Dodaj do ksiązki kucharskiej Zawijane zrazy wołowe

Zawijane zrazy wołowe

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Zawijane zrazy wołowe - składniki:

  • rostbef lub zrazowe mięso wołowe - 700 gramów
  • Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr - 1 sztuka
  • wędzony boczek - 20 gramów
  • cebula - 200 gramów
  • ogórki kiszone - 200 gramów
  • musztarda sarepska - 50 gramów
  • śmietana - 1 szklanka
  • mąka - 50 gramów
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • pieprz - 5 szczypt
  • majeranek - 2 łyżki
  • ziele angielskie - 5 sztuk
  • tłuszcz - 60 gramów

Zawijane zrazy wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Mięso pokrój na płaty o grubości ok.1 centymetra. Każdy kawałek rozbij tłuczkiem. Następnie posmaruj musztardą i posyp majerankiem, czarnym pieprzem oraz odrobiną soli.
  2. Wędzony boczek i ogórki kiszone pokrój w bardzo cienkie plastry. Cebulę również pokrój w plastry i podsmaż na maśle. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  3. Na każdy płat mięsa połóż plaster boczku i ogórka oraz odrobinę cebuli.
  4. Tak przygotowane mięso zwiń, zepnij wykałaczkami, oprósz mąką i zrumień z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
  5. Następnie przełóż do rondla, podlej 1 litrem wody, dodaj Bulionetkę Knorr i przyprawy. Całość duś około 30 minut pod przykryciem.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAWIJANE ZRAZY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zawijane zrazy wołowe
    1.Mięso pokrój na płaty o grubości ok.1 centymetra. Każdy kawałek rozbij tłuczkiem. Następnie posmaruj musztardą i posyp majerankiem, czarnym pieprzem oraz odrobiną soli.
  • 2
    Zawijane zrazy wołowe
    2.Wędzony boczek i ogórki kiszone pokrój w bardzo cienkie plastry. Cebulę również pokrój w plastry i podsmaż na maśle. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  • 3
    Zawijane zrazy wołowe
    3.Na każdy płat mięsa połóż plaster boczku i ogórka oraz odrobinę cebuli.
  • 4
    Zawijane zrazy wołowe
    4.Tak przygotowane mięso zwiń, zepnij wykałaczkami, oprósz mąką i zrumień z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
  • 5
    Zawijane zrazy wołowe
    5.Następnie przełóż do rondla, podlej 1 litrem wody, dodaj Bulionetkę Knorr i przyprawy. Całość duś około 30 minut pod przykryciem.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z pierś z kurczaka kieszonki, sałatka z jajkiem i oliwkami , Rybny wywar, Przepis z kalafior z sosem czosnkowym, Zapiekanka z brokułów, Sałatka muchomorki z niespodzianką - VIDEO, Pieczony morszczuk z cytryną, Papryka, pieczarki nadziewane mięsem mielonym -, Przepis z sałatka z sałatą rzymską, Wołowina po burgundzku, Krem brokułowy, pieczarki z makaronem, Spaghetti Bolognese, Spaghetti Bolognese, Gołąbki z pieczarkami, Ciasto na pizze, Krem szpinakowy, Bigos - VIDEO, Przepis z placki ziemniaczane po niemiecku, Zupa fasolowo – cebulowa, Dania z makaronem, Makaron, Sałatka z bobem, Ziemniaki, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Enchiladas z chilli con carne, Zupa po arabsku , przyprawa do gotowanych ziemniaków, świeży boczek na obiad, Letni jogurt, "Żółwiki" marakonowe z nadzieniem i sosem serowo-pieczarkowym, Przepis z salatka z ogorkow, Przepis z salatka z filetem, zapiekanka z ugotowanych ziemniaków, Polędwiczki wieprzowe, Przepis z obiad z wołowiny, sałatka z kukurydzą i jajkiem, Żeberka, Przepis z makaron smazony z jajem, Przepis z kurczak pikantny, Sałatka ryżowo - mięsna, Zupa Harira z ciecierzycą, Placki, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Przepis z zupa z kukurydzy, Przepis z sos do kotletow schabowych, Przepis z coś dobrego, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Jajka, Sałatki z makaronem, Śledzie, Kutia, Pyszne lody z owocami "Lodowa wyspa", Przepis z kurczak sos sojowy, Bakłażany w majonezie, Pieprzowa karkówka w piwie i w czosnku, Sałatka z porów, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Pierogi calzone, Zupa grzybowa, Przepis z makaron z t, Risotto, Jesienna zupa z kasztanów