Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Islander85

Zapiekanka ziemniaczana - składniki:

  • ziemniaki - 6 sztuk
  • cukinia - 1 sztuka
  • papryka żółta - 1 sztuka
  • szpinak mrożony - 6 sztuk
  • czosnek - ząbki - 2 sztuki
  • cebula - 2 sztuki
  • mięso mielone (ulubione) - 1 kilogram
  • śmietana 30 % - 200 mililitrów
  • sól - 2 szczypty
  • pieprz ziołowy - 2 szczypty
  • zioła prowansalskie - 2 szczypty
  • margaryna - 1 łyżka
  • oliwa z oliwek - 1 łyżeczka

Zapiekanka ziemniaczana - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obrałam, pokroiłam w grubsze plastry. To samo zrobiłam z cukinią. Naczynie żaroodporne wysmarowałam margaryną, ułożyłam ziemniaki i cukinię, lekko posoliłam, odstawiłam.
  2. Czosnek pokroiłam w plasterki, zeszkliłam na łyżce oliwy, dodałam pokrojoną w piórka cebulkę, podsmażyłam do jej miękkości. Dodałam mięso mielone,sól,pieprz ziołowy, bazylię i zioła prowasalskie, dokładnie mieszałam, aż mięso się przyrumieni.
  3. Paprykę pokroiłam w paski, dorzuciłam do mięsa, dusiłam ok 10 minut od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodałam szpinak, wymieszałam dokładnie.
  4. Mieszankę mięsno-warzywną wyłożyłam na wcześniej przygotowane ziemniaki, zalałam wszystko śmietaną. Zapiekałam 40 minut w temperaturze 170 stopni.
  5. Na 5 minut przed końcem posypałam startym żóltym serem, poczekałam,aż się roztopi i podawałam gorrrrrące z kubkiem maślanki.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obrałam, pokroiłam w grubsze plastry. To samo zrobiłam z cukinią. Naczynie żaroodporne wysmarowałam margaryną, ułożyłam ziemniaki i cukinię, lekko posoliłam, odstawiłam.

2

Czosnek pokroiłam w plasterki, zeszkliłam na łyżce oliwy, dodałam pokrojoną w piórka cebulkę, podsmażyłam do jej miękkości. Dodałam mięso mielone,sól,pieprz ziołowy, bazylię i zioła prowasalskie, dokładnie mieszałam, aż mięso się przyrumieni.

3

Paprykę pokroiłam w paski, dorzuciłam do mięsa, dusiłam ok 10 minut od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodałam szpinak, wymieszałam dokładnie.

4

Mieszankę mięsno-warzywną wyłożyłam na wcześniej przygotowane ziemniaki, zalałam wszystko śmietaną. Zapiekałam 40 minut w temperaturze 170 stopni.

5

Na 5 minut przed końcem posypałam startym żóltym serem, poczekałam,aż się roztopi i podawałam gorrrrrące z kubkiem maślanki.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekane muszelki z kalafiorem i brokułami, Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i brokułami, Sałatki z makaronem, Pierogi, Masa serowa, Duszona wieprzowina, Zupa krem, Przepis z klopsy mielone na wodzie, piers z kurczaka faszerowana, Przepis z wedzenie kurczaka udek, Sałatki, Obiad, Naleśniki chińskie - VIDEO, Szpinakowe naleśniki z sosem pomidorowym i mozzarellą, Chilli Con Carne - VIDEO, Zapiekane parówki , Przepis z roladki szynki, Spaghetti , Udka, ziemniaki pi, Naleśniki, Pikantne sakiewki, Placek po zbójnicku wersja 1, Przepis z rabarbar, Zupa pomidorowa, Risotto, Budyń z grzybów, kuchnia kaszubska, Krokiety z łososia, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Ktapodi krassato czyli delikatne ośmiorniczki w winie, rak gotowany, Zapiekanka z brokułami, grillowanym kurczakiem i mozzarellą, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, marynata do indyka przepis, Warianka, Przepis z sałatka z do, Zupa pieczarkowa z winem, Sałatka Cezar z sałatą lodową i boczkiem , Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Jajka panierowane, Zapiekana gęś z jabłkami, Naleśniki z kaszą gryczaną, Ciasto na pizze, na ostro, Przepis z zupa barszczyk, Chińskie sajgonki, Sałatka z ogórków po seczuańsku, Delikatna zapiekanka z kurczakiem, zupa z kiszonej kapusty, sos śmietanowo brokułowy, Przepisy świąteczne, Przepis z żurek przepis, Sałatka z tuńczykiem, sałatka z warzywami w zalewie octowej, Pieczony kurczak z salsą guacamole , Przepis z krem do ciasta z sera, ser mozzarella, Placuszki z cukinii, Przepis z bigos na kiełbasie, Zupa grochowa, Przepis z sałatka z owocami, Placuszki z miętą, Ziemniaki zapiekane w ziołach