Zapiekanka z ryby i szpinaku
45 minut dla 4 osób
2011-05-10 15:59:40Zapiekanka z ryby i szpinaku - składniki:
- ryba wędzona - 25 dekagramów
- mleko - 0.33 szklanki
- szpinak - 1 kilogram
- olej - 2 łyżki
- bułka paryska - 0.5 sztuki
- musztarda - 1 łyżka
- Bulion na włoszczyźnie Knorr - 1 sztuka
- cebula
- pomidory - 3 sztuki
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- zielona papryka - 3 sztuki
- tłuszcz do formy
Zapiekanka z ryby i szpinaku - sposób przygotowania:
- Pokrój rybę (bez skóry i ości) na niewielkie kawałki.
- Opłucz i sparz szpinak, następnie osącz i posiekaj. Sparz pomidory i obierz ze skórki.
- Pokrój cebulę i pomidory. Paprykę oczyść i pokrój w paski.
- Na rozgrzanym oleju w głębokim garnku duś rybę, cebulę,czosnek, pomidory i paprykę. Duś pod przykryciem przez 15 minut. Dodaj musztardę.
- Wrzuć szpinak, wymieszaj i znowu duś, by nadmiar wody odparował.
- Bułkę pokrój w kostkę . Mleko zagotuj i rozpuść w nim kostkę Bulion na włoszczyźnie Knorr. Tak przygotowanym mlekiem zalej pokrojoną bułkę.
- Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem. Ułóż w nim połowę bułki, wyłóż masę szpinakową i przykryj pozostałą bułką. Potrawę piecz bez przykrycia w dobrze nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Piecz do momentu, kiedy bułka się zarumieni.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Kostki bulionowe królują na naszych stołach od wielu lat. Jest w nich zamknięta gwarancja dobrego smaku oraz pewność odpowiednio dobranej...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Zapiekanka śląska
Zapiekanka z ryby i pieczarek
Jak marynować i konserwować?
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Komentarze - Zapiekanka z ryby i szpinaku (1)
ro-sz
2012-02-07 13:44:47Mozna użyć mrożonego szpinaku ?
zgłoś wpis do moderacji