Zawijasy z soli
30 minut dla 4 osób
2010-11-08 10:13:35Zawijasy z soli - składniki:
- sola - 500 gramów
- sok z cytryny - 30 mililitrów
- Przyprawa Do ryb 25g Knorr - 2 łyżki
- śmietana 12% - 200 mililitrów
- cebula czerwona - 1 sztuka
- bułka tarta - 20 gramów
- cukinia - 1 sztuka
- posiekana natka pietruszki - 1 łyżka
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- oliwa z oliwek - 50 mililitrów
Zawijasy z soli - sposób przygotowania:
- Rybę po rozmrożeniu umyj, osusz i dopraw Przyprawą Do ryb Knorr.
- Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Sparz ją krótko w osolonym wrzątku, a następnie ostudź w zimnej wodzie.
- Na zamarynowanej rybie układaj plastry cukinii i zawijaj roladki dość ciasno.
- Ułóż je w naczyniu żaroodpornym i skrop sokiem z cytryny.
- Cebulę pokrój w piórka, a czosnek w plasterki. Podsmaż na rozgrzanej oliwie i zalej 12% śmietaną. Dopraw solą i pieprzem, po czym chwilę gotuj.
- Przygotowanym sosem zalej zawijasy, posyp je tartą bułką. Całość piecz w piekarniku przez około 25 minut.
- Posiekaj natkę pietruszki i posyp nią gotową potrawę. Tak przygotowaną rybę podawaj z ryżem lub ziemniakami.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Krokiety rybne
Łosoś z cukinią
Panga pieczona z pomidorem i cukinią
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Jak ugotować kurki żeby nie były gorzkie?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Zawijasy z soli (0)