Dodaj do ksiązki kucharskiej Zawijane zrazy wołowe

Zawijane zrazy wołowe

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Zawijane zrazy wołowe - składniki:

  • rostbef lub zrazowe mięso wołowe - 700 gramów
  • Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr - 1 sztuka
  • wędzony boczek - 20 gramów
  • cebula - 200 gramów
  • ogórki kiszone - 200 gramów
  • musztarda sarepska - 50 gramów
  • śmietana - 1 szklanka
  • mąka - 50 gramów
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • pieprz - 5 szczypt
  • majeranek - 2 łyżki
  • ziele angielskie - 5 sztuk
  • tłuszcz - 60 gramów

Zawijane zrazy wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Mięso pokrój na płaty o grubości ok.1 centymetra. Każdy kawałek rozbij tłuczkiem. Następnie posmaruj musztardą i posyp majerankiem, czarnym pieprzem oraz odrobiną soli.
  2. Wędzony boczek i ogórki kiszone pokrój w bardzo cienkie plastry. Cebulę również pokrój w plastry i podsmaż na maśle. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  3. Na każdy płat mięsa połóż plaster boczku i ogórka oraz odrobinę cebuli.
  4. Tak przygotowane mięso zwiń, zepnij wykałaczkami, oprósz mąką i zrumień z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
  5. Następnie przełóż do rondla, podlej 1 litrem wody, dodaj Bulionetkę Knorr i przyprawy. Całość duś około 30 minut pod przykryciem.
Dodaj do książki kucharskiej

ZAWIJANE ZRAZY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso pokrój na płaty o grubości ok.1 centymetra. Każdy kawałek rozbij tłuczkiem. Następnie posmaruj musztardą i posyp majerankiem, czarnym pieprzem oraz odrobiną soli.

2

Wędzony boczek i ogórki kiszone pokrój w bardzo cienkie plastry. Cebulę również pokrój w plastry i podsmaż na maśle. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

3

Na każdy płat mięsa połóż plaster boczku i ogórka oraz odrobinę cebuli.

4

Tak przygotowane mięso zwiń, zepnij wykałaczkami, oprósz mąką i zrumień z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.

5

Następnie przełóż do rondla, podlej 1 litrem wody, dodaj Bulionetkę Knorr i przyprawy. Całość duś około 30 minut pod przykryciem.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIA OCHŁODA. JESZCZE O CHŁODNIKACH.

    I jeszcze jeden rodzaj chłodników, które chciałbym Wam zaproponować. Na mleku, ale bez burak...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Dania z makaronem, Kasza, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Sałatka Capri dla mało wymagających, Przepis z sałatka z jogurtem naturalnym, Zupa krem z dyni - VIDEO, Kalafior, Sałatki z kurczakiem, szynka wieprzowa, pieczarki w ciescie, Przepis z PIECZYWO Z CZOSNKIEM, zapiekanki z makaronem przepisy, ciasto j, Meksykańskie chilli con carne, sos śmietanowy do mięsa, Sałatka gyros warstwowa, Kurczak w sosie cytrynowym , Przepis z pizza pl, Kurczak w kokosie , groszek cukrowy, Sałatka z ananasem i kurczakiem, Przepis z sosy do gotowanych warzyw, Zupa krem, Przepis z przepis na łatwy obiad, Swojska grochówka z boczkiem, Przepis z grzybowa z grzybami, Zupy, Przepis z ciasta deser, Indyk, Przepis z sos słodko kwaśny z makaronem, Sałatka z fasolką szparagową i chorizo, Zapiekanka makaronowa z sosem pomidorowym, Przepis z gotowe, zupy z makaronem, Kotleciki panierowane w płatkach owsianych, Cukinia duszona w pomidorowym sosie, Kebab, Pikantna babka mięsna, Sałatka gyros warstwowa, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Spaghetti z tuńczykiem, Kosmiczne ślimaki, Ziemniaki, Przepis z spagetti z warzywami, Kurczak z orzechami i sosem sezamowym, Quesadillas czyli meksykański przysmak, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Kurczak w sosie cytrynowym , Kluski leniwe z fetą, Sałatka z dorszem , Risotto, Panga pieczona z pomidorem i cukinią , Kaczka, Przepis z kiełbasa zwyczajna, Ekstra warzywne gołąbki bez zawijania, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, mięso mielone makaron, Warzywne chilli z fetą , zasmażka do pierogów, Karkówka, Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i boczkiem, Polędwiczka z grzybami, Chrupiące placki z dyni i sera, muchomorek