Żeberka z owocami
90 minut dla 3 osób
2010-02-23 21:42:45
12
Oceń przepis:
MNIAM!
Żeberka z owocami - składniki:
- żeberka wieprzowe - 1 kilogram
- jabłko - 2 sztuki
- Przyprawa do żeberek Knorr - 3 łyżki
- goździki - 4 sztuki
- cebula - 1 sztuka
- majeranek - 2 łyżki
- białe wino wytrawne - 1 szklanka
- ziele angielskie - 4 ziarna
- gruszka suszona - 10 dekagramów
- mąka
- morela suszona - 10 dekagramów
- olej do smażenia
- śliwka suszona - 10 dekagramów
Żeberka z owocami - sposób przygotowania:
- Żeberka oczyść umyj i osusz. Podziel na porcje i oprósz Przyprawą do żeberek Knorr.
- Przyprawione mięso obtocz w mące, obsmaż na rozgrzanym oleju, po czym przełóż do garnka. Na tym samym tłuszczu usmaż cebulę na złoto, a następnie przełóż ją na żeberka.
- Z patelni zlej tłuszcz, wlej na nią wino i szklankę wody, dodaj majeranek i ziele angielskie i po zagotowaniu zalej sosem żeberka. Gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu przez 20 minut.
- Dodaj suszone owoce i duś do momentu, kiedy staną się one miękkie.
- Jabłka pokrój na cząstki, oprósz je majerankiem i obsmaż na maśle.* Gotowe żeberka podawaj obłożone jabłkami. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Żeberka to idealne danie z grilla, jak i jedno z najczęściej przygotowywanych w domowym zaciszu. Dobranie odpowiednich przypraw, które wydobędą sma...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Duszone żeberka z pieczarkami
Żeberka wieprzowe duszone
Polędwiczka z grzybami
Jak przygotować gołąbki? 
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Kabaczek
Komentarze - Żeberka z owocami (0)