Zawijane zrazy wołowe

45 minut dla 4 osób

Autor:

34 Oceń przepis: MNIAM!

Zawijane zrazy wołowe - składniki:

  • rostbef lub zrazowe mięso wołowe - 700 gramów
  • mąka do oprószenia zrazów - 10 gramów
  • Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • wędzony boczek - 200 gramów
  • pieprz - 5 szczypt
  • cebula - 200 gramów
  • majeranek - 2 łyżki
  • ogórki kiszone - 200 gramów
  • ziele angielskie - 5 sztuk
  • musztarda sarepska - 50 gramów
  • tłuszcz - 60 gramów
  • śmietana - 1 szklanka

Zawijane zrazy wołowe - sposób przygotowania:

  1. Mięso pokrój na płaty o grubości ok.1 centymetra. Każdy kawałek rozbij tłuczkiem. Następnie posmaruj musztardą i posyp majerankiem, czarnym pieprzem oraz odrobiną soli.
  2. Wędzony boczek i ogórki kiszone pokrój w bardzo cienkie plastry. Cebulę również pokrój w plastry i podsmaż na maśle.*
  3. Na każdy płat mięsa połóż plaster boczku i ogórka oraz odrobinę cebuli.
  4. Tak przygotowane mięso zwiń, zepnij wykałaczkami, oprósz mąką i zrumień z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
  5. Następnie przełóż do rondla, podlej 1 litrem wody, dodaj Bulionetkę Knorr i przyprawy. Całość duś około 30 minut pod przykryciem. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Produkty knorr użyte w przepisie

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zawijane zrazy wołowe (0)

Więcej przepisów video ->

Zobacz także

Polecane przepisy:

Polecane przepisy video:

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia polska Mięso Łagodne Krok po kroku Dania główne Dania mięsne

Artykuły związane z przepisem:

Makaron - przyjaciel małego niejadka

Zawijane zrazy wołowe - podobne przepisy:

Papryka po Rybnosku, Zrazy zawijane, Kasza gryczana na grzybowym bulionie , Pieczony boczek, Zrazy wieprzowe, Żurek z pieczarkami, Duszona wieprzowina, Pieczona cielęcina

Przepisy z produktami Knorr używanymi w przepisie:

Peklowana szynka pieczona w cieście, Zrazy z karkówki, Zrazy z chrzanem, Sos kurkowy

Najczęściej wyszukiwane

Papryka faszerowana ryżem i mięsem, Cake ze słodkimi ziemniakami, Lekach - aromatyczne ciasto świąteczne, z resztek, Rzepa z marchewką i pomarańczami, Sałatka cezar, surówki z kapust czerwonej, Rzepa faszerowana mięsem, Sałatka z kurczakiem i gorgonzolą, jalapenos, Piernik holenderski, Ryż smażony z warzywami, Gorący kubek-Serowa z makaronem szpinakowym po domowemu, Przepis z 5 posiekanych cebulek dymek tylko białe części, Grecka zapiekanka Moussaka , Przepis z klopsiki w sosie pomidorowym , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania