Zapiekany bakłażan z farszem
90 minut dla 5 osób
2011-07-27 17:37:25
3
Oceń przepis:
MNIAM!
Zapiekany bakłażan z farszem - składniki:
- bakłażan - 1 sztuka
- pieczarki - 2 sztuki
- pieprz
- cebula - 2 sztuki
- sól
- pomidory - 2 sztuki
- koncentrat pomidorowy - 1 łyżeczka
- Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 2 sztuki
- ser żółty - 100 gramów
- olej
- ziemniaki - 3 sztuki
Zapiekany bakłażan z farszem - sposób przygotowania:
- Bakłażana przekrój wzdłuż na pół. Wydrąż zostawiając około 1cm miąższu przy skórce. Miąższ posól i odstaw na 20 minut , następnie przepłucz.
- Ziemniaki ugotuj mundurkach, ostudź i pokrój w plasterki.
- Ser żółty utrzyj na tarce na dużych oczkach.
- Pomidory obierz ze skórki. Pomidory i pieczarki pokrój w kostkę.
- Pomidory, pieczarki, miąższ z bakłażana i skruszone mini kostki Knorra wymieszaj z koncentratem pomidorowym i przypraw.
- Rozgrzej patelnie i duś całość przez 10 minut. Dodaj ziemniaki i wmieszaj.
- Bakłażan wysmaruj olejem i napełnij farszem. Wierzch posyp żółtym serem.
- Całość zapiekaj przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Wiele dań nie mogłoby się obyć bez czosnku. Dodajemy go do sosów, sałatek a w szczególności do mięs. Specyficzny aromat czosnku nadaje potrawie ost...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Jak dobrze obrać grzyby?
Komentarze - Zapiekany bakłażan z farszem (0)