Dodaj oczyszczone, pokrojone w drobną kostkę papryki i obrane ze skór, rozkrojone na kawałki pomidory. Duś na małym ogniu przez kilka minut, po czym dopraw do smaku. Możesz dodać odrobinę przecieru pomidorowego.

4

Ziemniaki obierz i ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź, ostudź, zmiel przez maszynkę i wymieszaj z surowymi żółtkami i ubitymi na sztywną pianę białkami.

5

Mięso przełóż na dno przygotowanej, żaroodpornej formy do zapiekania wysmarowanej tłuszczem i przykryj je ziemniaczaną masą. Oprósz startym żółtym serem.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Wieprzowe szaszłyki , obiad bezmiesne, Ryba po grecku, Zupa krem z buraków , Indyk, Szybka potrawka z kurczaka , Kluski śląskie dla dzieci, Labskaus , Kalafior, Kurczak patelnia, Piernik amerykański , makaron n, sałatka z sałaty lodowej i kurczaka, Rolada ziemniaczana, Boczek rolowany, Zupa krem z buraków , Tort lodowy ze świeżymi owocami, Sałatka z kapusty pekińskiej , Przepis z warzywa na pateln, Azjatycki ryż , Ciasto biszkoptowe z jabłkami, Przepis z sos-do-makaronu, kurczak curry z ryzem, Sałatki z makaronem, Przepis z obiad z sznycla z indyka, Zupa cebulowa, Pasztet z gęsich wątróbek, Przepisy świąteczne, Pierogi, Przepis z wiosenne sałatki, Podhalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami , Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Pieczona ryba w pomidorach, kurczak pieczony z ryżem, Raita z ogórka, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , zapiekanki z piersią kurczaka, Ziemniaki, zapiekanka z miesem mielonym i pieczarkami, Zupa pieczarkowa, Surówka z selera naciowego z jogurtem brzoskwiniowym, Zapiekanka meksykańska, Gołąbki jarskie, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Przepis z sałatka meksykańska, Kebab, Wykwintna sałatka śledziowa z majonezem , Zupa ogórkowa - VIDEO, Kurczak, zupy bez mięsa, Bezglutenowa kanapka z pastą jajeczną z ogórkiem i rzodkiewką, Przepis z ryz z piersią z kurczaka, ciasto z warzywami, spagetti b, Zupa szczawiowa, Pierogi z jagodami, Pieczony kurczak pachnący imbirem i trawą cytrynową, przystawki pierś z kurczaka, Barszcz, Zapiekanki, Kukurydza do obiadu, Koktajl bananowy, Przepis z kotlety z jajek gotowanych, Przepis z puszka knorr