Zdrowe warzywne Roladki w kruchym cieście
łatwe
1 osoba zapisała

Składniki
2 sztuki
1 litr
200 gramów
1 sztuka
1 szczypta
1 łyżka
1 sztuka
150 gramów
300 gramów
4 sztuki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę i czosnek obierz, posiekaj drobno i zeszklij na łyżce oleju. Dodaj pokrojoną w paseczki marchewkę i pora, podlej wodą i duś do momentu jej wyparowania przez ok. 5-10 min. Dopraw do smaku.
Krok 2
Kiełki sojowe przepłucz i odcedź na sitku. Wymieszaj z resztą farszu i zestaw z ognia. Ciasto rozłóż i potnij w kwadraty o boku 12cm.
Krok 3
Na każdym kawałku ułóż porcję duszonych warzyw i zwiń w ruloniki smarując brzegi ciasta roztrzepanym białkiem. Zaklej dokładnie rogi, tak jak kopertę i delikatnie dociśnij.
Krok 4
Roladki w kruchym cieście smaż na głębokim, rozgrzanym tłuszczu aż do zrumienienia z obydwóch stron. Wyciągnij łyżką cedzakową i ułóż na warstwie papierowego rącznika, aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Na półmisku ułóż opłukane listki sałaty, warzywne Roladki i podawaj na stół.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























