Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Islander85

Zapiekanka ziemniaczana - składniki:

  • ziemniaki - 6 sztuk
  • cukinia - 1 sztuka
  • papryka żółta - 1 sztuka
  • szpinak mrożony - 6 sztuk
  • czosnek - ząbki - 2 sztuki
  • cebula - 2 sztuki
  • mięso mielone (ulubione) - 1 kilogram
  • śmietana 30 % - 200 mililitrów
  • sól - 2 szczypty
  • pieprz ziołowy - 2 szczypty
  • zioła prowansalskie - 2 szczypty
  • margaryna - 1 łyżka
  • oliwa z oliwek - 1 łyżeczka

Zapiekanka ziemniaczana - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obrałam, pokroiłam w grubsze plastry. To samo zrobiłam z cukinią. Naczynie żaroodporne wysmarowałam margaryną, ułożyłam ziemniaki i cukinię, lekko posoliłam, odstawiłam.
  2. Czosnek pokroiłam w plasterki, zeszkliłam na łyżce oliwy, dodałam pokrojoną w piórka cebulkę, podsmażyłam do jej miękkości. Dodałam mięso mielone,sól,pieprz ziołowy, bazylię i zioła prowasalskie, dokładnie mieszałam, aż mięso się przyrumieni.
  3. Paprykę pokroiłam w paski, dorzuciłam do mięsa, dusiłam ok 10 minut od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodałam szpinak, wymieszałam dokładnie.
  4. Mieszankę mięsno-warzywną wyłożyłam na wcześniej przygotowane ziemniaki, zalałam wszystko śmietaną. Zapiekałam 40 minut w temperaturze 170 stopni.
  5. Na 5 minut przed końcem posypałam startym żóltym serem, poczekałam,aż się roztopi i podawałam gorrrrrące z kubkiem maślanki.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obrałam, pokroiłam w grubsze plastry. To samo zrobiłam z cukinią. Naczynie żaroodporne wysmarowałam margaryną, ułożyłam ziemniaki i cukinię, lekko posoliłam, odstawiłam.

2

Czosnek pokroiłam w plasterki, zeszkliłam na łyżce oliwy, dodałam pokrojoną w piórka cebulkę, podsmażyłam do jej miękkości. Dodałam mięso mielone,sól,pieprz ziołowy, bazylię i zioła prowasalskie, dokładnie mieszałam, aż mięso się przyrumieni.

3

Paprykę pokroiłam w paski, dorzuciłam do mięsa, dusiłam ok 10 minut od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodałam szpinak, wymieszałam dokładnie.

4

Mieszankę mięsno-warzywną wyłożyłam na wcześniej przygotowane ziemniaki, zalałam wszystko śmietaną. Zapiekałam 40 minut w temperaturze 170 stopni.

5

Na 5 minut przed końcem posypałam startym żóltym serem, poczekałam,aż się roztopi i podawałam gorrrrrące z kubkiem maślanki.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WINO W KUCHNI, CZYLI NAPÓJ BOGÓW DO MARYNAT, SOSÓW I MIĘS

    Wino w kuchni obecne jest od czasów antyku. Nie tylko jako niezastąpione towarzystwo do ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Dipy, Ziemniaki, Pomidorowy sos do pizzy, Galaretkowe witrażyki, Placuszki z cukinii, Makaron, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Brokuły, Gulasz, Tortilla - VIDEO, Przepis z kurczak po ugotowaniu, Kaszanka w boczku, Sajgonki mięsne, Przepis z deser-ciasta, Kotlety, Pierś z kurczaka, Nadziewane brzoskwinie, Kotlet de volaille - VIDEO, Spaghetti a la carbonara, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Przepis z kurczak z piekarnika przepisy, losos z patelni grillowej, Rosół, Sałatka grecka z fetą, Schab w pięciu smakach, Smaczny sernik, Przepis z boczek ze śliwką, Przepis z sos pieczarkow, Przepis z sałatka z rybą wędzoną, Szaszłyki z polędwiczek, Pikantny sos beszamelowy, Schab, sos do kurczaka z warzywami, zupy z makaronem, Przepis z zielone pesto, Placek po zbójnicku wersja 1, Placuszki z miętą, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Paella z owocami morza, Przepis z obiad z piersią kurczaka, Zapiekane kanapki z szynką i serem , Zupa cebulowa, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Pyszne kanapki z pastą curry i kurczakiem , Przepis z ciasto na pi, Ziemniaki po gó, Tradycyjne burrito, Potrawka z ryżem i krewetkami, bez miesa, Zapiekanka z ziemniakow, dania z serem feta, Przepis z kurczak po tajsku, Ciasto z wołowiną i piwem Guinness, Sos agrestowy II, kapusta po chinsku, Sałatka gyros z kurczakiem i ogórkiem - VIDEO, sałatka z serem feta i sałatą lodową, Mielone, Małże smażone z czosnkiem, Szaszłyki z wątróbek, Przepis z sałatka z krewetek koktajlowych, Przepis z kurczak pikantny, Aromatyczna karkówka z patelni, Dania z makaronem