Żeberka wieprzowe po chińsku

90 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Żeberka wieprzowe po chińsku - składniki:

  • żeberka wieprzowe - 750 gramów
  • olej - 500 mililitrów
  • Przyprawa do żeberek Knorr - 2 łyżki
  • mąka ziemniaczana - 4 łyżki
  • sos sojowy - 2 łyżki
  • imbir świeży 1cm
  • wódka - 1 łyżka
  • Czosnek 3 ząbki

Żeberka wieprzowe po chińsku - sposób przygotowania:

  1. Mięso podziel na kawałki o długości ok. 6 cm.
  2. Mięso obgotuj w osolonej wodzie przez ok 30 minut aby zmiękło.
  3. Sos sojowy wymieszaj z wódką, startym imbirem, posiekanym czosnkiem i przyprawą Knorr.
  4. Mieszanką natrzyj jeszcze ciepłe żeberka, po czym odstaw na godzinę.
  5. Rozgrzej cały olej i smaż obtoczone w mące żeberka. Smaż przez ok. 2 minuty aż nabiorą rumianego koloru.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Żeberka wieprzowe po chińsku (0)