Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka z mięsem

Zapiekanka z mięsem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Zapiekanka z mięsem - składniki:

  • mielona wołowina - 400 gramów
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • ser żółty - 50 gramów
  • czosnek ząbki - 2 sztuki
  • jajko - 3 sztuki
  • papryczka chili - 2 sztuki
  • pomidor - 2 sztuki
  • kukurydza konserwowa - 200 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • ziemniaki - 600 gramów
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki

Zapiekanka z mięsem - Sposób przygotowania:

  1. Zapiekankę z mięsem piecz przez ok. 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Podawaj z salsą.
  2. Cebulkę i czosnek posiekaj i podsmaż razem z mięsem na rozgrzanym tłuszczu.
  3. Dodaj oczyszczone, pokrojone w drobną kostkę papryki i obrane ze skór, rozkrojone na kawałki pomidory. Duś na małym ogniu przez kilka minut, po czym dopraw do smaku. Możesz dodać odrobinę przecieru pomidorowego.
  4. Ziemniaki obierz i ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź, ostudź, zmiel przez maszynkę i wymieszaj z surowymi żółtkami i ubitymi na sztywną pianę białkami.
  5. Mięso przełóż na dno przygotowanej, żaroodpornej formy do zapiekania wysmarowanej tłuszczem i przykryj je ziemniaczaną masą. Oprósz startym żółtym serem.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA Z MIĘSEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Zapiekankę z mięsem piecz przez ok. 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Podawaj z salsą.

2

Cebulkę i czosnek posiekaj i podsmaż razem z mięsem na rozgrzanym tłuszczu.

3

Dodaj oczyszczone, pokrojone w drobną kostkę papryki i obrane ze skór, rozkrojone na kawałki pomidory. Duś na małym ogniu przez kilka minut, po czym dopraw do smaku. Możesz dodać odrobinę przecieru pomidorowego.

4

Ziemniaki obierz i ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź, ostudź, zmiel przez maszynkę i wymieszaj z surowymi żółtkami i ubitymi na sztywną pianę białkami.

5

Mięso przełóż na dno przygotowanej, żaroodpornej formy do zapiekania wysmarowanej tłuszczem i przykryj je ziemniaczaną masą. Oprósz startym żółtym serem.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE GOTOWANIE CZYLI DUSZONE MIĘSA. DZIŚ NA OBIAD BITKI WOŁOWE.

    Jesienią spędzamy więcej czasu w domu, a pogoda za oknem sprzyja gotowaniu. Wraz ze spadkiem...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Karp w galarecie, Zupa brokułowa, Potrawy wielkanocne, Zapiekane pikantne jajka, Makaron z serem, Makaron, Sałatka Gyros, ziołowy, Kutia, Przepis z przyprawa naturalna, Zapiekanka rodzinna, Makaron z brokułami, makaron z, makaron duże muszle, Sałatka Nicejska, Przystawki, boczek pieczony w piekarniku, Pieczarki nadziewane, Zupa ogórkowa, Sałatki z kurczakiem, Spaghetti Bolognese, Ogórek, Karkówka duszona w sosie własnym z cebulą - VIDEO, Przepis z sos do tortellini, makarony smietan, Zupa cebulowa, Przepis z dania z miesa gotowanego, Leczo z cukinii, Grecka zapiekanka warzywna , Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Przepis z skrzydelka z grilla, Włoskie crostini z twarożkiem i oliwkami , Przepis z gotowane warzywa, Gofry ze szpinakiem na ostro , nalesniki z cukinia, sos do pieczeni knorr, Karkówka, Przepis z sos mleko pieprz, Przepis z Smażone jajko, Sałatka z makaronu, Duszone żebra z cebulą , makaron ze szpinakiem kurczakiem i serkiem topionym, Żeberka - VIDEO, Przepis z sos slodko-kwasny, Kostka do, kurczak nadziewany, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Zupa pomidorowa, Miodowe pieczone bakłażany, Przepis z barszcz z krokietem, Pomysłowe kotlety ze spaghetti, Ciasteczka z dziurką, Ryż z suszonymi owocami, Ziemniaki, Omlet z jabłkami , Zupa cebulowa, HERBATNIKOWE KOTLETY, Szybki gulasz z papryką - VIDEO, Placek po węgiersku z topinamburem, makaron w pomidorach, Pasta z pieczarek z jajem, Kalifornijski chłodnik z awokado, Domowe wrapy, Nadziewane makaronowe muszelki