Żeberka w kapuście
90 minut dla 4 osób
2011-10-04 23:08:08
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Żeberka w kapuście - składniki:
- żeberka wieprzowe - 1 kilogram
- mąka - 2 łyżki
- Przyprawa do żeberek Knorr - 2
- majeranek - 1 łyżka
- główka kapusty - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
- koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
Żeberka w kapuście - sposób przygotowania:
- Opłukane w zimnej wodzie żeberka podziel tak, aby każda porcja składała się z dwóch kostek. Natrzyj przyprawą do żeberek Knorr.
- Każdą porcję obtocz w mące i obsmaż z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Usmażone żeberka przełóż do płytkiego rondla, podlej wodą i uduś do miękkości. Z wystudzonych porcji usuń kości.
- Sparz kapustę, zgrubienia rozbij tłuczkiem. Każdą porcję żeberek zawiń w liść kapusty.
- Tak przygotowane zawiniątka ułóż w płaskim rondlu, podlej wodą i przecedzonym sosem z duszenia mięsa.
- Dodaj łyżeczkę koncentratu pomidorowego i duś do momentu, aż liście będą miękkie. Podawaj gorące.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Żeberka to idealne danie z grilla, jak i jedno z najczęściej przygotowywanych w domowym zaciszu. Dobranie odpowiednich przypraw, które wydobędą sma...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Zrazy z majerankiem
Baba ziemniaczana 
Zaplanuj gotowanie
Dbaj o jakość produktów
Marynuj mięso
Komentarze - Żeberka w kapuście (0)