Zapiekanka z ryby i szpinaku

45 minut dla 4 osób

Autor:

20 Oceń przepis: MNIAM!

Zapiekanka z ryby i szpinaku - składniki:

  • ryba wędzona - 25 dekagramów
  • mleko - 0.33 szklanki
  • szpinak - 1 kilogram
  • olej - 2 łyżki
  • bułka paryska - 0.5 sztuki
  • musztarda - 1 łyżka
  • Bulion na włoszczyźnie Knorr - 1 sztuka
  • cebula
  • pomidory - 3 sztuki
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • zielona papryka - 3 sztuki
  • tłuszcz do formy

Zapiekanka z ryby i szpinaku - sposób przygotowania:

  1. Pokrój rybę (bez skóry i ości) na niewielkie kawałki.
  2. Opłucz i sparz szpinak, następnie osącz i posiekaj. Sparz pomidory i obierz ze skórki.
  3. Pokrój cebulę i pomidory. Paprykę oczyść i pokrój w paski.
  4. Na rozgrzanym oleju w głębokim garnku duś rybę, cebulę,czosnek, pomidory i paprykę. Duś pod przykryciem przez 15 minut. Dodaj musztardę.
  5. Wrzuć szpinak, wymieszaj i znowu duś, by nadmiar wody odparował.
  6. Bułkę pokrój w kostkę . Mleko zagotuj i rozpuść w nim kostkę Bulion na włoszczyźnie Knorr. Tak przygotowanym mlekiem zalej pokrojoną bułkę.
  7. Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem. Ułóż w nim połowę bułki, wyłóż masę szpinakową i przykryj pozostałą bułką. Potrawę piecz bez przykrycia w dobrze nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Piecz do momentu, kiedy bułka się zarumieni.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zapiekanka z ryby i szpinaku (1)