Zawijaniec po lubelsku
dla 8 osób
2011-08-31 16:33:35
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Zawijaniec po lubelsku - składniki:
- ciasto francuskie - 1 opakowanie
- ziele angielskie - 5 sztuk
- pieprz
- goździki - 2 sztuki
- sól
- cebula - 2 sztuki
- orzechy laskowe - 3 łyżki
- grzyby suszone - 50 gramów
- orzechy włoskie - 3 łyżki
- kapusta kiszona - 0.5 kilograma
- jajka - 3 sztuki
- olej
- liść laurowy - 2 sztuki
Zawijaniec po lubelsku - sposób przygotowania:
- Grzyby zalej zimna przegotowana wodą i zostaw na noc. Następnego dnia ugotuj w tej samej wodzie, odcedź, a wywar zachowaj.
- Kapustę kiszona poszatkuj, a grzyby pokrój w paski. Przełóż do garnka zalej wywarem z grzybów, dodaj listki laurowe , ziele angielskie i goździki, gotuj ? godziny.
- Obrana cebulę pokrój w plasterki i zeszklij na oleju. Dodaj do kapusty. Dopraw solą i pieprzem i gotuj pod przykryciem około 25 minut.
- Ciasto francuskie rozmroź w temperaturze pokojowej, odetnij pasek o szerokości 3cm i wytnij z niego dekoracje. 2 jajka ugotuj na twardo, obierz i drobno pokrój.
- Orzechy grubo posiekaj.
- Z kapusty usuń ziele angielskie i listki laurowe, dodaj orzechy i jajka , przypraw i przestudź.
- Rozłóż na cieście i zwiń. Przyklej na wierzchu dekoracje z ciasta. Posmaruj rozkłóconym ostatnim jajkiem. Piecz pół godziny w 200 stopniach.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Kulebiak z kapustą kiszoną
Solone jaja po berlińsku
Co jest ważnego przy robieniu leczo? 
Jak przechowywać grzyby?
Jak gotować kalafiora?
Komentarze - Zawijaniec po lubelsku (0)