Dodaj do ksiązki kucharskiej Zawijane zrazy wołowe

Zawijane zrazy wołowe

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Zawijane zrazy wołowe - składniki:

  • rostbef lub zrazowe mięso wołowe - 700 gramów
  • Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr - 1 sztuka
  • wędzony boczek - 20 gramów
  • cebula - 200 gramów
  • ogórki kiszone - 200 gramów
  • musztarda sarepska - 50 gramów
  • śmietana - 1 szklanka
  • mąka - 50 gramów
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • pieprz - 5 szczypt
  • majeranek - 2 łyżki
  • ziele angielskie - 5 sztuk
  • tłuszcz - 60 gramów

Zawijane zrazy wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Mięso pokrój na płaty o grubości ok.1 centymetra. Każdy kawałek rozbij tłuczkiem. Następnie posmaruj musztardą i posyp majerankiem, czarnym pieprzem oraz odrobiną soli.
  2. Wędzony boczek i ogórki kiszone pokrój w bardzo cienkie plastry. Cebulę również pokrój w plastry i podsmaż na maśle. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  3. Na każdy płat mięsa połóż plaster boczku i ogórka oraz odrobinę cebuli.
  4. Tak przygotowane mięso zwiń, zepnij wykałaczkami, oprósz mąką i zrumień z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
  5. Następnie przełóż do rondla, podlej 1 litrem wody, dodaj Bulionetkę Knorr i przyprawy. Całość duś około 30 minut pod przykryciem.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAWIJANE ZRAZY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso pokrój na płaty o grubości ok.1 centymetra. Każdy kawałek rozbij tłuczkiem. Następnie posmaruj musztardą i posyp majerankiem, czarnym pieprzem oraz odrobiną soli.

2

Wędzony boczek i ogórki kiszone pokrój w bardzo cienkie plastry. Cebulę również pokrój w plastry i podsmaż na maśle. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

3

Na każdy płat mięsa połóż plaster boczku i ogórka oraz odrobinę cebuli.

4

Tak przygotowane mięso zwiń, zepnij wykałaczkami, oprósz mąką i zrumień z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.

5

Następnie przełóż do rondla, podlej 1 litrem wody, dodaj Bulionetkę Knorr i przyprawy. Całość duś około 30 minut pod przykryciem.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Dorsz w cieście piwnym, Przepis z sałatka ser feta sałata lodowa ogórek zielony pomidor, smażone warzywa na patelni, Przepis z ryba z piekarnika, zapiekanka z miesem mielonym i ziemniakami, Przepis z zapiekanka makaronowa -, Ciasto na pizze, Polędwiczki wieprzowe, Placki owsiane, Roladki z indyka w pomidorowym sosie, Drobiowe roladki z nadzieniem, Przepis z Gulasz wołowy po węgiersku -, Kluski , Pierogi z kapustą i grzybami, kurczak r, kurczak w sosie w, Zupa cebulowa, Zajebiste pizza, Zapiekanka z piersi kurczaka na słodko, Babeczki z kremem kawowym, Gyros, Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym, Przekąski, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Zapiekanka po rzymsku, Zupa ogórkowa, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, dania z polędwiczek wieprzowych, Kotlety, Przepis z knorr z czosnkiem, Przepis z zupa pomidorowa z makaronem, makaron tagliatelle z kurczakiem, Placki owsiane z warzywami, Naleśniki a'la Lasagne z sosem mięsno-pomidorowym, Przepis z ryż na słodko, Zawijaski z łososiem, Kapusta z grochem, Przepis z kapusta kiszona gotowana, Jajka, Zupa pieczarkowa, Kluski lane z sosem bolognese , Ryż, Zupa z dyni, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Deser z lodami "Biszkoptowa piramida", Sałatka grecka z fetą, Filety z łososia I, Kotlety mielone z pieczarkami, Gyros z kurczakiem, ciasta francuskie, Serowo-cebulowy chleb z chili , Sałatka z kapusty pekińskiej , Dipy, Zupa szałwiowo - serowa, pomidory, kuchnie ma, Potrawy wielkanocne, piers patelnia, bomba malinowa, Zapiekanka nadreńska w wersji wegetariańskiej, makaron sojowy smażony, Przepis z gulasz z łopatki wieprzowej z cebulą, Pomidorowa tofucznica z pieczarkami, Rybna zapiekanka z serem