Zawijaski z naleśników

90 minut dla 4 osób

Autor:

9 Oceń przepis: MNIAM!

Zawijaski z naleśników - składniki:

  • łosoś lub wędzona szynka w plastrach - 20 dekagramów
  • woda gazowana
  • Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr - 1 sztuka
  • mąka - 1 szklanka
  • mała czerwona cebula
  • jajka - 2 sztuki
  • łodygi selera naciowego - 2 sztuki
  • kapary - 2 łyżki
  • twarożek śmietankowy - 20 dekagramów
  • olej do smażenia - 2 łyżki

Zawijaski z naleśników - sposób przygotowania:

  1. Jajka zmiksuj z mąką, dolewając tyle gazowanej wody mineralnej, by uzyskać ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Dopraw je solą i wymieszaj z łyżką oleju.
  2. Z ciasta usmaż średniej grubości naleśniki, po czym wystudź je.
  3. Cebulę obierz i, wraz z selerem oraz kaparami, posiekaj. Dopraw do smaku skruszoną Mini kostką Pietruszka Knorr.
  4. Naleśniki posmaruj twarożkiem i obłóż łososiem lub szynką. Na wierzchu ułoż po łyżce nadzienia i zroluj. Następnie wstaw na 5 godzin do lodówki. Przed podaniem pokrój w szerokie plastry, a w każdy z nich wbij szpadkę.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Zawijaski z naleśników (0)