Żeberka duszone w warzywach
60 minut dla 4 osób
2009-10-24 23:59:14
22
Oceń przepis:
MNIAM!
Żeberka duszone w warzywach - składniki:
- żeberka - 800 gramów
- Przyprawa do żeberek Knorr - 1 opakowanie
- Bulion na wędzonym boczku Knorr - 1 sztuka
- koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
- cebula - 1 sztuka
- pieprz
- seler - 1 sztuka
- majeranek - 20 gramów
- marchewki - 3 sztuki
- masło
- namoczona dzień wcześniej fasola - 200 gramów
- olej
Żeberka duszone w warzywach - sposób przygotowania:
- Pokrój żeberka. Posyp przyprawą do żeberek Knorr oraz suszonym majerankiem. Następnie obsmaż mięso na złoty kolor i dopraw pieprzem oraz odrobiną soli.
- Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na 2 łyżkach masła*, dodaj do mięsa i zalej wodą. Dodaj kostkę Bulion na wędzonym boczku i duś pod przykryciem ok. 45 minut.
- Ugotuj wcześniej namoczoną fasolę, marchewkę i selera zetrzyj na grubej tarce i obsmaż na 2 łyżkach masła.* Dodaj 2 łyżki koncentratu pomidorowego, przesmaż i przełóż do żeberek.
- Dodaj również fasolę. Gotuj jeszcze 20 minut. Podawaj z chlebem. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
W niewielkiej kostce znajdziesz esencję smakowicie pachnącego boczku. Bulion ten świetnie sprawdzi się podczas przygotowywania takich dań jak zu...
-
Żeberka to idealne danie z grilla, jak i jedno z najczęściej przygotowywanych w domowym zaciszu. Dobranie odpowiednich przypraw, które wydobędą sma...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Żeberka wieprzowe duszone
Groch z kapusta
Zrazy zawijane
Jak marynować i konserwować? 
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Komentarze - Żeberka duszone w warzywach (0)