Dodaj do ksiązki kucharskiej Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Islander85

Zapiekanka ziemniaczana - składniki:

  • ziemniaki - 6 sztuk
  • cukinia - 1 sztuka
  • papryka żółta - 1 sztuka
  • szpinak mrożony - 6 sztuk
  • czosnek - ząbki - 2 sztuki
  • cebula - 2 sztuki
  • mięso mielone (ulubione) - 1 kilogram
  • śmietana 30 % - 200 mililitrów
  • sól - 2 szczypty
  • pieprz ziołowy - 2 szczypty
  • zioła prowansalskie - 2 szczypty
  • margaryna - 1 łyżka
  • oliwa z oliwek - 1 łyżeczka

Zapiekanka ziemniaczana - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obrałam, pokroiłam w grubsze plastry. To samo zrobiłam z cukinią. Naczynie żaroodporne wysmarowałam margaryną, ułożyłam ziemniaki i cukinię, lekko posoliłam, odstawiłam.
  2. Czosnek pokroiłam w plasterki, zeszkliłam na łyżce oliwy, dodałam pokrojoną w piórka cebulkę, podsmażyłam do jej miękkości. Dodałam mięso mielone,sól,pieprz ziołowy, bazylię i zioła prowasalskie, dokładnie mieszałam, aż mięso się przyrumieni.
  3. Paprykę pokroiłam w paski, dorzuciłam do mięsa, dusiłam ok 10 minut od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodałam szpinak, wymieszałam dokładnie.
  4. Mieszankę mięsno-warzywną wyłożyłam na wcześniej przygotowane ziemniaki, zalałam wszystko śmietaną. Zapiekałam 40 minut w temperaturze 170 stopni.
  5. Na 5 minut przed końcem posypałam startym żóltym serem, poczekałam,aż się roztopi i podawałam gorrrrrące z kubkiem maślanki.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obrałam, pokroiłam w grubsze plastry. To samo zrobiłam z cukinią. Naczynie żaroodporne wysmarowałam margaryną, ułożyłam ziemniaki i cukinię, lekko posoliłam, odstawiłam.

2

Czosnek pokroiłam w plasterki, zeszkliłam na łyżce oliwy, dodałam pokrojoną w piórka cebulkę, podsmażyłam do jej miękkości. Dodałam mięso mielone,sól,pieprz ziołowy, bazylię i zioła prowasalskie, dokładnie mieszałam, aż mięso się przyrumieni.

3

Paprykę pokroiłam w paski, dorzuciłam do mięsa, dusiłam ok 10 minut od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodałam szpinak, wymieszałam dokładnie.

4

Mieszankę mięsno-warzywną wyłożyłam na wcześniej przygotowane ziemniaki, zalałam wszystko śmietaną. Zapiekałam 40 minut w temperaturze 170 stopni.

5

Na 5 minut przed końcem posypałam startym żóltym serem, poczekałam,aż się roztopi i podawałam gorrrrrące z kubkiem maślanki.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z majonez - do sosu, Curry ziemniaczane, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Schab z suszonymi jabłkami, Gyros, Zupa Harira z ciecierzycą, so bolognese, Ryż, Piramidka z kurczaka , Ryba, Gulasz po polsku - VIDEO, Kebab w kajzerce, zapiekanka z piersi kurczaka z pieczarkami, Przepis z sałatka owocowa z ananasem, Przepis z makarony sałatka, Sałatka z cytrusami, makarony z majonezem, Przepis z kurczak duszony w warzywach, Sałatka z makaronem chińskim, Warzywa, Bigos, sosy z jogurtem naturalnym, Polędwiczki wieprzowe, filety a kurczaka, surówka z kapusta pekińska, Przepis z kurczak ciasto francuskie, desery i ciasta, Pannacotta, Barszcz, Sałatka z soczystym, grillowanym kurczakiem , Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Krem z borowików , Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Przepis z sałatka napoli, Apetyczne koreczki karnawałowe, Salsa, szaszlyki z piekarnika, Przystawki, Sosy, Tłusty czwartek, Terrina warzywna I, Sałatka jarzynowa, Placuszki z cukinii, Przepis z kurczak nadziewany miesem mielonym, zupa serowa z serków topionych -, Kurczak w białym winie, Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem, Placuszki z cukinii, Przepis z kiszone rydze, Zapiekane nachos z serem, Zupa krem z dyni - VIDEO, Sałatka z jajkiem i kiełkami słonecznika, Karczochy marynowane, pesto z oliwek, Zupa z awokado na zimno, Tortellini w serowo – pomidorowym sosie z kurczakiem, Sałata z parmezanem, Przepis z obiad z ryb, Przepis z sałatka z zupek chińskich i kurczaka, Omlet z warzywami i ryżem, Kotlety, Sałatka Gyros